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相似文献
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1.
以L808为试验菌株,研究了香菇不同生育阶段培养料中碳、氮吸收利用规律与5~15、10~20、15~25、10~30℃(自然常温)4个温度区间香菇产量及品质(蛋白质、可溶性糖、纤维素)的相关性.结果表明,在10~20℃温度区间香菇产量最高,5~15℃温度区间香菇品质最好.随着香菇生长阶段的推移和出菇潮次的增加,香菇培养...  相似文献   

2.
[目的] 研究不同栽培基质对羊肚菌子实体产量和营养成分的影响,为宁南山区羊肚菌实用栽培技术应用提供科学依据。[方法] 设置生土和表土为对照组,以生土+羊粪(比例3∶1)、生土+香菇菌糠(比例3∶1)为试验组栽培羊肚菌,对其子实体产量、农艺性状和营养成分的含量进行测定。[结果] 香菇菌糠处理组出菇密度最大且产量最高(2500 kg/hm2),同时在菌柄直径、菌柄长度、菌盖直径和单菇重量上均有显著优势。香菇菌糠处理组子实体水分(18.56 g/100 g)和粗纤维含量(35.65 g/100 g)最高,粗多糖、粗脂肪含量较低,必需氨基酸含量(3.46%)和呈味氨基酸含量(2.76%)最高。[结论] 在栽培基质中添加香菇菌糠栽培羊肚菌有利于提高羊肚菌子实体的产量和营养价值。  相似文献   

3.
紫云英是我县最重要的一种高产冬季绿肥作物.解放初期,全县紫云英绿肥不过6万余亩,鲜草产量很低,一般亩产仅700-800斤.解放后,在党的正确领导下,大力发展了紫云英绿肥生产,面积逐年扩大,鲜草产量平均每亩提高到4500多斤,部分高产地区6000—8000斤,因而有力地促进了水稻产量大幅度增加.  相似文献   

4.
我县常年棉花铺地面积十万亩左右,是江苏省中等产棉县,过去棉花产量,一直低而不稳.七十年代平均亩产皮棉62. 67斤,其中1979年只有40. 3斤,从1980年以后,由于认真落实党中央国务院的一系列植棉政策,实行科学植棉,大搞育苗移栽。四年来,棉花产量持续上升,1980年亩产皮棉85. 8斤,1981年亩产皮棉111. 5斤,1982年亩产皮棉129. 4斤,1983年亩产皮棉145. 3斤,四年平均递增19. 19%.  相似文献   

5.
不同强度脉冲强光对鲜香菇保鲜效果的影响   总被引:1,自引:1,他引:0  
为探讨脉冲强光处理对采后食用菌保鲜效果的影响,该试验以新鲜香菇为原料,研究了不同强度(28.8、48.0、67.2mJ/cm2)脉冲照射后的香菇在25℃保藏期间感官品质、生理指标、衰老指标及营养品质的变化。结果表明,脉冲强光处理在一定程度上能维持香菇的色泽和风味,显著延缓保藏过程中香菇失质量率与硬度的下降及褐变度和丙二醛含量的上升,促使过氧化物酶和多酚氧化酶活性降低,减少总酚、维生素C及还原糖的损失。保藏至12 d时,28.8、48.0、67.2mJ/cm2处理组香菇总酚质量分数比对照组分别高28.44%、42.61%、17.37%,维生素C质量分数比对照组分别高68.56%、88.45%、63.42%,还原糖质量分数比对照组分别高12.87%、96.39%、54.16%,可见48.8 mJ/cm2处理组保持香菇营养品质的效果最佳。脉冲强光处理在控制食用菌品质方面具有潜在的应用前景。  相似文献   

6.
贵州省道真县在农业产业结构调整中的定位为菜县菇乡,目前已在玉溪镇、三桥镇等镇建棚开展香菇生产。种植户通过香菇栽培,获得一定的经济效益,但是大棚栽培香菇程序复杂,具有较多的技术技巧,一旦栽培不当,就会影响栽培产量以及质量,不仅无法获取经济效益,还可能造成损失,甚至影响种植户的生活。基于此,研究大棚栽培香菇高产技术,解决大棚栽培香菇过程中存在的问题,从而提高香菇质量与产量。  相似文献   

7.
为强化香菇中维生素D2含量,并研究中波紫外线(UV-B)对香菇营养品质、活性氧代谢相关酶活性以及超微结构的影响,本研究将鲜香菇置于0.203 mW·cm-2的UV-B紫外灯下,正反面分别照射0.5、1、2、3 和4 h,考察香菇营养品质、表观形态、抗氧化相关酶活及其超微结构结。结果表明,与对照组相比,UV-B处理2 h后维生素D2含量从0升至104.87 μg·g-1,持续延长处理时间,维生素D2含量未出现显著增加,维生素C含量整体呈先上升后下降趋势,在UV-B处理2 h时最高为46.1 μg·g-1。有机酸、可溶性糖含量、酶等对UV-B处理不敏感,均保持稳定状态;但长时间照射使香菇色泽显著加深,细胞受损,膜透性增加;UV-B处理2 h时相对电导率较对照组提高了20.61%,处理3 h时相对电导率提高了63.25%。香菇经UV-B处理2 h后,在后期贮藏过程中表现出较好的品质稳定性。本研究结果表明,2 h的UV-B照射处理有助于提高香菇维生素D2、维生素C的含量和抗氧化系统的强化,并且对于其他营养品质无显著负面影响,对提高香菇的商品价值有较好的参考价值。  相似文献   

8.
1.从江苏省各地的苕子、蚕豆根瘤和土壤中分离和筛选了生长快、结瘤早、固氮能力强的7个菌株。在苕子上9-12天内即可形成肉眼可见的根瘤。经36天的幼苗试验,7084及7130两个菌株每盆可由空气中固定氮素30毫克以上,7017及7122在20毫克以上,分别比不接种的增加氮素4-6倍。2.初选的菌株比江苏北部土壤中原有的根瘤菌毒力强、成瘤快。苕子接种后,每亩鲜草产量可增加700-1500斤。用过磷酸钙作种肥,7017、7084及7130三个菌株可使每亩苕子固氮6.0-6.5斤,若用钙镁磷肥作种肥,7017和7084可固氮4.1-4.8斤。3.上述优良菌株不仅在砂质土壤中有效,在粘质的淤土上也有一定效果。此外,接种在豌豆上,对绿色体的产量和籽实产量均有增产效果。  相似文献   

9.
水热环境对不同紫色母岩崩解特性的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
为研究马头山组(K2m)、禄丰组(J1I)和妥甸组(J3t)紫色母岩在不同水热环境下的崩解特性,综合考虑了水作用(饱和泡水和表面浸水)、热作用(自然昼夜温差和极端温差)和水热相互作用,设计了紫色母岩崩解的5种试验处理:浸水极端温差、饱和极端温差、饱和自然温差、浸水自然温差和极端温差.结果表明母岩崩解速率的大小顺序为:浸水极端温差>饱和极端温差>饱和自然温差>浸水自然温差>极端温差,说明在温差较大时,干湿交替处理比饱和泡水处理更利用崩解,在温差不大时,饱和泡水处理比干湿交替处理更利于母岩崩解,纯粹的温度变化对母岩崩解的影响很小. 三种紫色母岩的平均崩解速率大小依次为:妥甸组>禄丰组>马头山组,这与母岩的化学成分、矿物组成和微结构特征密切相关.不同试验处理下的崩解速率与干湿变化、冷热变化和循环次数呈较好的线性关系.妥甸组崩解速率与循环次数呈负相关,其他两种母岩的崩解速率与循环次数、冷热变化和干湿变化均呈正相关.  相似文献   

10.
有四个公社需将公粮交到粮站,粮站有两个,甲站大一点,可收容710万斤;乙站稍小,可收容390万斤.四个公社根据耕地和产量多少,A 公社应交270万斤,B 公社应交180万斤,C 公社应交290万斤,D 公社应交360万斤。这四个公社距甲、乙二粮站的路程  相似文献   

11.
为了探究宁南山区柠条枝作为香菇代料栽培基质的可行性,以78%苹果木为对照,柠条枝39%、苹果木39%进行柠条枝代料栽培香菇的初步探究,对于不同处理的香菇菌丝生长、子实体发育以及营养成分状况进行了测定与分析。结果表明:加入39%的柠条枝后菌丝生长速率降低0.88 mm/d,转色天数延长12 d,生育期延长35 d,基本实现全年生产;单棒产量与生物学效率不存在显著差异,表明所选柠条枝配方对于香菇子实体发育无显著影响;营养成分中,干物质、粗纤维、必需氨基酸以及部分矿物质元素含量降低,其中粗纤维含量与陕西传统栽培基质所产香菇不存在显著差异,脂肪、氨基酸总量以及鲜味氨基酸含量增加,重金属含量均低于国家相关标准,其他营养成分差异均不显著。该研究表明,宁南山区可进行香菇反季节栽培,柠条作为香菇产业的替代性资源具有可行性。由于香菇部分养分含量降低,适宜添加比例还需进一步探究。  相似文献   

12.
巫绪英 《土壤学报》1966,14(2):234-237
紫云英在芜湖地区是一项主要肥料.近几年来种植更为普遍.1965年全专区种植面积达190万亩,占水田面积48.7%.但是,有些地方在栽培管理方面还存在一些问题,鲜草产量极不均衡,如郎溪、广德、宣城等县的丘陵地区鲜草平均亩产1000—2000斤,最低的只有300—400斤.而南陵、芜湖等县的圩坂区平均亩产能达到3000-4000斤,最高的可达万斤左右.此外,在不同年份由于气候条件不同,鲜草产盆差异也很大,如我所在1960年获得鲜草亩产4000斤,而1963年因受秋早影响亩产只有2000斤.  相似文献   

13.
鲜香菇中甲醛含量检测的样品前处理方法改进(简报)   总被引:3,自引:0,他引:3  
鲜香菇分别用传统方法和改进的方法匀浆后再通过蒸馏提取甲醛,再用高效液相色谱测定甲醛含量。在改进的样品前处理方法中,除热处理外的其余操作均在冰水浴下完成,样品匀浆后增加沸水浴5min进行灭酶处理。甲醛含量测定结果显示改进后的方法的测定结果显著低于传统方法,更准确反映鲜香菇中甲醛的真实含量。改进后的方法精密度为93.53%,加标回收率为96.97%~99.00%,符合一般定量检测的要求。  相似文献   

14.
影响香菇中甲醛含量的因素分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
本文分析了香菇在不同生产阶段甲醛产生的原因,探讨了不同加工处理方式对鲜香菇和干香菇中甲醛含量的影响,讨论了外源因素对香菇中甲醛含量检出效果的作用,以期为进一步优化香菇加工处理以及改进检测方法提供参考。  相似文献   

15.
辐照木屑培养料与鲜菇产量的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
徐美玉  吴金水 《核农学报》1989,3(2):119-124
应用60Coγ射线辐照香菇(Lentinus edodes)木屑培养料(常规配方),进行辐射降解的研究表明:在1.0—1.8Mrad剂量范围内,能促使培养料中某些纤维素降解成可溶性糖,从而促使香菇菌丝生长,提高鲜香菇产量。经回归分析和相关性测定得出,可溶性糖百分含量和菌丝日平均增长值间直线回归方程为Y=3.12十1.30X,相关系数r=0.9546;可溶性糖和鲜菇产量间直线回归方程为Y=31.95十86.69X,相关系数r=0.9935;菌丝生长和鲜菇产量间直线回归方程为Y=-145.34十60.92X,相关系数r=0.9531。  相似文献   

16.
在室内用生物学方法研究了不同浓度香菇柄水提液浸种对油菜种子活力的影响。结果表明,0.005 g/mL 的水提液浸种对提高油菜种子活力的效果最佳。进一步研究表明,0.005 g/mL 的水提液浸种处理,使油菜种子在4℃低温下的发芽率显著提高,且幼苗经4℃低温胁迫两天后,叶片中的超氧化物歧化酶(SOD)、 过氧化物酶(POD)活性,可溶性糖、 可溶性蛋白及叶绿素含量显著高于对照组,膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)含量显著低于对照组,表明香菇柄水提液浸种处理油菜种子可提高其种苗的抗寒性。试验结果还表明,香菇柄水提液浸种处理油菜种子可提高油菜种苗的耐除草剂能力。  相似文献   

17.
(—)四川省农业科学研究所试验结果1.低量混合肥的肥效是否相当于多量堆肥?从试验结果已得到解答了。在不施用追肥环境下,低量混合肥的生长情况和稻谷产量和多量堆肥(每亩4000斤)表现一致性,但在同用追肥的环境下,低量混合肥区的生长情况较好,惟倒伏较为严重,因此其每亩产量反比多量堆肥区少了10斤。2.高量混合肥是否比低量混合肥的效果好呢?在同施追肥条件下,从生长情况来看,高量混合肥区比低量混合肥区占优势,又高量混合肥的稻秆产量也比低量混合肥区多些。可是由于倒伏较为严重,高量混合肥区的每亩稻谷产量,几与低量混合肥区相等。3.施用低量混合肥还需不需要施用追肥?从水稻生长情况和产量来此较,低量混合肥加施追肥区,共生长情况要比不加施追肥者好一些。可是由于倒伏的影响,加施追肥区和不加施追肥区增产不多。如与肥料价值比较,也是得不偿失的。因此,在中等肥力的土壤上施用了混合肥是否需要追肥,还须根据具体情况来决定。4.组成混合肥的成分是否可以缺用石灰或缺用磷矿粉呢?通过试验证明,高量混合肥中缺用石灰或缺用磷矿粉,其产量有不但不及高量混合肥,也不及低量混合肥的趋势。总的说来,就水稻生长现象来看,施用混合肥区初期生长较慢,后期表现较为...  相似文献   

18.
远红外常压、负压联合干燥香菇的试验研究   总被引:6,自引:0,他引:6  
该研究是在对现有的香菇干燥设备及其存在问题进行分析的基础上,提出了负压远红外线干燥香菇的方法,并进行了现有一些干燥方法的同条件对比试验,在分析它们失水特性曲线的基础上,又提出联合干燥香菇的方法,即在干燥前期用远红外线配以排湿气流干燥法较快地把香菇的含水率降到50%左右,然后在干燥后期用换气负压远红外线干燥法把香菇的含水率降到要求值。采用这种干燥方法,不仅可使香菇干燥时间缩短和能耗降低,而且提高了香菇干制品的优等率。  相似文献   

19.
“沤改旱”变一熟为二熟是耕作制度的重大改革,生产上如果安排不当,就会带来很大损失.例如,1958年兴化县林湖公社姚家大队改旱800亩,使三麦面积一下由1164亩扩大到1936亩,由于劳畜力和肥料跟不上,三麦单产平均只有50斤.1959年以后,该队逐年在沤改旱地区扩种绿肥,使绿肥面积由200亩扩大到800亩,粮盒单位面积产量由1959年的260斤上升为1963年的428斤,说明沤改旱后种植绿肥是沤田改良利用的一项有力措施.但一熟沤田地区群众尚缺乏种植绿肥的经验.为此,1963年秋我们在兴化县林湖公社姚家大队和严家公社严家大队沤改旱田上进行种植绿肥和施用磷肥的试验.1964年除继续在上述二点进行试验外,又协助宝应县芦村公社芦南生产队在沤改早的田上进行种绿肥的试验.本文除对沤改旱田上种好绿肥的几项重要措施分别叙述以外,还讨论几个问题.  相似文献   

20.
为筛选出适合锦屏县种植的优质、高产、抗逆性强且商品性好的食用菌新品种,为今后食用菌推广提供有力依据,将4个香菇参试品种采取大棚架层栽培,进行同田对比试验,根据其生物学特性、农艺性状和经济性状进行筛选分析。结果表明,香菇808、香菇268这2个品种综合农艺性状表现产量高、商品性好、适应性较强,可作为锦屏县食用菌香菇种植主推品种。  相似文献   

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