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有机农业是一种完全不用化学肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等合成物质,也不用基因工程生物及其产物的生产体系,其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环,以维持农业的可持续发展。有机农业包含与人们生活息息相关的有机蔬菜和有机食品。有机蔬菜则指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应标准生产加工,并通过独立有机食品认证机构认证的农产品。有机食品与我国绿色食品相类似,其差别是,前者在生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,后者则允许有限制地使用这些物质。因此,有机食品的生产要比绿色食品难得多,需要建 相似文献
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1有机农业的概念和有机食品蔬菜的特点所谓有机农业是遵照有机农业生产标准、遵循自然规律和生态原理,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质;采用一系列可持续发展的农业技术,维持持续稳定的农业生产体系的生产 相似文献
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有机蔬菜是有机农业中很重要而且是数量较大的一种,是指生产环境未受到污染,生产活动有利于建立和恢复生态系统良性循环,保护生物多样性,在蔬菜生产、加工过程中不使用化肥、农药除草剂、生长调节剂、各种食品添加剂等化学合成物质,使蔬菜这种产品保持原汁原味。不采用转基因技术及其产品。在包装运输方面采用有机食品规定标准进行。通过有机食品机构认证,使用有机食品标志的、无污染、富营养、高质量的环保安全食品,符合国际(IFOAM)或我国(OFDC)等有机食品标准的农产品及加工产品。 相似文献
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中国有机食品发展现状、问题及对策分析 总被引:5,自引:0,他引:5
有机食品也称生态食品或生物食品。它是指来源于有机农业生产体系,根据有机食品生产标准生产加工,并通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品及调料等。而有机农业是指遵照一定的有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。一、中国有机食品发展现状有… 相似文献
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1.有机食品的原料,必须是来自有机农业的产品即有机农产品。2.有机食品必须是按照有机农业生产和有机食品加工的标准(在原料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化 相似文献
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<正>有机蔬菜是指遵照有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、激素等生长调节剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,采用一系列可持续发展的农业技术生产出来的蔬菜。有机蔬菜与绿色蔬菜和无公害蔬菜最主要的区别是种植有机蔬菜完全不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂(比如激素等)、转基因技术,产地要求远离工业区、城市生活区、交通主干道,生产过程完全遵守有机蔬菜 相似文献
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曹明玉 《世界热带农业信息》2022,(6):79-80
<正>有机农业主要指在农业生产过程中不添加合成农药、化肥、家禽饲料等添加剂,而使用有机肥料或有机饲料来提升农产品质量。与传统农业相比,有机农业可以解决水土流失、环境污染、能源过度消耗、物种多样性减少等问题,有机绿色农产品深受消费者喜爱,质量较高。中国有机食品处于快速发展时期,主要用于出口。有机食品在国际市场上很受欢迎,出口利润较高。有机食品产业的发展得到大力支持,切实解决了有机食品生产的技术难题,打开国内外市场。有机食品产业潜力巨大,市场前景良好。 相似文献
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<正>有机蔬菜,就是指在蔬菜生产过程中,必须严格按照有机生产规程,决不能使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质,还有基因工程生物或其产物,应该遵循大自然规律以及生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定,且经过有机食品认证机构鉴定认证,并颁发有机食品证书的蔬菜产品。1安徽省怀宁县有机蔬菜种植的必要性探析近年来,随着人们物质生活水平和生活质量的不断提高,对于粮食作物的需求量以及质量标准也在不断上升,而经有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜,更成为了当前人们种植的主要蔬菜类别,以期在满足现阶段人们对于蔬菜需 相似文献
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正有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程,不使用任何化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质,以及不使用基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定,且经过有机食品认证机构鉴定认证,并颁发有机食品证书的蔬菜产品。随着人们生活质量的不断提高和保健意识的增强,消费者对无污染有机蔬菜的需求也不断增长,新鲜有机蔬菜开始逐渐走上人们的餐桌。因 相似文献
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王芳芳 《农业工程技术:农产品加工》2019,(2):74-74,76
有机蔬菜是严格按照有机农业原则和有机农产品生产方式标准生产出来的,颁发有机食品证书之后才能被认证为有机蔬菜产品。随着人们物质生活水平不断提高,对高品质蔬菜的需求量不断增加,有机蔬菜因其环保无污染的特点,深受消费者的喜爱,具有广阔的发展前景。文章从品种选择、育苗与田间管理几方面介绍了有机西红柿栽培技术,提出实现产业化经营,降低成本,拓宽销售渠道,强化监督规范市场秩序等建议,希望促进有机蔬菜更好发展。 相似文献
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有机稻米生产按照有机农业生产标准,不仅仅是不使用化学合成的肥料、农药,不采用基因工程技术获得的生物及其产物,而且是根据有机农业生产要求和相应标准生产加工,建立以生产优质有机产品和丰产高效为目标的生态农田,并且通过合法、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。 相似文献