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以芦荟和红枣为原料,采用正交试验法,对芦荟红枣果冻的配方与工艺进行研究.试验结果表明,最佳工艺配方为:总用胶量0.8%,魔芋胶:琼脂:明胶为2:3:2,pH值5.5,白砂糖12%,芦荟果肉20%,红枣15%,煮胶时间10 min. 相似文献
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香茹是药食兼用真菌,香茹多糖是香茹中重要的活性物质之一.通过查阅国内相关文献,分析、归纳、总结近年来香茹多糖的提取工艺方面的研究进展,为香茹多糖的进一步开发利用提供参考. 相似文献
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芦荟是百合科多年生常绿、肉质草本植物 ,品种繁多 ,药理活性极其广泛 ,具有免疫功能 ,具抗辐射、抗癌、消炎、保肝作用 ,芦荟还有美容、保健、食用、观赏等多种用途 ,素有“万能草药”、“家庭医生”、“天然美容师”、“青春之泉”的美称 ,这使芦荟产业异军突起 ,成为农业发展的一个新的经济增长点 ,但各商家对芦荟的质量要求严格 ,严禁施用化肥、农药 ,要求无害化 ,为此 ,笔者将沼肥应用于芦荟的生产 ,现将方法介绍如下。1 试验材料和田间设计试验材料为中华芦荟 ( 1 0ｃｍ等高幼苗 ) ,使用 1年的沼气池 (猪粪和秸秆为发酵原料 )液、渣… 相似文献
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黄芪多糖提取纯化工艺研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
黄芪多糖是中药黄芪的主要有效成分之一,具有增加机体免疫、降血糖、抗氧化、抗衰老等生物活性.综述国内近几年黄芪多糖的提取分离纯化技术研究进展,为未来进一步开展黄芪多糖研究提供理论参考. 相似文献
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野生酸枣果硒多糖纯化与光谱分析 总被引：1，自引：0，他引：1
采用热水浸提、乙醇沉淀法获得酸枣果硒多糖粗品.苯酚-硫酸法测其多糖含量为(92.6±4.72) mg/g,原子荧光光度法测其硒含量为( 17.8±2.05)μg/kg.DEAE-25纤维素和Sephadex G-75凝胶层析柱进一步分离纯化得白色絮状多糖.薄层层析和高效阴离子交换色谱法分析其单糖组成.结果表明:该多糖是由鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、木糖等单糖组成,其摩尔比为3.21∶8.36∶5.61∶0.96∶1.82.红外光谱分析表明具有明显的多糖特征吸收峰,核磁共振波谱表明该多糖结构主要为β-糖苷键连接的吡喃型葡聚糖. 相似文献