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笔者根据定点屠宰场生猪检疫试述定点屠宰场生猪的检疫技术,供同行参考。1宰前检疫通过宰前检疫可以及早发现患病生猪,及时剔出处理,以避免混入正常屠宰加工过程,不致造成污染和引起疫病传播。1．1查证验物对受检的生猪,首先要查动物防疫机构签发的检疫证明、运载工具消毒证明和非疫区证明,然后核对生猪头数,了解运输途中及进场后有无病死,若发生及时处理。1．2检疫方法幸前检疫通常采用两种方法,一是群体观察;二是个体检查。1．2．1群体观察检疫时,对同一批待宰生猪按静态、动态、食欲状态的顺序,观察比较,把有病的剔出来。1… 相似文献
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刘雁 《河南畜牧兽医(综合版)》2006,27(7):44-44
1宰前检疫1.1生猪进入屠宰场前,检疫人员向货主索要《动物产地检疫证明》,对外地运来的生猪需查验《出县境动物检疫证明》、《运载工具消毒证明》,同时对生猪实行临床感官检查。凡检疫证明符合规定、证物相符、动物经临床检查健康者,方可进入屠宰场饲养圈舍;检疫证明不符合规定(证物不符、证过期、涂改证明)或无证的需补检、重检、加倍收费,涂改证明的需给予适当的惩罚。临床检查患一类传染病的,需将病猪到指定地点在检疫员监督下进行无害化处理或销毁,并将一般病猪隔离观察,待处理。1.2检疫员驻在屠宰场1～2小时对生猪实施群体检查,观察猪… 相似文献
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生猪屠宰检疫包括宰前检疫和宰后检疫两大环节,而目前生猪屠宰检疫中宰前检疫还存在不完善的地方,需要进一步完善规范,现就生猪屠宰宰前检疫有关问题提出笔者的意见,供同行参考。宰前检疫是指对即将屠宰的生猪在屠宰前所实施的临床检查。1宰前检疫的内容1.1查证验物、查验待宰生猪的检疫证检疫人员对进厂(场、点)待宰的生猪索要检疫证明。县境内的索要《动物产地检疫合格证明》和《动物、动物产品运载工具消毒证明》;外县运来的索要《出县境动物检疫合格证明》和《动物、动物产品运载工具消毒证明》。对没有检疫合格证明和证物不符的要进行… 相似文献
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1案件发现和处理
2004年10月25日，唐山市动物卫生监督所收到相邻市动物卫生监督所转来的一份动物检疫证明，经查《出县境动物检疫合格证明》号码是76900922，《动物及动物产品运载工具消毒证明》号码是54846501，出证动物检疫员是徐某某，出证日期是2004年10月16日。根据动物检疫证明支领审核登记册，查明这两种检疫证明是某县动物检疫站于2004年9月20日支领的，通过对《出县境动物检疫合格证明》使用存根核对，发现检疫证明上下联检疫动物（生猪）的数量不符，上联检疫数量是8头，下联检疫数量是26头，经进一步核实，动物检疫员徐某共使用《出县境动物检疫合格证明》4本，其中有47张存在动物检疫数量不符；检疫证明一联共检疫生猪417头。二联检疫生猪1045头，相差628头。经调查核实动物检疫员徐某某承认了涂改动物检疫证明，造成上下联检疫数量不符，从中贪污检疫费违法事实。 相似文献
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搞好猪的屠宰检疫是让群众吃上“放心肉”的根本保证。我站根据多年实践 ,谈一下猪的屠宰检疫工作 ,供同行参考。１查证验物对受检的生猪 ,首先查看动物防疫机构签发的检疫证明、运载工具消毒证明和非疫区证明 ;然后看上述证明是否由法定机构签发 ,有无伪造或涂改 ,是否超过有效期 ,物、证是否相符。根据不同情况分别做出不同处理。最后按进厂顺序登记 ,应标明畜主姓名、进厂日期、来源、数量、产地检疫数、补检数、合格数、不合格数、驻厂检疫员姓名等。２宰前检疫对即将屠宰猪一般采用群体检查和个体检查相结合的方法进行。屠宰猪的法定检… 相似文献
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１《动物防疫法》第４０条规定检疫证明不得转让、涂改、伪造。检疫证明的格式和管理办法，由国务院畜牧兽医行政管理部门制定。农业部畜牧兽医局以农牧医发（１９９８）８５号下发了《关于印发“动物防疫证照填写及应用范围”的通知》，其中规定了我国现行使用的５种检疫合格证明及填写方法和应用范围，将检疫证明纳入统一、规范和法制化管理轨道，使之在动物防疫工作中发挥了应有的作用。２而在实际应用工作中，检疫合格证明尚有不足之处，例如：在检疫合格证明中，“数量”一栏规定用大写汉字填写数字，比如所检疫合格的是５头生猪，“数… 相似文献
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１案情概况２００２年４月２９日下午，林州市动物检疫监督所执法人员在河南省横水临时检疫消毒站监督检查时，林州市常某装载的１０５头生猪，在横水临时检疫消毒站接受检查，执法人员出示证件后，对常某出示的有关检疫证明和车上的生猪进行了认真查验，发现常某出示的《出县境动物检疫合格证明》和《动物及其产品运载工具消毒证明》及《非五号病疫区证明》，是河北省肃宁县动检站的，经过初步询问，常某贩运的生猪不是从河北省肃宁县收购的，而是从河南省林州市城关、城郊姚村等地收购的。因此，我们认为这是一起转让检疫证明的违法行为，… 相似文献
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1屠宰检疫查证验物。在生猪入场前,首先要经过宰前验证。对货主出示的检疫证明进行核实,核实过程中应注意检疫证明是否在有效期内,检疫证明填写是否规范,证物是否相符。同时,注意外埠检疫证明必须持有车辆消毒及非疫区证明,本地出据的产地检疫证明要1头牲畜1个证。无检疫证明,检疫证明和 相似文献
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1宰前检疫对受检的生猪,首先要查动物产地检疫证明、运载工具消毒证明、非疫区证明和无瘦肉精添加承诺书,然后核对生猪头数,了解运输途中及进场后有无病死,若发生及时处理。 相似文献
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2003年5月24日江苏省涟水县成集镇防检组5名检疫员到该镇生猪贩运户郑某家中（没有报检）检查时发现．郑某家中已收购17头生猪．其中有6头生猪既没有产地检疫证明．也没有免疫耳标．检疫员要求郑某对这6头生猪实施补免．凭检疫合格证明再调出县境：当即遭到货主郑某的反对、谩骂，同时郑某将猪食与粪水泼向检疫人员和他们的交通工具（摩托车）．并扬言要对检疫人员实施报复。 相似文献
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根据农政函[2001]1号，伪造检疫验讫印章属于伪造检疫证明，是一种性质严重的违法行为。它不仅助长使用者私屠滥宰，逃避检疫，影响肉品卫生安全，而且为检疫执法工作带来很大困难，因此一经发现，依法严肃查处。2003年1月1日江苏省扬中市正式启用了针刺式滚动检疫验讫印章，有效防范了经营者伪造验讫标志的行为。但2004年以来生猪白肉市场上竞出现了针刺式假验讫标志白肉， 相似文献
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一是查证，进入屠宰厂的生猪首先要经过宰前验证，对货主出示的检疫证明，进行核实，核实过程中应注意检疫证明是否在有效期内，检疫证明填补是否规范，同时注意外埠检疫证明必须持有车辆消毒及非疫区证明，本地出据的检疫证明要一畜一证。二是查物，主要对入厂的生猪进行健康检查，重点检查是否带有传染病症状，如可视黏膜，皮肤，口腔及蹄部等是否存在病理变化。 相似文献
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1宰前检疫
1.1入场检疫 首先查验法定的动物产地检疫证明或出县境动物及动物产品运载工具消毒证明和运输检疫证明,以及其他所必须的检疫证明。待宰动物应来自非疫区,且健康良好。检查生猪饲料添加剂类型、使用期及停用期,使用药物种类、用药期及停药期,疫苗种类和接种日期方面的有关记录。核对生猪数目,了解途中病亡情况。然后进行群体检疫,剔出可疑病猪,转放隔离圈,进行详细的个体临床检查, 相似文献
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1案情介绍本市某猪肉批发行的一名临时工 ,在为单位从外地调运生猪过程中 ,由于所进的两批生猪 ,一批有检疫证明 ,另一批无检疫证明 ,为了使这两批生猪都能顺利进屠宰场 ,在单位不知情的情况下擅自在已有的一张检疫证明上将数量栏内的数字涂改 ,以期蒙混过关 ,但在宰前检疫时被细心的检疫员查获。2处理意见分析我们将这起案件定性为涂改检疫证明案 ,大家都无异议 ,但在确定处罚对象 (违法责任的主体 )时 ,产生较大的分歧 ,意见有两种 :一种意见认为 :当事人为临时工 ,处罚对象也应为该临时工。因为涂改检疫证明的行为是在单位不知情的情况下… 相似文献
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1案件经过2003年7月21日,我市检疫员在生猪船运到岸检查时发现,一群由屏山县经水路运输到达我市中区的生猪其数量与经营者所持检疫合格证明不符,到岸生猪94头,经营者持证为119头。遂进一步对持证人进行询问。在持证人坚持所持检疫证明是由检疫员出具的情况下,市兽医卫生监督检验所当即就与屏山县兽医卫生监督检验所取得联系,通过电话找到出证检疫员徐明,徐明对其开证情况的询问回答得十分肯定,说当天是开了三套《出县境动物检疫合格证明》,在数量栏上填写的是:贰头、贰头、叁头。而检疫员查验的经营者持有的证明上数量栏为贰拾头、叁拾头、… 相似文献