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舒蕾 《养殖与饲料．饲料世界》2022,(3)
微藻是一类营养物质含量丰富且分布较为广泛的浮游植物,其富含丰富的蛋白质、脂肪、糖、矿物质等营养素,还含有虾青素、叶黄素、藻多糖、抗氧化物质、色素等多种活性物质,可以成为优质的水产饲料,能满足水产动物生长发育对营养成分的需求,并且能够提高水产动物的免疫力和抗病能力,故在水产养殖中得到了大力推广和应用。为此,本文介绍了微藻的特征及其营养组成;简述了微藻在生物饵料、水产饲料添加剂、水质调控、病害防控等方面的应用情况,以供养殖人员参考。 相似文献
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与传统作物相比,微藻具有营养丰富、种植占地面积小、不受季节影响、环境适应性强、光合作用速率强、繁殖快等优点。微藻富含碳水化合物、必需脂肪酸、氨基酸和维生素等多种营养物质,可满足家畜营养需要,且微藻中的不饱和脂肪酸可通过影响反刍动物瘤胃微生物菌群结构以及脂肪酸的氢化作用抑制甲烷产生。微藻具有安全、无毒,且极高的利用价值,是理想的绿色饲料添加剂。文章介绍了微藻的营养成分以及微藻对反刍动物生长性能、肉品质、泌乳性能、免疫机能、抗氧化能力、瘤胃发酵等方面的影响,展望了微藻在反刍动物饲料中的应用前景,以期为微藻的开发与应用提供参考。 相似文献
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研究旨在探究国内外近10年微藻研究的方向和趋势。利用CiteSpace分析软件对检索到的中国知网（CNKI）核心数据库中2010—2023年间发表的以微藻为主题的文献进行可视化分析。结果显示，近10年以微藻为研究主题的中文文献发文量总体趋势平稳，英文文献发文量有较大幅度波动。关键词共现和突现分析显示，微藻主题研究关键词主要为小球藻、油脂、脂肪酸、生物柴油、海洋藻、三角褐指藻、蛋白核小球藻等。关键词聚类分析显示，较大的聚类分别是中肋骨条藻、太湖、畜禽养殖废水、小球藻、脂肪酸、废水处理、雨生红球藻、盐生杜氏藻和生物质生产等。研究表明，近10年微藻的研究方向主要集中在生物能源、水产饲料、水体污染治理和有经济价值藻种的培养与开发方面，藻种作为饲料资源的开发利用具有较好的应用前景。 相似文献
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全球鱼油资源的剧减、价格飙升,学者们对水产饲料上可应用的脂肪原料进行了大量的研究。本文总结并分析了目前水产饲料中可应用的脂肪原料的特点,并讨论了这些脂肪原料在水产饲料中的应用现状,以期为指导廉价脂肪原料在水产配合饲料中的使用提供参考。 相似文献
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挤压膨化技术及其在水产饲料的应用 总被引：2，自引：1，他引：1
由于膨化技术可提高饲料的可消化性、钝化饲料中的抗营养因子,并提高饲料在水中稳定性,世界水产饲料业重点倡导和广泛发展这项新技术,利用挤压膨化技术生产水产饲料在全世界迅速推广。在欧美较发达国家,膨化饲料已占水产饲料80%左右,广泛用于水产动物养殖中。我国挤压膨化水产饲料于20世纪90年代后才开始起步,近几年的发展速度十分迅猛,前景十分广阔,也将是水产饲料业的主要发展方向。1挤压膨化原理膨化是将物料加湿、加压、加温调质处理,并挤出模孔或突然喷出压力容器,使之因骤然降压而实现体积膨大的工艺操作。挤压膨化是对物料进行调质、… 相似文献
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本文旨在研制一套基于物联网的水产饲料全流程追溯系统,该系统的总体目标是实现水产饲料原料可追溯、销售去向可查询、生产责任可追究、产品质量可控制。系统基于Java平台的全栈开发,采用统一的条码编码方案对采购的原料进行批次标记,解决因原料标识不规范导致不同批次原料混用的问题。领料、投料工序采用条码识别与防错控制,避免受人为因素影响。基于Java平台的SDK二次开发实现二维码打印机在线赋码功能,为水产饲料建立批次"身份证"。通过将水产饲料生产的各个环节信息上传云端数据库,并应用现代信息技术对数据进行处理,从而实现水产饲料生产全流程可追溯。 相似文献
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水产饲料行业标准是规范水产饲料质量的重要保障。目前,农业部已发布实施了21项水产饲料行业标准,涵盖了我国主要的水产养殖品种,对于提高水产饲料质量,促进水产养殖业发展起到了积极作用。文中针对我国已发布实施的水产饲料行业标准的营养指标进行解析,对今后水产饲料行业标准的制订提出了建议。 相似文献
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水产饲料工业的发展、新加工工艺的不断涌现,有效地促进了水产饲料品质的提高。水产饲料加工的特别工艺来源于水产饲料加工品质的特别要求,而水产饲料加工品质的特别要求又来源于水生动物摄食和消化生理特点。笔者从水生动物摄食及消化吸收生理特点入手,阐述了水产饲料加工品质的特别要求,着重介绍水产饲料加工的核心工艺和主要设备。 相似文献
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饲料配合器(compounders)能利用湿挤压技术使水产饲料中某些动植物蛋白结构化(texturized),生产出具有较高稳定性的挤压颗粒。这样的加工方法还能使水产饲料获得可与天然食物媲美的肉样的特性,从而提高鱼虾的食欲。对水产饲料特别是对虾饲料的一个主要要求是耐水性或水稳定性。挤压方法可达到这一要求,而优越于常规的颗粒生产方法。挤压方法所形成的蛋白和淀粉的内部基质能赋与饲料以水稳定性。不同于主要生产下沉型饲料的碾磨法,挤压法可以生产出下沉型、缓慢下沉型和漂浮型饲料。这是通过改变挤压 相似文献
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据统计,2012年我国水产饲料实现快速增长,全年饲料总产量为1855万吨,增长率约为23.3%。从水产饲料销售区域来看,华南、华中、华东这三个区域的水产饲料销售总量均达400万吨以上。然后是西南地区、华北地区和东北地区。这六个区域水产饲料销量合计约为1587万吨,约占85%。其中2012年水产饲料销量前十位的省份分别是:广东、江苏、湖北、浙江、福建、河南、四川、辽宁、河北,销量接近1200万吨,约占64%。从水产饲料企业销量上看,可将中国水产饲料前10名企业按产销量划分为三个梯度:第一梯度为:通威212万吨,海大195万吨;第二梯度为:恒兴85万吨,正大80万吨,新希望六和62万吨,粤 相似文献
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近年来,随水产养殖业的发展,我国水产饲料需求迅速增长,水产饲料行业进入快速、稳步发展期,2006年水产饲料产量达到1200万t。按“十一五”发展规划,从2006年到2010年,水产饲料的实际消费量将翻一番,达到2000万t以上。行业的快速发展对水产饲料加工企业提出了更高的要求,但是,目前水产饲料的生产过程中尚存在一些问题,例如由于水产饲料的水稳定性较差,造成饲料资源的浪费和水环境的污染等问题尤为突出。 相似文献
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在水产饲料中添加适量的诱食剂可改善饲料的适口性,增进水产动物的食欲,提高饲料的消化吸收率,降低饲料系数,促进水产动物生长,并减轻水质的污染。本文论述了水产动物诱食剂的作用、种类及其在水产饲料中的应用效果。 相似文献
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本文介绍水产饲料加工工艺和设备选择方案,论述了水产饲料加工工艺的特殊性,深入探讨水产饲料生产中应注意的问题及解决方法。 相似文献