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<正> 五、果树钙、镁营养的诊断近年来,果树的钙营养在国际上引起了广泛的注意,研究工作证明,许多果实的贮藏病害都与果树的钙营养失调有关。例如,苹果的苦痘病、水心病、痘斑病和樱桃、洋李的裂果等都是由于果实缺钙所引起。而且研究还可看出,这些缺钙的生理病害,不仅在酸性土壤上发生,也出现在富含石灰的土壤上,如我国西北的陕西、甘肃等省黄土高原果区,苹果有较重的水心病,就是这种情况。果实缺钙,一般贮藏性下降,贮藏期间还易发生内部腐烂,因而对果树生产和果品外销影响很大,极须研究克服。缺镁症在国内报导较少,但国外有不少报导。前人研究资料认为钙素营养常与钾、 相似文献
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果树缺钙的原因及补钙措施 总被引：1，自引：0，他引：1
《烟台果树》2005,(2)
1缺钙的原因果树缺钙的原因主要表现在:①由于土壤贫瘠,或由于长期大量使用化肥和不合理施肥造成土壤板结,或土壤呈酸性有效钙含量降低,及土壤中钾的含量过高,都可能导致钙素的缺乏。②由于树体枝叶量大,生长旺盛,夏季高温,叶片的蒸腾作用比果实强, 枝梢对钙的竞争力大于果实,造成果实因钙的外流而缺钙。③果实膨大期,对养分的需求增加,如果这时土壤不能为果实生长提供全面均衡的养分,就会导致果实因某种元素缺乏或过量而出现生理失调,出现各种病害。 相似文献
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廊坊地区苹果树缺钙致苦痘病调查及防治 总被引：1，自引：0，他引：1
近年来，廊坊地区重视对病虫害的防治，忽视了果树补钙，导致果树生理性病害增加。钙在果树体内起平衡生理活动的作用，适量钙素可减轻土壤中钾、钠、氢、锰、铝的毒害作用，提高果实品质和耐储性。缺钙时会影响氮代谢和营养物质运输，造成叶片变小，严重时造成枝条枯死和花朵萎缩；缺钙根系受害最重，新根粗短、弯曲， 相似文献
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苦痘病的发病原因是果实内缺钙。主要原因是土壤缺钙,树体吸收量不足;铵态氮肥、钾肥施用时间不当,用量过多,影响了树体对土壤中钙的吸收;树势偏旺,果实生长过大,使果实内钙浓度过低。 相似文献
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钙素营养与套袋苹果苦痘病的关系 总被引：9，自引：0，他引：9
为了探讨苹果套袋后苦痘病加重的原因,以富士苹果为试材,对果实发育过程中钙、氮含量的变化规律,果实幼果期和成熟期钙总量,套袋后果实微环境湿度变化及不同有机质果园苦痘病发生率进行了测定。结果表明,未套袋苹果果实在幼果期吸收钙量占成熟果实总钙量30%左右,后期占70%左右,套袋影响了果实对钙的吸收;套袋使袋内湿度增加,果实表面蒸腾作用降低,使果实对钙的吸收受到影响;同时套袋果氮含量一直高于未套袋果,N/Ca增大,促成了苦痘病的发生。增加果园有机质含量,可以改善根际钙离子供应,降低苦痘病的发生。 相似文献
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野生欧李果实中不同形态钙的含量及分布 总被引：10，自引：0，他引：10
以野生欧李为材料, 采用逐级提取的方法分析了果实中不同形态的钙在果实发育期含量变化及分布, 以期探明钙在欧李果实中含量变化和不同组织中的分布特性, 为揭示欧李高钙的机理提供材料。结果表明, 果实钙累积主要发生在两个阶段: 一是在幼果细胞分裂期, 即花后45 d出现一次累积高峰, 单果累积量达总量的69.39% , 另一次累积高峰发生在细胞膨大期, 累积时间持续30 d左右, 细胞分裂期以果胶钙形态积累为主, 而细胞膨大期以水溶钙形态积累为主; 果实各部位钙分布以果肉居多, 占单果钙累积总量的72.50% , 其次为核仁和核皮; 果实不同形态钙累积量为: 水溶钙>果胶钙>磷酸钙>草酸钙>残渣钙, 其中活性钙(水溶钙和果胶钙) 组分占钙累积总量的69.87%; 嫁接欧李果实中不同形态钙含量组成比例无明显改变。 相似文献
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钙对“新红星”苹果乙烯生成的作用 总被引：14，自引：1，他引：13
本研究采用减压渗钙的方法处理‘新红星’苹果,结果表明,钙处理降低了果实乙烯含量,并降低果实ACC含量与EFE活性,但增大果实MACC含量,还影响了果实蛋氨酸含量。 相似文献
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Soil and rootstock can particularly affect the ‘Rainha Claudia Verde’ (Prunus domestica) fruit quality, mainly its firmness characteristics. To investigate the variation in fruit quality, plums were harvested at commercial maturity from trees grafted on Marianna GF8-1 (Prunus cerasifera × munsoniana) and Marianna GF10-2 (P. cerasifera × munsoniana) rootstocks on two different soils: Haplic Luvisol and Vertic Luvisol. After harvest fruits were stored at 2 °C for 3 weeks. At the harvest day a small group of fruits were analysed without cold storage. During storage fruits were tested for firmness, soluble solids content, titratable acidity and fruit mineral content. Tree vigour was evaluated from trunk cross-sectional areas values.The GF8-1 rootstock promoted the highest vegetative development, comparing to GF10-2. This rootstock promoted the largest fruits size and the higher calcium fruit level. Positive correlations were found between higher concentrations of calcium in the pulp fruits and firmness. Fruits from two different rootstocks showed the same firmness at harvest but during cold storage, fruits from GF10-2 rootstock exhibited the highest firmness pulp values. There weren’t significant differences in fruit nitrogen and potassium levels for any studied factor.At harvest solids soluble content and solids soluble content/titratable acidity ratio weren’t affected by soil type or rootstock. As expected, solids soluble content during cold storage increased and solids soluble content/titratable acidity had a slight increase.GF10-2 revealed to be a good option as a ‘Rainha Claudia Verde’ rootstock for plums growers due to its intermediate-vigour. Also GF10-2 fruits presented better quality during storage comparing with GF8-1. 相似文献
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钙在橄榄树器官中的定量研究 总被引：3，自引：0，他引：3
本研究用原子吸收光谱法分析了果园土壤及橄榄树体各器官中钙量和不同组分钙的含量。结果表明：0～30cm土层中钙含量最高为0．65mg／g。橄榄器官中叶的钙含量最高为4．523mg／g，其次为根、果、结果枝。地上部器官钙含量由主干一主枝一结果枝一叶片逐渐增加。在各器官中钙主要以醋酸溶钙和盐酸溶钙的形式存在。 相似文献
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套袋黄冠梨黑点病与钙素营养和果实衰老的关系 总被引：24，自引：0，他引：24
为探明套袋黄冠梨果实黑点病发病原因,从采后生理、矿质营养水平、酚类物质酶促褐变和果实衰老等方面对套袋黄冠梨果实黑点病进行了研究。结果表明:套袋果呼吸强度显著高于不套袋果;套袋果Ca含量仅为不套袋果的49%-63%,果皮钙素含量未套袋果>套袋健康果>套袋病果,套袋病果与不套袋果果皮N/Ca比值分别为9.8和6.1,K/Ca比值分别为17.6和8.8;果皮和果心酚类物质含量及多酚氧化酶活性(PPO)呈套袋病果>套袋健康果>未套袋果的趋势;套袋病果果皮丙二醛(MDA)含量及电导率显著高于未套袋果;果皮钙素含量与其PPO活性、多酚及丙二醛含量、电导率呈高度负相关。初步分析黄冠梨果实黑点病病因为缺钙性生理衰老。 相似文献
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为了明确梨园残次果循环再利用的效果。作者以残次果、糖蜜及清水为原料,以质量比6∶1∶10制作梨残次果发酵液,利用高效色谱法测定发酵液中氨基酸的种类和含量。以1000倍残次果发酵稀释液,采取树盘浇灌方式处理梨园土壤,以清水对照,研究残次果发酵液的氨基酸组分及其对‘寒香’梨果实品质的影响。结果表明,残次果发酵液中氨基酸种类多,含量丰富。其中丙氨酸、甘氨酸含量分别占氨基酸总含量17.6%、14.8%,显著高于BMC液体肥和红茶菌液体肥处理的。残次果发酵液处理的果实可溶性固形物、可溶性糖含量显著高于另两种液体肥,依次达到12.58%和11.83%;可滴定酸含量差异不显著;抗坏血酸含量较对照提高34.3%。梨园残次果所含养分丰富,经发酵处理土壤可提升果实品质,使残次果得到有效利用。 相似文献
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Masanori Miyazaki 《Scientia Horticulturae》1975,3(2):109-128
This study was carried out to investigate the factors concerning the accumulation of nitrate in tomato fruit and to find the preventive measures against heavy tin-dissolving in canned tomato juice caused by nitrate.The factors determining the accumulation of nitrate in the plant were as follows: the levels of nitrate, potassium, and calcium in the soil, the application of plant growth regulators, the tomato cultivar, and the light intensity. For obtaining fruits containing less than 3 ppm of nitrate-nitrogen, low nitrate cultivars should be grown in a sunny place on weak acid soil with split application of slow-acting nitrogen fertilizer, and a high calcium level. By proper treatment with plant growth regulators, nitrate-nitrogen content in the fruit can be decreased still more. It is also important that any particular growing-conditions in every tomato-growing district should be taken in consideration in the cultivation management for preventing the accumulation of nitrate-nitrogen. 相似文献
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李的裂果机制及防止措施 总被引：17，自引：1，他引：17
研究李果皮组织细胞生长以及水分和可溶性固形物( TSS) 与裂果发生的关系, 对裂果发生的组织解剖特点进行了观察, 探索了喷施硼砂溶液、氢氧化钙溶液以及搭建塑料大棚等措施防止裂果发生的效果。研究结果如下: 1. 解剖学观察和显微测量表明, 绥李3号果实开裂的直接原因为果实外皮层与内部薄壁组织细胞生长不协调所致。与吉林6号和绥棱红相比, 绥李3号果实在快速生长期内部薄壁组织细胞生长速率显著过大( P < 0.05) , 而表皮细胞生长缓慢或停止。加之其表面纹饰空隙较大容易形成潜在突破口, 这样内外相互作用致使果实开裂。2. 裂果的可溶性固形物含量显著高于正常果( P < 0.05) 。3. 喷施硼砂可以减轻裂果, 但喷施氢氧化钙溶液无明显效果。4. 果实临近成熟时(8月初) , 土壤含水量与裂果程度呈正相关( P < 0.05) ; 搭建塑料大棚并在周围挖排水渠可以有效地减少绥李3号果实开裂, 说明水分是影响绥李3号裂果的主要驱动因子。 相似文献