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花生种子综合贮藏技术 总被引：1，自引：0，他引：1
花生种子贮藏特点是怕冻、怕晒、易霉变；分析了花生种子种皮变色、发热发霉、浸油哈变等质变规律，根据上述问题，研究提出：适时收获、及时干燥；带壳晒种，带壳贮藏：冬季风干，小囤贮藏；夏季密闭，低温贮藏；经常检查，插前脱粒等花生种子综合贮藏技术。 相似文献
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棉花种子贮藏量很大,而且与一般农作物种子的贮藏不同。在贮藏时,除严格执行一般种子保管方法外,还应系统分析其贮藏特点和质变规律,采取相应的综合贮藏措施,才能达到预期目的。 相似文献
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<正> 马铃薯的栽培是直接用块茎播种,而种用的马铃薯块茎除需一定空间贮存外,还需有一些必要的条件。马铃薯含水量高,呼吸强度大,在运输时易受机械损伤,又不能太干燥,因此,应分析其贮藏特点和质变规律,采取相应的综合技术措拖,达到妥善贮藏的目的。 相似文献
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根据衡阳的现状，对缺乏稻米品牌的原因进行了分析，阐明了大米市场树立品牌的重要性和紧迫性，从“四齐、主攻重点、加强管理、健全渠道、确保质量等五个方面提出了树立稻米品牌的具体体措施和策略。 相似文献
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我国的粮食市场初步放开已经有10多年了。经过10多年的摔打和磨炼，大米成为目前粮食市场上商品化程度最高的粮食制品，但令人遗憾的是，在连一个小学生都能随口说出一大串名牌的今天，大米竟然没有出现一个能在全国叫得响的品牌，甚至连一些历史发展过程中形成的口碑好的品牌也在“奔小康”的进程中逐渐消亡淡化。品牌建设是衡量企业经营水平的一个重要尺度，也是衡量整个产业发展水平的一个重要标志。没有品牌就不能形成产业规模，没有产业规模就不能带动整个产业进步，就不能很好地抵御市场风险。目前，大米企业遇到了前所未有的困境，我… 相似文献
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茶叶保鲜贮藏包装技术的研究 总被引：3，自引：0，他引：3
本综述了近年来国内外和广东省农垦商业总公司自身在贮藏保鲜包装方面所做一些研究结果。分析了茶叶贮藏过程中多酚类，氨基酸，脂类物质，维生素C等品质成分的变化规律及其陈化质变机理，以及水分，温度，氧气，光线等环境条件对茶叶品质的影响，并提出了改进茶叶包装材料及茶叶保鲜技术措施。 相似文献
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科学贮藏茶叶必须分析茶叶质变的外界因素，讲究贮藏和保管方法。一、影响茶叶品质变化的因素由于茶叶具有吸湿、吸附的特性，加上贮藏过程中茶叶内在因素与外界环境因素的影响，茶叶极易发生变质。这些内外因素主要有以下5点：①茶叶自身含水量是影响茶叶品质劣变的最主要因素，如果茶叶含水量超过7％，则茶叶在贮藏中就易回潮而影响品质。②温度也是引起茶叶品质劣变的主要因素之一，贮藏温度越高，品质劣变越快、越显著，特别是对色泽、汤色、滋味的影响最大。③氧气在茶叶贮藏过程中也是使茶叶产生自动氧化引起质变的主要因素之一。④光… 相似文献
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越南通过实施一系列改革政策,实现了从大米进口国到世界第二大出口国的飞跃。越南现行的稻米标准不能满足目前大米出口贸易的需要,普通碎米质量标准的完善程度远不如品牌米标准。越南只有选择稳定产量提高质量的稻米政策取向,通过修订大米标准从而提高出口大米质量,才能确保其大米出口大国的地位。 相似文献
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大米品质不仅与栽培过程中的气温、土壤、日照等条件有关,与大米加工工艺也密不可分.在东北,要加工出品质好的大米,需要抓住东北冬季气候、水、各种润滑油、油墨及溶剂的特理化学变化,最大限度发挥各种加工机械的优越性,才能生产出品质好的大米,为企业创造更好的经济效益. 相似文献
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日本稻米烘干·储藏·加工·流通·消费中的品质管理及信息追溯 总被引：1，自引：0，他引：1
从稻米的烘干、储藏、碾米加工等方面阐述了日本的稻米品质管理与品质评价。介绍了日本大米的JAS法标识和大米信息追溯系统的结构。以能够进行烘干、砻谷、选别、储藏、碾米的自动货架系统为中心,构想稻米联合设施,对稻米烘干储藏、加工流通体系进行展望。 相似文献
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从影响茶叶变质因素谈水藏法保鲜茶叶的设想 总被引：3，自引：1，他引：2
目前，国内外大都采取真空抽氧充氮、脱氧贮藏、低温冷藏等新技术保鲜茶叶。实践表明，应用这些方法保鲜茶叶虽然具有保鲜度好，不易变质等特点，但也存在着投资过大，贮藏成本较高等不足之处。为此，如何探讨低成本、高效益的保鲜技术是国内外十分关注的问题。笔者从一流关于18世纪沉船中打捞上来的茶叶仍能饮用。并且芳香四溢的文章［‘］得到启示，认为水藏法可能是一种较为理想的保鲜茶叶新方法。本文根据影响茶叶质变内外因素与机理，就采用水藏法保鲜茶叶的可行性谈几点认识，仅供参考和讨论。一、影响茶叶变质的因素1．水分：国内外… 相似文献
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稻米砷研究进展 总被引：7，自引：0，他引：7
砷作为一种典型有毒元素被认为是最为严重的污染物之一。砷元素对人体的危害是一个长期的、慢性的毒害过程。水稻对砷的同化吸收能力高于其他谷物,稻米是人体摄入砷的主要来源之一。水稻籽粒中砷以无机As(Ⅲ+Ⅴ)、二甲基砷(DMA)为主,其中无机砷占总砷的10%~90%。大米中总砷含量为0.005~0.710mg/kg。研究发现含砷大米可以分为两种不同类型:一类是大米中砷以DMA为主,且DMA含量随总砷含量的增加而增加;另一类是大米中砷以无机As(Ⅲ+Ⅴ)为主,含量也随总砷含量的增加而增加。淹水厌氧环境是造成水稻砷富集的主要原因之一。在土壤富氧条件下种植水稻可有效减少水稻对砷的吸收。砷元素在水稻根际环境中的行为研究、微生物调控作用研究、水稻体内砷代谢机制的分子生物学及功能基因组研究等对未来水稻中砷的研究有着重要指导意义。 相似文献