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动物宰前体内环境ｐＨ值一般为７．１～７．２，宰后随着时间和环境温度变化，其肌肉经历了未成熟。成熟、自溶、腐败四个时期，ｐＨ值发生以下变化：７．１～７．２（宰前）→７．０～６．２（未成熟期）→６２～５．６（成熟期）→６．２～６．７（自溶期）→６．７以上即腐败期。如果宰后肉尸处理不当，出现非正常变化如酸败，ｐＨ值持续下降至３．５～５．０。品质不同，肉品ｐＨ值变化也有所不同。１ 新鲜肉 包括未成熟期（热肉期、僵硬期）和成熟期的肉品。１.１ 热肉期 宰后 １ｈ之内，ｐＨ值７．０～６.５，肉尸温度较高，血液供氧… 相似文献
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新品系兔（A）主要繁殖生理研究 总被引：1，自引：0，他引：1
通过对新培育的Ａ系公鸡兔生殖器官发育测定，采精，配种，成熟卵泡观察，血清雌二醇，睾丸酮含量测定，排卵数，胚胎成活率测定表明：新品系Ａ兔的性成熟时间公兔－４．５月龄左右，适宜的配种时间公兔５～５．５月龄，体重２．８～３．２千克，母兔４．５～５．０日龄，体重达２．７千克。新品系兔初产排卵数７．８５±１．０个，经产排卵数８．５９±０．９６个，高于德国白兔，早期胚胎成活率９０．２％，全期胚胎成活率８５．７ 相似文献
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渗透压与pH值对常温保存山羊精液的影响 总被引：5，自引：0，他引：5
本文研究了山羊精液在高倍稀释（１：３０），常温（１３—１５℃）保存条件下，稀释液渗透压与ｐＨ值对精子存活时间的影响。试验选用两种稀释液，渗透压调为较高的３４１和３３９渗压毫克分子浓度与较低的２６３和２８０渗压毫克分子浓度，ｐＨ值分别调为６．５和７．０。结果表明：在渗透压类同的条件下，ｐＨ为６．５，精子总存活时数比ｐＨ为７．０时长（ｐ＜０．０１）。生存指数高（Ｐ＜０．０１）。在ｐＨ值相同的条件下，较高渗透压的稀释液保存效果好。渗透压与ｐＨ值对精子共同作用下，在ｐＨ６．５时，不论渗透压较高或较低，精子活力维持在０．３以上的时数为３０小时左右，而ｐＨ７．０时只有１６小时左右。较低渗透压使精子顶体完整率下降轻快（Ｐ＜０．０１）。 相似文献
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分别向猪精液中加入醋权、乳酸、草酸、柠檬酸，改变了精液的ＰＨ值，并测定精子的活率，当精液的ＰＨ值达到６．５，精子沃经达到６０％时，将此褒庇人发情母猪人工配种，结果当每ｍｌ精液中加入１％的醋酸０．１５ｍｌ（ｐＨ６．５）时，对母猪的产仔数影响不显著（Ｐ〉０．０５），但与对照组相比可显著地提高仔母猪的比例（Ｐ〈０．０５）。 相似文献
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冬季气温较低，分娩的母兔如无人看护和保温措施，初生的仔兔容易冻死，成活率低。同时冬季母兔如长期不配种，很可能引起生殖障碍和性机能下降，影响春季配种。文登市七里水头良种兔繁育场，建造了一个适合冬季母兔分娩的地下暖室，彻底解决了母兔冬繁的难题，很有推广价值。地下暖室的建造如下：选地势较高处挖一长方型池，南北宽２．７ｍ，东西长７．５ｍ，深１．４ｍ。在池四周各砌一砖墙，砌西墙时，在墙外中间处建一垂直洞梯口与池相通，洞口以饲养员自由进出为宜，北墙高出地面０．６ｍ，并且留有四个边长为０．３ｍ的换气口；南墙需… 相似文献
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磷酸泰乐菌素预混剂可提高饲料转换率，促进鸡和猪的体重增长，但其含量测定方法一直未确定。经研究，用ｐＨ７．０磷酸缓冲液和等体积的无水甲醇作提取液，超声１５ｍ ｉｎ，冷却后，用ｐＨ７．０磷酸缓冲液稀释，照抗生素微生物检定法测定，可有效测定预混剂中泰乐菌素的含量。该方法准确度高、稳定性好，回收率９９．８％ ，ＣＶ ０．４９％ 相似文献
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用假阴道采集１０只新西兰白兔的精液，经测定精子活力强，密度大，呈前进运动。然后用三羟甲基氨基甲烷缓冲液作抗冻保护，使精液在２小时内冷却至５℃，放置２天。低温保存时加入５毫克分子浓度的咖啡碱或茶碱，并在３７℃条件下持温２小时。在受胎率试验中，选用４３只新西兰白兔，每次用新鲜精液，低温冷藏精液或添加５毫克分子浓度茶碱于稀释低温保存精液输精０．５毫升（含精子１５ｘ１０~６）。结果表明，含５毫克分子浓度咖啡碱或茶碱稀释的低温保存精液，游动精子的比例增加（Ｐ＜０．０１），但持温保存时游动精子的比例降低（Ｐ＜０．０１），且精子顶体异常率增加（Ｐ＜０．０１），乳酸脱氢酶释放进入细胞间质。采用含５毫克分子浓度茶碱低温保存精液的配种效果与鲜精相同；但鲜精与冷藏精液相比，则差异显著（Ｐ＜０．０５）。采用鲜精，冷藏精液及含茶碱低温保存精液输精，母兔的产仔率分别为７０．６％，４１．７％和６４．３％． 相似文献
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家兔的人工辅助配种技术 总被引：1，自引：0，他引：1
１配种前的准备１．１对公、母兔进行全面检查，凡患有疥癣、生殖系统等疾病的兔不能配种。１．２剪掉公、母兔外生殖器官周围的长毛，洗净阴部皮肤，以便配种和避免母兔产道感染。１．３清除公兔笼、舍内的粪便、污物，消毒兔笼。１．４检查母兔的发情状况，确定适宜的配种时间。母兔外阴部黏膜红肿、湿润，颜色显老红色或黑红色是恰当的配种时间。群众的经验是：“粉红早、黑紫迟，老红正当时”。２配种程序２．１配种前取出公兔笼中的食盘、饮水器等。２．２将发情适配母兔轻轻放入公兔笼中。公兔追逐母兔，母兔举尾迎合，公兔将阴茎插入… 相似文献
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饲料纤维的阳离子交换量分析测定方法研究 总被引：2，自引：0，他引：2
本研究在实验室条件下建立了一种测定植物性纤维饲料的阳离子交换量（ＣＥＣ）的化学分析测定新方法，并用此法测定了２８种饲料的阳离子交换量。结果表明：用稀土元素镨（Ｐｒ）测定饲料的ＣＥＣ值的最佳标准条件是：准确称取样品０．５ｇ，用０．１Ｍ醋酸稀土溶液１０ｍＬ，在ｐＨ为７．０和温度为３９℃的条件下反应２４ｈ，在样品冲洗中每次用４０ｍＬ双蒸水冲洗４次（计２００ｍＬ）。每一样品均进行双重复测定（并以０．５Ｍ醋酸作空白对照），比色测定的最佳波长是４４４．２ｎｍ。用此方法测定ＣＥＣ值，具有简便易行、快捷准确和重复性好等特点。 相似文献
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啤酒酵母培养物调节牛瘤胃发酵的试验研究初报 总被引：2，自引：1，他引：1
研究了啤酒酵母培养物对牛瘤胃内环境及发酵作用的影响。向２头带有永久性瘤胃疫苗的奶牛灌注２００ｍｌ／次ＢＹＣ，早（８：００）、晚（２０：００）各一次。瘤胃内取样测定ｐＨ、氨氮及ＶＥＦ浓度，并测定和计算乙／丙酸的比例。结果显示，ＢＹＣ可使瘤胃ｐＨ值升高０．０８－０．１个单位，氨氮浓度降低，乙酶、丙酸浓度及其比例升高。Ｉｎ ｓａｃｃｏ及Ｉｎ ｖｉｔｒｏ的消化试验均表明，ＢＹＣ对饲料粗纤维素的消化率均有极 相似文献
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本文介绍了双波长差示分光光度法测定兽药复方氨基比林注射液中氨基比林和巴比妥的含量，稀释液为０．０１ｍｏｌ／Ｌ的盐酸和ｐＨ＝１０的氨－氯化氨缓冲液，测定波长为２３９ｎｍ，２６６ｎｍ，２７９ｎｍ。回收率氨基比林的ＲＳＤ为０．９４％，巴经妥的ＲＳＤ为０．７％。样品测定经ｔ值检验，Ｐ〉０．５无显著差异。 相似文献
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按照母兔乳头数为１０和８分为试验Ａ组和试验Ｂ组，每组１６只。测定哺乳前三（组）周，每组母兔的泌乳量、仔兔每天的平均吮乳量等。试验结果表明：哺乳前三周，母兔的泌乳量、仔兔每天平均吮乳量、仔兔日增重、断奶窝重及断奶成活率，试验Ａ组分别为３１３８．６２克、２１．９８克／天、只、１４．１８克／日、５２４９．６８克和９３．９７％，分别比Ｂ组高８．３０％、１２．４３％、７．３４％、４．２７％和１０．５５％。经ｔ检验和Ｘ２检验后发现，除断奶窝重在Ａ、Ｂ两组之间差异不显著外，其它各项指标在Ａ、Ｂ两组之间均差异显著（Ｐ＜０．０５）。由此可以得出结论：有较多乳头数的母兔能哺乳更多的仔兔，其繁殖力较强 相似文献
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１ 参赛兔数１．１ 大群赛：２００只，公母比例１：４，替补公、母兔各为 ２０％。１．２ 中群赛：１００只，公母比例 １： ４，替补公、母兔各为 ２０％。１．３ 小群赛：５０只，公母比例１：４，替补公、母兔各为２０％。２ 比赛项目２．１ 比赛项目：公、母兔估测年产毛量。２，２ 比赛测定内容：７３天养毛期（１０月上旬至１２月下旬）一次剪毛量、体重。２．３ 测定项目的计量单位：体重以千克为单位，精确到０．０５千克；产毛量以克为单位，精确到１．０克。２．４ 测定项目的计算方法： ７３天养毛期一次剪毛量＝（净毛重量＋缠… 相似文献
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五个品种兔肉品质的测定与分析 总被引：9，自引：3，他引：6
本试验对加利福利亚兔、新西兰白兔、丹麦白兔、德国花巨兔和比利时兔等五个肉兔品种的肌肉品质作了测定和分析。结果表明，ｐＨ１Ｌ值平均为６．５７±０．１６；ｐＨ１Ｓ值平均为６．５３±０．１９。ｐＨ２Ｌ值平均为５．７５±０．１３；ｐＨ２Ｓ值平均为５．８７±０．１７。除ｐＨ２Ｓ未见有显著差异外，其余ｐＨ１Ｌ、ｐＨ１Ｓ和ｐＨ２Ｌ在品种间存在显著或极显著的差异。肌肉失水率为１５．９１±３．８３％，品种间差异不显著。熟肉率为６３．６７±６．５７％，品种间无显著差异。贮存损失率为１．２２±０．６２％，品种间差异显著（Ｐ＜０．０５）。 相似文献
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本文就核桃乳液的溶解性能、热稳定性能做了研究，结果表明核桃乳的蛋白质等电点在５附近。蛋白质的溶解性随ｐＨ值升高而增强，其热稳定性在ｐＨ６．５至７．５之间较稳定；而添加０．１５％磷酸钠或０．３％柠檬酸钠可以提高核桃乳的热稳定性。 相似文献
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母兔配种前添喂葡萄糖对血清中若干生理指标的影响喻传洲，黄燕华，龙良启（华中农业大学牧医系，４３００７０）Ｓｃｈｅｎｋ（１８９８）曾经指出，妊娠前母亲食物中含糖高，有利于生女孩；含蛋白质高，有利于生男孩。我们过去在兔、小鼠中的试验证明：母兔和雌鼠在配种... 相似文献
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母兔何时配种受胎率高刘清宪（河南省西平县长毛兔良种场，西平４６３９００）１母兔正常自然发情时配种受孕率高，时间应选择在发情期的中后期（即母兔的外阴红肿湿润时）。２母兔在产仔后１～２天内配种（血配）受孕率高。血配的母兔应在体质健壮、饲养管理条件良好的情... 相似文献
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ZIKA种母兔饲粮适宜营养水平的研究 总被引：2，自引：0，他引：2
连续三年在相同的繁殖季节，使用齐卡Ｎ系母兔１４８只，分别观察测定了四种不同营养水平组合日粮对不同繁殖状态母兔繁殖能力的影响。结果表明：在延期繁殖（母兔断奶后再配种）条件下，不同能量、蛋白水平对母兔繁殖性能的影响差异不显著（Ｐ＞０。０５），但中能高蛋白（ＤＥ１０．８８兆焦／公斤、ＣＰ１９％）的第３组日粮略胜于其它组合。由此得出，在引延期繁殖的ＺＩＫＡ能繁母兔，适宜的营养水平为：消化能（ＤＥ）１０兆焦／公斤，粗蛋白（ＣＰ）１９％，粗纤维（ＣＦ）１０％。在母兔进行半频密繁殖（母兔产后第１４天开始配种）情况下，高能高蛋白（ＣＤＥ１２．１３兆焦／公斤、ＣＰ１９％）饲粮对提高繁殖性能的效果明显优于高能低蛋（ＤＥ１２．１３兆焦／公斤，ＣＰ１５％）和低能低蛋白（ＤＥ１０．８８兆焦／公斤）和ＣＰ１５％）饲粮（Ｐ＜０．０５），尤其对提高母兔泌乳力效果明显（Ｐ＜０；０１），因此，实行频密（产后立即配种）或半频密繁殖的母兔，适宜营养水平为消化能１２兆焦繁殖的母兔，适宜营养水平为消化能１２兆焦／公斤，粗蛋白１９％，粗纤维９－１２％． 相似文献
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高温季节配种对母猪产仔数的影响 总被引：4，自引：0，他引：4
本文研究了高温季节配种对母猪产仔数的影响。结果表明：气温在３１℃－３５．９℃配种，窝均产仔数８．３４头，与１℃－３０．９℃配种的６个气温组相比，分别减少了２．１０、２．０６、１．４８、１．３９、１．０３和０．９０头，差异均极显著（Ｐ＜０．０１）。气温在３６℃—３７．９℃配种，窝均产仔数６．４６头，与１℃－３５．９℃配种的７个气温组相比，分别减少了３．９８、３．９４、３．３６、３．２７、２．９１、２．７８和１．８８头，差异均极显著（Ｐ＜０．０１）。母猪配种的适宜气温应在１５℃以下，１５℃以上配种将随着气温的升高而窝均产仔数逐渐减少，超过３５℃配种，窝均产仔数急剧减少。 相似文献