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1.
摘 要：晾制是提高雪茄烟叶品质和可用性的关键环节。本文结合云南省元谋县雪茄烟叶生产实践经验,从雪茄烟叶采编入手,介绍了雪茄烟叶标准晾房建设、晾制工艺和晾制技术等,对当前元谋雪茄烟叶晾制技术、晾房系统等相关问题进行总结分析和思考,提出后续发展思路和建议,以期为元谋雪茄烟产业高质量发展提供参考。 相似文献
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四川地区种植雪茄烟叶的历史由来已久,在当前雪茄烟叶发展迅猛的今天,四川地区雪茄烟叶种植过程中还存在着品种单一、抗病差、混杂严重、缺乏气候适应性和统一的技术标准、烟叶分级标准不完整等一系列问题。本文针对四川地区雪茄烟叶在种植中出现的上述问题进行深入分析,同时结合当前形势提出了改善雪茄烟叶种植质量和水平的主要对策,以期为雪茄烟种植户提供参考。 相似文献
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对不同类型及产地雪茄烟叶pH、总挥发酸和总挥发碱含量进行对比分析,并对三者关系进行偏相关分析。结果表明,雪茄烟叶的pH、总挥发碱高于烤烟,总挥发酸低于烤烟,3个指标为负相关;不同产地雪茄烟叶pH、总挥发酸和总挥发碱含量差异显著。综上,雪茄烟叶具有高pH和高总挥发碱、低总挥发酸的特点。 相似文献
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本文在对云南省试点种植的雪茄烟烟叶外观质量研究的基础之上,开展了雪茄烟烟叶外观质量的评价体系研究,借助于国际雪茄烟叶外观质量评价标准,总结了雪茄烟烟叶相关术语,建立了雪茄烟叶外观评价规则、雪茄烟叶外观评价指标,初步建立了雪茄烟茄衣、茄套、茄芯质量评价体系,以期为促进云南烟叶产业的发展提供参考。 相似文献
5.
在雪茄烟叶生产中运用调制技术和发酵技术对雪茄的品质存在极大的影响.与烤烟相比,雪茄烟叶调制更加温和,微生物群落可能对雪茄品质产生影响.本文以雪茄烟叶调制及发酵技术为主题展开讨论,首先对晾制法、晒制法等不同调制方式进行叙述,然后分析雪茄烟叶的发酵. 相似文献
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近年来,国内雪茄保持着快速发展态势.雪茄烟叶是生产雪茄的基础,其质量对雪茄品质和口感起决定性作用.从品种、栽培措施两个方面对雪茄烟叶质量的影响进行梳理和总结,并对国产雪茄烟叶质量研究进行展望,以期为中式雪茄破题奠定优质的原料基础. 相似文献
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为论证陕西省汉中市发展雪茄烟叶产业的优势，对汉中市烟叶产区基本情况进行了系统分析。结果表明，汉中市发展雪茄烟叶具有良好的自然生态条件、充足的宜烟耕地面积、较为完善的基础设施、丰富的劳动力资源、完善的技术储备和工商合作协同发展等有利条件和优势，具有较大的发展潜力和广阔前景。在以上论证基础上，提出了汉中市雪茄烟叶产业的发展对策与建议。 相似文献
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茄衣是雪茄的精华部分,具有保护和美化雪茄以及提升雪茄口味的功效,对于雪茄品质起着决定性作用。本文结合雪茄烟生产技术相关经验,介绍了四川什邡雪茄烟叶的传统调制方法,以及国外雪茄烟叶调制试验方法,并对现有调制技术问题进行了总结和展望。 相似文献
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通过分析印尼与国内四川、海南地区雪茄烟叶主要化学成分的差异情况,了解雪茄烟叶的质量情况。结果表明,印尼、四川、海南等地的雪茄烟叶总植物碱、总氮、钾、氯含量均存在显著性差异;国内四川、海南雪茄烟叶总植物碱远高于印尼雪茄烟叶,氮碱比失调;海南雪茄烟叶的氯含量极显著高于其他地区氯含量,钾氯比失调;印尼雪茄烟叶钾氯比、氮碱比适宜。 相似文献
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[目的]研究雪茄烟叶中常规化学成分与烟灰白度的关系。[方法]对国内外77个雪茄烟样的总糖、还原糖、总氮、烟碱、钾、氯含量及其烟灰白度进行测试,并应用相关性分析和逐步回归分析方法进行分析。[结果]国内外不同产区雪茄烟叶常规化学成分与烟灰白度差异明显,雪茄烟叶烟灰白度与烟叶中的钾和总糖含量呈极显著负相关,与烟叶中烟碱含量呈显著负相关。[结论]该研究对提高雪茄燃烧质量和烟灰白度具有一定参考意义。 相似文献
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