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甜椒果实呼吸和乙烯释放规律的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
不同品种、不同发育阶段的甜椒果实,采收后,在20℃下的呼吸、乙烯释放均表现下降趋势。外源乙烯处理不能诱导绿熟甜椒果实出现呼吸高峰,而只能对于过熟的全红果实的呼吸有暂时的促进作用,甜椒果实的呼吸表现属于非跃变类型。甜椒果实ACC含量与EFE活性从幼嫩果到成熟的全红果实呈下降趋势,不表现跃变型番茄果实所具有的ACC含量和EFE活性峰形变化趋势。跃变类型果实与非跃变型果实的乙烯代谢有明显的区别。 相似文献
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以坐果率较高的枣油桃为试材,研究了乙烯利、萘乙酸、S-诱抗素、木醋液等4种化学疏花剂不同浓度处理对桃坐果率和果实品质的影响。结果表明,喷施500、1 000 mg/L乙烯利和喷施677 mg/L S-诱抗素处理对枣油桃果实疏除效果明显。不同处理均提高了单果重,降低了果实可滴定酸含量。喷施乙烯利、S-诱抗素处理提高了果实可溶性固形物含量。从产量和果实品质方面综合考虑,喷施500 mg/L乙烯利、667 mg/L S-诱抗素进行疏果较适宜。 相似文献
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果实膨大生长和吸水与气候变化之间的关系 总被引:4,自引:1,他引:3
田间和遮雨生长棚下,甜橙和荔枝果实在台风雨期间出现突发性猛长现象,而受胁迫果实的反响更加强烈。发现在果实猛长同时,果实的呼吸强度也上升。这些现象与大气的水蒸汽压亏的明显下跌有关。乙烯利溶液浸果试验证明,果实吸水的增多与乙烯利促进呼吸作用有关。果实的膨大生长主要依赖于水分的进入,果实的吸水包括被动和主动两种方式,呼吸为后乾提供能量,果实的吸水也与其本身的生长潜势有关。 相似文献
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桃,李果实耐贮性与呼吸,乙烯和脂质过氧化作用的关系 总被引:27,自引:0,他引:27
桃、李及其不同品种果实耐贮性不同。耐贮果实的呼吸、乙烯和脂质过氧化的高峰均晚于不耐贮的果实。脂质过氧化作用的加强与呼吸和乙烯的高峰一致,说明脂质过氧化可以作为果实耐贮性的指标。果实冷藏中脂质过氧化的加强与超氧物歧化酶、过氧化氢酶活性下降而导致的H2O2积累有关。 相似文献
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黄河蜜甜瓜采后呼吸强度及乙烯释放量的变化 总被引:1,自引:0,他引:1
黄河蜜甜瓜采后具有典型的呼吸跃变与乙烯释放高峰,果腔中CO2及乙烯浓度随采后时间的延长而增加。不同部位组织呼吸与乙烯释放量跃变高峰以果顶处出现较早,中部次之,柄部较迟。果实中部的呼吸强度及乙烯释放量明显高于其它部位 相似文献
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海藻酸钠涂膜对苹果生理变化的影响 总被引:8,自引:0,他引:8
研究了海藻酸钠涂膜对金冠苹果果肉硬度、乙烯释放与膜脂过氧化的影响。结果表明:海藻酸钠涂膜可保持果肉硬度,降低果实呼吸强工和乙烯释放速率,弱膜脂过氧化作用,保持细胞的完整性。从而延缓果实衰老。 相似文献
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柿果在生长期喷施高于1%的CaCl_2可增加果实采收时的钙浓度,但造成叶面伤害,不能延迟柿衰老。喷施1%Ca(OH)_2显著地增加了果实钙含量,在贮藏过程中果实乙烯浓度显著高于对照。减压渗透CaCl_2可显著降低柿果呼吸强度、乙烯浓度、膜透性和PG酶活性,抑制果实软化,其中4%CaCl_2渗透最好。减压渗透CPZ促进呼吸增强、乙烯产生和果实软化。 相似文献
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对鸭梨、酥梨果实的呼吸强度、乙烯生成量、果胶酶活性、果实硬度等进行了测定,结果表明:鸭梨、酥梨果实均可在树上通过呼吸跃变而成熟,分期采收的果与树上留果在盛花后155d 即9月18日通过呼吸高峰,跃变时有超前的果胶酶活性峰、超前或平行的乙烯生成峰,但酥梨没有检测到乙烯。另外,晚采的果实比早采的果实较快地进入呼吸跃变。 相似文献
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研究结果表明,苹果在变动气调贮藏中的最佳起始温度为10℃,在此温度下,前期用9%-16%CO2及2%-5%O2处理果实,能抑制果实PG酶活性、呼吸强度与乙烯释放量。起始温度为10℃+9%CO2(起始浓度)+3%O2处理的果实呼吸强度与乙烯释放量变化趋势在贮藏的中、后期与CA相近。在变动气调贮藏中,起始O2浓度应大于1%,CO2应小于20%,否则使果实内乙醇含量过高,易造成果实伤害。 相似文献
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枣煤污病又称黑叶病,大部分枣产地均有发生.植株感病后,枝条、叶片等部位发黑.严重时叶片、枝条和果实被黑色霉菌覆盖,树冠变为黑色,新叶萌发少,影响正常光合、呼吸和蒸腾作用,造成花量少,花期短,坐果少,落果多,果实小,降低果实产量和品质. 相似文献