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近几年来,我国果品冷库迅速发展起来,但贮存的果实,有时会出现低温伤害。为了提高冷藏果品的质量,自1982年我们对果实低温伤害问题进行了试验和探讨,现将结果初报如下: 试材和方法 1.供试品种: 对胶东半岛地区有代表性的苹果、梨的主要品种分为三种类型(不同成熟期)进行冰点差 相似文献
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龙眼采后生理及贮藏保鲜潘一山（福建省漳州市农业科学研究所３６３０００）果树科学１９９６，（１）．－１９～２２１９９２～１９９３年用１５年生福眼品种为试材，将成熟度九成以上的果实的用３０±２℃常温贮藏，３～４℃冷藏贮藏和—１８℃低温速冻贮藏３种方式进行... 相似文献
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大枣气调贮藏保鲜技术研究 总被引：4，自引：0，他引：4
大枣气调贮藏保鲜技术研究以山东名特优品种茌博园铃大枣为试材，研究其采收期、贮藏环境气体成分、防腐处理等对贮藏效果的影响。结果看出，采用０℃低温、塑料袋打孔包装和ＴＢＺ（涕必灵）熏蒸的冷藏方法，可贮转色期枣６０天、半红期枣５０天、全红期枣４５天，好果率... 相似文献
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在苏南气候条件下,以欧洲水仙"小矮人"与"塔希提"2个品种的自繁种球为试材,探讨了不同时间低温(5~9℃)处理对欧洲水仙生长发育的影响与低温处理间鳞片与花芽的可溶性蛋白质与糖类的变化规律。结果表明:欧洲水仙种球在完成花芽分化后,早花品种"小矮人"在9月1日之前进行鳞茎冷藏处理,晚花品种"塔希提"在8月18日之前进行鳞茎冷藏处理,10月20日冷藏结束,可以实现元旦之前开花观赏;低温处理时间越长,开花越早,花葶越高。低温处理阶段,鳞片和花芽中的可溶性蛋白质含量随着低温处理时间的增加逐渐增加,且花芽中的可溶性蛋白质含量明显高于鳞片;鳞片和花芽中的可溶性糖含量均明显高于对照,且随着低温处理时间的增加,鳞片和花芽中的可溶性糖含量不断变化。该研究对欧洲水仙种球花期调控提供了理论和技术参考。 相似文献
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采用河北顺平露地栽培油桃早红珠、曙光与瑞光5号枝条为试材,比较了不同低温累积量下的萌芽率,并采用7.2℃低温模型和犹他模型对3个品种的需冷量进行估算。结果表明:瑞光5号的需冷量最高,花芽与叶芽分别为7607、00 h;曙光需冷量最低,花芽与叶芽均为640 h;早红珠介于二者之间,花芽与叶芽需冷量分别为7006、40 h;同一品种需冷量年际间差异不大;通过对7.2℃低温模型和犹他模型作比较,发现在该地区7.2℃低温模型更适合。 相似文献
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日本海棠促成栽培需冷量研究 总被引：1，自引：0，他引：1
以日本海棠为试材,观测了4个不同品种解除休眠对低温的需求量,结果表明:不同品种的日本海棠解除自然休眠的低温需求量明显不同,在地处暖温带的鲁西南地区,复长寿、银长寿于12月上旬,长寿冠于12月下旬,世界一于1月上旬结束自然休眠.通过7.2℃模式、0～7.2℃模式、犹它模式的对比分析,发现7.2℃模式作为鲁西南地区日本海棠低温需求量的标准最为适合.按照7.2℃模式,供试品种的低温需求量范围是383～916 h. 相似文献
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果树生物学零度和花期预报的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
本文以柑桔、梨、苹果为试材,经过3—6年的观测。研究了这3个树种共10个品种(品系)在武汉地区的生物学零度和花期有效积温;用积温法和相关分析法对梨树3个品种进行了花期预报,并以柑桔为试材,进一步对积温法进行了验证。结果表明:武汉地区柑桔的生物学零度为9.6—10.6℃,梨为5.9—6.5℃,苹果为6.3—8.2℃,10个果树品种(品系)的花期有效积温均较为稳定,可以根据花期有效积温和气象温度预报值(或往年平均值)预报开花期;黄花等3个梨树品种花期早晚与2月上旬以来的旬平均最高温度积算值相关性极显著,并分别计算出它们的回归方程,用于果树花期预报;用积温法与相关分析法预报果树花期准确度相近。 相似文献
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《果树学报》2015,(5)
【目的】研究梨品种半致死温度与耐寒性的关系及抗寒性水平,为杂交育种选择抗寒亲本及梨品种区域性引进提供科学依据。【方法】以1 a生梨苗休眠枝条为试材,应用电导法研究了7个梨品种在-20℃、-25℃、-30℃、-35℃、-40℃、-45℃低温下细胞膜透性的变化,配合Logistic方程,求得半致死温度(LT50),并与低温处理下的冻害指数进行相关性比较。【结果】供试梨枝条不同低温处理下电解质渗出率增加呈S形曲线,与相应的低温呈极显著负相关;供试梨品种的半致死温度为:‘苹果梨’-41.1℃、‘甘梨早8’-38.4℃、‘中梨1号’-38.2℃、‘美人酥’-35.3℃、‘玉露香’-34.8℃、‘黄冠’-30.7℃、‘丰水’-30.3℃;半致死温度与其相近温度处理的枝条冻害指数呈显著负相关;低温处理下,各梨品种枝条冻害部位表现不同,且对其伤害有一个跃变过程。【结论】半致死温度能准确反映梨品种的抗寒力;供试梨品种的抗寒力大小为:‘苹果梨’‘甘梨早8’‘中梨1号’‘美人酥’‘玉露香’‘黄冠’‘丰水’。 相似文献
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百合二茬种球冷藏时间对成花的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以西伯利亚百合二茬种球为试材,在4℃的冷库内储藏,从冷藏36d开始,每10d取样种植在田间,研究植株田间生长的开花情况。结果表明:低温处理对于打破百合二茬种球的休眠,增加单枝的花苞数有着明显的促进作用;西伯利亚二茬种球比较合适的冷藏时间为67～97d,少于67d或多于97d都会不同程度的影响二茬花的成花率和切花品质。 相似文献
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以‘金冠’苹果果实为试材,去果皮,去果心,切取月牙形果块,以超纯水为提取液,进行破碎手段、提取温度、浸提时间及存贮方式的研究,检测样品中可溶性糖的组成与含量.结果表明:人工研磨与机械匀浆都是破碎处理的有效手段,0℃与25℃超声波提取效果相当,提取15、30、60 min对检测结果没有显著影响,光照对检测结果几乎没有影响;温度是影响样品存贮的主要因素,其变化会影响样品中可溶性糖含量;样品处理后最好立即上机检测,如不能及时检测,低温冻藏是比较理想的存贮办法.‘金冠’苹果主要含有果糖、葡萄糖及蔗糖,葡萄糖与蔗糖含量较低且二者相近,果糖含量最高,比前两种糖量之和还多.‘金冠’苹果果实间可溶糖含量差异较大,试验设计时应注意试材的选取. 相似文献