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<正>河北省张家口市是我国葡萄主产区之一,种植面积已达3万hm2左右。葡萄品种分为鲜食和酿酒两大类,鲜食品种主要是白马奶、龙眼和红地球,其次是无核白、奥古斯特、维多利亚和森田尼等;酿酒葡萄主要有赤霞珠、蛇龙珠、白玉霓、霞多丽和雷司令等。白腐病是本地区葡萄的主要病害之一,在葡萄成熟期逐渐明显,一般造成葡萄减产10%~20%,个别年份可达50%以上,甚至绝收。1危害症状白腐病主要危害葡萄果穗,也可 相似文献
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【目的】 对不同色系鲜食葡萄品种各器官生物活性物质含量和各器官提取物总活性进行比较研究,为鲜食葡萄育种和生物活性物质利用提供有效依据。【方法】 以三种色系鲜食葡萄(各含一个有籽和无籽鲜食葡萄品种)为材料,分别测定果梗、果皮、果肉、葡萄籽中多酚、黄酮、原花青素含量,用自由基清除法评价各器官提取物的总活性,并使用相关系数法分析3种生物活性物质含量和总活性的相关性。【结果】 结果表明,不同色系葡萄品种中,黄绿色系与红色系果梗多酚含量高于紫黑色系品种,无籽品种含量高于有籽品种;黄酮含量以红色系品种含量最高,且无籽高于有籽品种。果皮中多酚、黄酮及原花青素含量与果皮颜色深浅有关,颜色越深含量越高;原花青素含量在黄绿色系与红色系葡萄品种中无籽显著高于有籽葡萄。果肉多酚含量紫黑色系有籽葡萄显著低于其它品种;原花青素含量紫黑色系显著高于红色系品种,黄绿色系及红色系品种有籽显著高于无籽品种。葡萄籽中多酚及原花青素含量变化具有随着果皮颜色加深而显著增加的变化趋势。生物活性物质抗氧化活性在果梗中黄绿色系与红色系品种显著高于紫黑色系品种,无籽品种高于有籽品种;在果皮中紫黑色系品种显著高于黄绿色系与红色系品种;在果肉中黄绿色系有籽品种显著高于无籽品种;多酚、黄酮含量与提取物总的抗氧化活性呈极显著正相关关系(P <0.01)。综上可知,鲜食葡萄果梗中含有丰富的多酚和黄酮物质,且红色系无籽品种显著最高,可将葡萄采果后果梗作为多酚和黄酮物质提取的原材料;鲜食葡萄多酚、黄酮、原花青素等生物活性物质随着果皮颜色加深而加深,可选育果皮颜色深且品质好的品种做鲜食葡萄;葡萄籽中含有丰富的多酚、黄酮、原花青素,可作为生物活性物质提取的原材料;鲜食葡萄提取物总抗氧化活性主要由多酚、黄酮决定。 相似文献
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我国土地面积辽阔,葡萄品种资源丰富,但并不是所有的葡萄品种都适合在新疆区域种植。在新疆区域种植鲜食葡萄,首先要清楚哪些鲜食品种适宜在此区域种植,以及这些品种都有怎样的性状及特性。一、适宜新疆种植鲜食葡萄综合考虑光照、温度、降水、纬度、海拔、土壤等条件因素,适宜新疆区域种植的鲜食葡萄品种主要有以下品种。 相似文献
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葡萄品种繁多、营养丰富、酸甜可口，深受人们喜爱。据了解。我国目前鲜食葡萄有核品种有160多个、无核品种30多个、酿酒品种30多个、制汁品种10余个。这200多个葡萄品种确实大大地丰富了葡萄市场，让果农有了很大的 相似文献
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魏文娜 《湖南农业大学学报(自然科学版)》1982,(4)
引言随着人民生活水平的日益提高,要求有更多的水果供应市场,特别是近年来由于酿酒工业的发展,生产上迫切要求能提供大量优质酿酒的葡萄品种。为适应这一形势发展的需要,我院从1976年开始,先后从华北葡萄产区引进了大量的酿酒和鲜食品种,与此同时,还先后协助有关单位,引入部分品种进行生产试验。到目前为止,引进的各类品种已达90余个,通过多点试种,已证明有些品种(包括鲜食和酿酒品种),在我省具有丰产、质优、适应性好、抗逆性强的特点。本文就五年来葡萄引种试验的情况简报如后。 相似文献
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云南鲜食葡萄主产区土壤养分状况与施肥现状分析 总被引：2，自引：0，他引：2
《浙江农业科学》2017,(8)
云南鲜食葡萄种植时间长,面积广,葡萄园土壤养分性状和施肥情况逐渐成为制约葡萄产业可持续发展的焦点问题。综述云南鲜食葡萄主产区的土壤养分状况和施肥现状,分析土壤养分现状与施肥的关系及对葡萄种植的影响,以期为相关研究提供参考建议。 相似文献
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近年来,由于鲜食葡萄的大面积种植,过去多在蔬菜、瓜类作物上小面积危害的病害,转为在鲜食葡萄生产区大面积危害,造成严重的经济损失。现将霜霉病在鲜食葡萄的发生规律及防治措施介绍如下。一、发生特征葡萄霜霉病属真菌性病害,从发病程度看,北疆重于南疆,伊犁地区最重,多雨年份常造成毁灭性的损失。此病的大流行与栽培的葡萄品种有直接关系,美洲葡萄品种较抗病,欧 相似文献
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<正>近些年来,我协会先后从美国、日本、亚美尼亚、罗马尼亚等国引进鲜食葡萄资源20多个和日本甜柿8个品种,从日本、荷兰引进的优良花卉品种并培育筛选了富硒黑花生。经过近4年的试种观察、筛选,已从中选出7个鲜食无核葡萄良种,3个甜柿品种和3个花卉品种,经多年试种观察,表现出色并经多名知名专家品鉴认可。现正在对外销售,为了便于广大果农选用试种,逐一简介如下: 相似文献
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刺葡萄新品系南抗葡萄及其栽培技术 总被引：2，自引：0，他引：2
葡萄在植物学分类上属于葡萄种葡萄属。葡萄属植物在不同生态条件下 ,形成了三大类群 ,即东亚种群、美洲种群、欧亚种群。欧亚种与美洲种杂交育成的为欧美种。美洲种群原产北美东部和加拿大南部 ;欧亚种起源于西亚、东欧和北非 ;而东亚种群起源于我国的就有10多种 ,如山葡萄、刺葡萄、毛葡萄、葛等。我国种植的鲜食葡萄主要有两大类 :欧亚种和欧美种 ,即我国的鲜食葡萄品种基本是由国外引入的。而东亚种群鲜食葡萄品种的人工栽培尚未见有报道。我国南方雪峰山区野生分布着大量的属东亚种群的葡萄地方品种 ,周边的农户各自从中选出多个品系… 相似文献
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<正> 红提又名缸地球、红提子(见中心彩页),属欧亚种,是原产于美国的名贵鲜食葡萄品种,1987年引入我国,广西兴安县溶江园艺场1999年春引入露天栽培,获得成功。在诸多葡萄名优新品种中,红提葡萄是大粒、优质、丰产和极耐贮运的红色鲜食品种,是鲜食葡萄品种中最珍贵的和最具有商业价值的品种之一,市场前景 相似文献
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<正> 鲜食葡萄味美多汁、营养丰富,有良好的保健功能,经济效益十分显著。发展鲜食葡萄生产已成为一种新型的农业产业,栽培面积逐年增加,品种质量不断提高。但由于鲜食葡萄耐寒性差,抗病力弱,北方(西北、华北、东北)栽培鲜食葡萄冬季均需埋土防寒,挖沟、下架、捆缚、覆土、出土、上架,费工费力。由于枝蔓粗壮及防寒不当,易造成压断主蔓或枝蔓冻害,影响产量,甚至全株死亡,制约了北方鲜食葡萄的发展。吉林省集安市园艺特产研究 相似文献
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鲜食葡萄是一种营养价值高、健身防病效果好的水果珍品。由于葡萄是结果最快的水果品种,栽培管理技术成熟,经济效益好,深受消费者和栽培者的喜爱。近几年,鲜食葡萄得到了较快的发展,但由于目前我国鲜食葡萄品种普遍性抗病力差,在生产过程中发生较严重的病害和虫病, 相似文献
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新疆伊犁河谷红地球葡萄产业化现状 总被引：1，自引：0，他引：1
红地球葡萄是晚熟、耐贮的鲜食葡萄世界名种,从20世纪80年代引入我国以来,已发展成为我国鲜食葡萄第二大主栽品种,目前栽培面积达2万hm2。伊犁河谷1995年由历夫伦引入霍城县种植,品质可以和原产地美国加利福尼亚相媲美。从1998年开始,伊犁河谷红地球 相似文献