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星斑川鲽(Platichthys stellatus)又称星突江鲽,隶属鲽形目,鲽科,鲽亚科,川鲽属。星斑川鲽俗称鹰斑鲽、江鲽、沼鲽、棘鲽、星点石鲽、珍珠鲽、黄金鲽等,是鲽类中的大型鱼种,最近在国外已经成为竞争力非常强的养殖鱼种,是具有极高商业开发价值的比目鱼类。川鲽属仅2种,另外种为欧川鲽(Platichthys flesus)。在网上有人将星斑川鲽与条斑星鲽混淆,星斑川鲽国内自然种群十分罕见,已经成为珍稀品种。2006年我们在山 相似文献
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星斑川鲽工厂化养殖技术 总被引：1，自引：0，他引：1
星斑川鲽(Platichthys stellatus Pallas),又称星突江鲽,隶属于鲽形目、鲽科,俗称珍珠鲽、黄金鲽、鹰斑鲽、江鲽、棘鲽等,是一种经济价值很高的冷温性大型鲽类。人工养殖条件下生长速度快,一般放养全长5 cm的苗种,养殖10个月体重可达到600～800 g,养殖18～20个月体重可达2000 g。现是日本最受欢迎的比目鱼类之一,市场售价1～2万日元／ 相似文献
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星斑川鲽(Platichthys stellatus Pallas 1788),英文名为Starry Flounder(繁星鲽),又称星突江鲽,隶属于鲽形目(Pleuronectiformes),鲽科(Pleuronectidae),川鲽属(Platichthys)。俗称珍珠鲽、黄金鲽、鹰斑鲽、江鲽、棘鲽等,是一种经济价值很高的冷温性大型鲽类,与圆斑星鲽、条斑星鲽齐名。人工养殖条件下生长速度快,一般放养全长5cm的苗种,养殖10个月体重可达到600～800g,养殖18～20个月体重可达2000g。现是日本最 相似文献
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星斑川鲽工厂化健康养殖技术研究 总被引：5，自引：0，他引：5
星斑川鲽养殖前景广阔，具有很高的经济价值与养殖价值。我们进行了星斑川鲽全人工育苗技术研究，试验结果表明该鱼生长速度快，抗病力强，耐温范围广，抗逆性强，在北方可以自然越冬，成活率较褐牙鲆高，已经表现出明显的优势，是一个值得推广的优良鱼种，现将我们研究的工厂化养殖技术阶段情况介绍如下. 相似文献
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庸鲽(Hippoglossushippoglossus L.),英文名为Atlantichalibut,是世界上个体最大的比目鱼,经济价值高,也是西北大西洋地区最受欢迎的比目鱼类之一。自然界中,庸鲽广泛分布于大西洋的两岸以及北冰洋的部分地区。目前,在北欧和北美的部分地区已经形成一种庸鲽养殖产业,并达到企业化的生产水平,且逐步向其他各地区推广,已经引起广大养殖业者的关注。一、分类地位庸鲽属于鲽形目(Pleuronectiformes)、鲽科(Pleuronectidae)、庸鲽属(Hippoglossus)。二、形态特征庸鲽是个体最大的比目鱼,体长可达2.5m,体重可超过300kg。庸鲽是鲽科家族的一员,… 相似文献
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条斑星鲽工厂化养殖技术 总被引：3，自引：0，他引：3
近年来,大菱鲆、牙鲆的工厂化养殖,使我国北方走出了传统池塘粗养的困境,形成了一个规模化的大产业。但随着大菱鲆、牙鲆市场价格的大幅下滑,人们又把目光瞄向了鲆鲽类新品种。条斑星鲽外观漂亮优美, 体色似松树皮,含有较高的胶原蛋白,肉质细嫩鲜美,口感极好。在日本市场,条斑星鲽价格1万-2万日元／kg, 是牙鲆的5倍,是深受消费者喜爱的高档鱼种,具有很 相似文献
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大西洋庸鲽,又称欧洲大比目鱼,是目前世界上已知鲆鲽类鱼种中体积最大的一种,肌肉白嫩、丰厚,口感鲜美,内脏团小（仅占体重的1％～3％）,骨刺少,出肉率高达49％。大西洋庸鲽的肌肉营养丰富,含热量6．00kJ／g,蛋白质27．24％,脂肪3．02％。特别富含矿物质、维生素和高度不饱和脂肪酸等极具保健价值的营养成分,深受广大消费者的青睐。 相似文献
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庸鲽 (ＨｉｐｐｏｇｌｏｓｓｕｓｈｉｐｐｏｇｌｏｓｓｕｓＬ .) ,英文名Ａｔｌａｎｔｉｃｈａｌｉｂｕｔ,是世界上最大的比目鱼 ,经济价值很高 ,现是西北大西洋地区最受欢迎的比目鱼类之一。它口感独特 ,风味良好 ,在欧洲市场同鲑鳟鱼类一样名贵 ,尤其是鳍条 ,烤或炖起来吃更是风味独特。目前在北欧和北美的部分地区已形成一种养殖产业 ,达到企业化生产水平 ,并逐步向其它各地推广 ,已经引起广大养殖业者的关注。1 分类地位与形态特征庸鲽属于鲽形目 (Ｐｌｅｕｒｏｎｅｃｔｉｆｏｒｍｅｓ)、鲽科(Ｐｌｅｕｒｏｎｅｃｔｉｄａｅ)、庸鲽属 (… 相似文献
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正近十年来,鲆鲽类成为我国工厂化海水鱼类养殖的主要品种,其产量已跃居海水养殖鱼类第二位。半滑舌鳎作为我国主要的海水养殖鱼类,在北方沿海具有极大的养殖规模,最早于2003年便实现了工厂化养殖。但是由于其亲鱼种群来源较单一,主要为人工养殖群体和野生群体,并且由于大量捕捞,野生群体资源接近枯竭,近交现象日趋严重,进而导致了种质严重退化,抗病力急剧下降,各种抗 相似文献
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大菱鲆的生物学特征及养殖技术 总被引：1，自引：0，他引：1
1 生物学特征 大菱鲆(Scophthalmus maximus)属鲽形目、鲆科、菱鲆属,是产于欧洲的一种冷水性海产鲆鲽类。分布于大西洋东侧欧洲沿岸,从北欧南部直至北非北部,黑海和地中海沿岸也有分布。它在自然界营底栖生活,平时一般游动较少,性格温和,以小鱼、小虾、贝类、甲壳类为食。外形扁平,略呈菱形,双眼位 相似文献
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分析了全球鲆鲽类的生产特征,认为过去20年资源量和捕捞量相对稳定,为满足日益增长的市场需求,发展鲆鲽类养殖是大势所趋。重点研究了全球鲆鲽类的国际贸易状况,结果表明:鲆鲽类的流通和贸易主要是欧盟的区域内贸易和美加贸易,美国、加拿大和欧盟是鲆鲽类主要的进出口市场；亚洲是鲆鲽类重要的进口市场,中国和日本分别居第一位和第二位；鲆鲽类的净出口国有冰岛和印度尼西亚,净进口国有日本和意大利,而鲆鲽类产业内贸易活跃的国家有加拿大、德国和法国。在上述分析的基础上,结合我国鲆鲽类的国际贸易状况,从生产管理和市场营销两个方面对我国鲆鲽类养殖产业的发展提出了建议。 相似文献
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星斑川鲽工厂化养殖技术介绍 总被引：1，自引：0，他引：1
星斑川鲽（Platichthys stellatus），俗黎珍珠鲽，黄金鲽，鹰斑鲽，江鲽，棘鲽等，是一种经济价值很高的冷温性大型鲽类，与圆斑星鲽，条斑星鲽齐名。人工养殖条件下生长速度快，一般放养全长5厘米的苗种，养殖10个月体重可达600-800克， 相似文献