共查询到10条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
目前食用菌主要以自然物流或常温物流为主,其鲜活易腐性的特点决定了需要研究食用菌储藏保鲜的现代物流技术。分析了食用菌储藏保鲜物流中存在的问题,分别借鉴物流企业、生产企业、批发市场、零售企业为主导的物流模式,构建了食用菌现代物流模式。从物流观念、物流发展、管理体制和专业合作社4个方面,提出了食用菌储藏保鲜的现代物流发展策略,为食用菌现代物流系统发展提供理论参考。 相似文献
3.
食用菌鲜活易腐性的特点对食用菌物流系统提出了较高的要求。目前食用菌主要以自然物流或常温物流为主,需要对食用菌储藏保鲜的现代物流技术进行研究。首先对我国目前食用菌储藏保鲜物流中存在的问题进行分析,分别借鉴物流企业、生产企业、批发市场、零售企业为主导者的物流模式,从物流观念、物流发展、管理体制和专业合作社四个方面,提出了食用菌储藏保鲜的现代物流的发展策略。 相似文献
4.
古田县是"中国食用菌之乡",种植的食用菌品种多,面积大,产量高,食用菌年总产量达30万吨(鲜品),鲜菇产品销往全国各大中城市。由于采后的食用菌仍进行着旺盛的呼吸代谢,若采后不经冷藏保鲜处理,就会很快变质腐烂,造成损失,严重影响农业的增 相似文献
5.
6.
食用菌营养丰富,风味浓郁,是一种低脂肪、低热量、高蛋白的健康营养食品,因而深受世界各国的消费者青睐。我国是世界上最大的食用菌生产国,国家将食用菌产业定位为新型的朝阳产业,年产量占世界总产量的70%以上。但是,我国目前还不是食用菌生产强国,与发达国家相比,我国在食用菌工厂化、机械化、自动化、智能化生产方面还存在较大差距。如食用菌生产基地分散,规模小,一家一户生产不规范,标准化程度低,产量质量难保证;菌种管理混乱,病虫害日趋严重;生产、加工、包装、保鲜、运销不 相似文献
7.
8.
郜正举 《农业机械化与电气化》1994,(2)
用于各种食用菌、蔬菜、水产品、中药材、瓜果等烘干保鲜的新型设备——全自动多物料烘干机,最近在江都县食品机械厂和农业部南京农机化研究所通力合作下开发研制成功。 相似文献
9.
2004—2008年,淳安县购置各类农业机械5208台,购机金额达1626万元,享受补贴金额达473万元。所购机械设施涉及果园、茶园、竹园修剪机、割草机械,农田耕作机械,山核桃脱壳机械,植保机械,食用菌生产机械,冷藏保鲜和微喷滴灌设施等。 相似文献