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周瑞和 《河南畜牧兽医(综合版)》2001,22(12):20-20
道州灰鹅是湖南省地方中型肉用鹅种。主产地道县、宁远、兰山等地。其外貌呈现“铁嘴、铜脚、瓦灰背、白肚皮”和“三短一圆”的特征。即：全身羽毛基本灰色，腹部及颈腹面绒毛呈白色，嘴黑色，脚（蹼、趾）桔黄色，颈短、脚短、体短、屁股圆。该品种个体适中，觅食力强，抗病耐粗饲，生长迅速，肥育快，肉质细嫩鲜美，肥肝好。成年公鹅体重４．５～６千克，母鹅３．５～５千克。母鹅２７０日龄开产，年产蛋３～４窝近４０枚，蛋重１８１．７克，并集中在９月下旬至第二年３月底，就巢性强。雏鹅出壳至６０～７５日龄个体重达３．５～４千克… 相似文献
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为研究道州灰鹅生长性能及不同性别道州灰鹅的产肉规律,选用260只道州灰鹅分别在0~11周龄称重;11周龄末随机挑选公、母鹅各30只,测定屠宰性能并进行相关性分析。结果表明:道州灰鹅0~4周龄体重增长迅速,5~8周龄平稳上升并在第9周龄出现增长高峰,10~11周龄增长逐步放缓;道州灰鹅的料肉比在第2周龄出现增长高峰后,呈平稳下降趋势,直到9周龄后缓慢上升。11周龄道州灰鹅公鹅活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、腿肌重、胸肌重、瘦肉重均极显著高于母鹅(P0.01),屠宰率、全净膛率、瘦肉率显著高于母鹅(P0.05);11周龄公鹅活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、瘦肉重之间均呈极显著正相关(P0.01);母鹅活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、腿肌重、胸肌重、瘦肉重之间均呈显著(P0.05)或极显著(P0.01)正相关;公、母鹅腹脂重与其他屠宰性能指标均无显著相关。由此可见,道州灰鹅生长较快,屠宰性能良好,但公、母鹅产肉性能存在差异,公鹅优于母鹅。 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2012,(5)
<正>1品种选择狮头鹅:成年公鹅体重6～8.5kg,母鹅4.5～6.5kg,较好的饲养条件下,56日龄体重可达5kg以上。母鹅年产蛋20～38枚,公母鹅配种比例1:5。朗德鹅:原产法国,是当今世界上最适于生产鹅肥肝的鹅种,成年公鹅体重7～8kg,母鹅6～7kg,年产蛋35～40枚,蛋 相似文献
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道州灰鹅是湖南省地方中型肉用鹅种。该品种60～75日龄个体重达3.5～4.0公斤。它既适合种草圈养,又适合在田间、地头、草坡、沟渠、草滩、果园等地放牧饲养。饲养道州灰鹅的关键是育雏。下面就道州灰鹅育雏技术作简要介绍,供养殖户参考。 相似文献
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朗德鹅,又名灰天鹅,来源于灰雁,原产于法国西南部的朗德地区,以优良的肥肝性能著称于世. 朗德鹅为中型鹅,体躯丰满,羽毛灰褐色,在颈部接近黑色,腹部毛色较浅呈银灰色,腿健壮.成年公鹅体重7～8公斤,6月龄即性成熟,开始配种的年龄在10～12月龄.母鹅体重6～7公斤,9～10月龄开产,蛋重达150克以上时开始配种,交配在水面进行.母鹅产蛋高峰期4～5年,第1年产蛋25枚,第2～4年每年产蛋35枚,蛋重200克左右,种蛋孵化期31天,受精率86%以上,孵化率90%以上,公母配比1∶3,一般种鹅利用4年后淘汰. 相似文献
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皖西白鹅的屠宰性能与肉品物性参数 总被引：2，自引：0，他引：2
皖西白鹅为我国著名地方鹅品种，具有卓越的羽绒特性和较好的产肉性能，年饲养量约 1 800万只，主要分布于安徽省的霍邱、寿县、六安、肥西、舒城、长丰及河南省的固始等县市。按体型、早期生长速度和繁殖特性可划分为大型和小型两种类型，其生态分布基本可以 312国道为界，国道以北为大型鹅产区，以寿霍白鹅为代表，国道以南为小型鹅产区，以舒城白鹅为代表。寿霍白鹅成年体重约 5～ 6 kg，农户饲养肉仔鹅 90～ 120日龄体重约 3～ 4 kg，母鹅年产蛋两次 (年繁殖两次 )，年产蛋量约 25个；舒城白鹅成年体重约 4 kg左右，肉仔鹅 70日龄体重约… 相似文献
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睢富根 《河南畜牧兽医(综合版)》2000,(8)
鹅是一种节粮型草食水禽,耐粗饲、生长快、周期短、适应性强,易饲养,是一项投资少、见效快、效益高、短平快致富项目。为促进各地养鹅业大发展,现将国内外优良鹅品种介绍如下：一、肉鹅优良品种1.狮头鹅：是最大的肉鹅品种。原产于广东省饶平县,狮头鹅体大,头大如雄狮头状而得名。颌下咽袋发达,眼凹陷,眼圈呈金黄色,喙深灰色,胸深而广,胫与蹼为橘红色,头顶和两颊肉瘤突出,母鹅肉瘤较扁平,显黑色或黑色而带有黄斑,全身羽毛为灰色。成年公鹅体重12～17公斤;母鹅9～13公斤。56日龄体重可达5公斤以上,母鹅开产期6～7月龄,年产… 相似文献
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鹅的年产蛋量和体重是一对负相关（拮抗）性状，为阐明扬州鹅开产体重与年产蛋量这2个性状间的相关关系，在保持扬州鹅种蛋重量的前提下维持其高产特性，本研究以第6世代扬州鹅高产系、快长系共计754只母鹅产蛋和开产体重数据为实验材料，对2个性状的相关性进行了分析，并按照母鹅体重进行分组。结果显示：扬州鹅高产系与快长系分化明显，开产体重、年产蛋量及蛋重3个指标均差异显著；扬州鹅年产蛋量和体重呈显著负相关，相关系数为-0.938，和蛋重呈显著负相关，相关系数为-0.956；母鹅开产体重在4.0～4.5kg之间，年产蛋量最大，超过72个，蛋重在160g以上。综合实际鹅业生产的要求，扬州鹅年产蛋需保持在70个以上，蛋重超过160 g，故在种鹅饲养过程中，母鹅开产体重最好控制在4.0～4.5 kg。 相似文献
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安徽省繁昌县有读者来信说:现在养鹅事业在农村发展快速,我们也很想发展养鹅,但对鹅的品种及其生产性能不太了解,请予介绍。现介绍如下:中型鹅品种:(接第11期)②浙东白鹅该鹅主要产于浙江东部沿海县市,集中于奉北、象山、定海、绍兴、余姚、上虞等县市。体重和产肉性能:成年鹅体重公鹅5.04kg,母鹅3.99kg。在放牧条件下,一般70日龄上市,体重约3.2～4.0kg,屠宰率半净膛81.1%,全净膛72%。产蛋性能:母鹅一般150日龄开产,一般分四个产蛋期,每期8～13个,年产共40～50个蛋。一个产蛋期70天,即产蛋约20天,孵化30天,休产20天。故又称为“四季鹅”。人… 相似文献
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皖西大白鹅是安徽省地方优良鹅种,分布在皖西一带,体型高大,羽毛洁白,故而得名。 皖西大白鹅具有七大特点:1.早期生长发育快,在农村粗放饲养条件下,30日龄体重可达1.5公斤以上,60日龄3.0～3.5公斤,90日龄4.5～5.5公斤。成年公鹅平均体重6.8公斤,最大公鹅可达9.5公斤。母鹅平均体重5.0～6.0公斤。2.觅食力强,耐粗饲,以草为主,耗料少。3.肉质好,制作“烤鹅”和“腊鹅”,鲜嫩可 相似文献
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种鹅产蛋期前后的饲养管理 总被引：1，自引：0，他引：1
1产蛋前期准备选留那些体重、膘情适中,体型、外貌、毛色符合本品种要求,适时开产(200～240日龄)的母鹅。对于经产种鹅,要参考以往的产蛋记录,选留产蛋多、 相似文献
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张冠忠 《畜牧兽医科技信息》2004,(1):39-40
1鲁系白羽四季鹅的特性鲁系白羽四季鹅一年四季都可产蛋,年产蛋80枚左右穴普通四季鹅年产蛋3个月熏产蛋量40枚雪。雏鹅65d就可长到4kg,0.5～0.6kg混合料可长0.5kg鹅,也可完全以青绿饲草或秸秆粉碎饲喂。该鹅生长迅速,产蛋自孵,个体大、抗病力强。一个月产蛋、一个月抱窝、半个月复膘、一季一循环、一年能孵4窝苗鹅,这一点非常适合于农户养殖,可以省去每年购雏鹅的麻烦和费用,肉用仔鹅一年四季均可上市。2孵化期的管理四季鹅可以自己孵抱。公鹅4月龄、母鹅3月龄性成熟,但配种和产蛋宜在4月龄。公、母配比1公3母。母鹅每月产蛋16～20枚左右。… 相似文献