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《农产品加工．学刊》2014,(10):62-63
<正>六味斋酱肉:老百姓爱的就是这个味六味斋是始创于1738年(清朝乾隆3年)的中华老字号,生产的酱肉系列产品是我国传统食品,曾作为皇宫贡品享誉京师。在全国而言,具有如此悠久历史和成熟工艺产品的中式肉制品生产企业也是绝无仅有的。六味斋虽然在山西太原,但它的历史却可以追溯到清乾隆年间的北京,它是国内食品行业现存为数不多的具有200年以上历史的老字号之一。六味斋,这个中华老字号经过一辈又一辈人的努力,一直保持着自开宗立派以来260多年的传统工艺、传 相似文献
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太原六味斋有限公司（以下简称“六味斋”）作为的中华老字号企业,始创于1738年（清朝乾隆3年）,享有“六味誉三晋、香冠美群芳”的美誉。上世纪90年代后期,太原六味斋有限公司在阎继红董事长的带领下,经过一系列的变革,已经从一个前店后厂式微型企业,发展成为从种植养殖到餐桌各环节有机结合的全产业链企业。为了进一步提高企业核心竞争力,六味斋通过参股、租赁等方式先后在北京、大同、临汾、阳曲、右玉、上海等地建立了自己的分公司,使企业规模迅速扩大。如今,六味斋已发展成为集“中国驰名商标”、“中华老字号”、“国家级非物质文化遗产”三大国家级荣誉于一身的农业产业化国家重点龙头企业。 相似文献
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齐桂珍 《农产品加工．学刊》2014,(8):12-13
<正>太原六味斋食品有限公司(以下简称"六味斋")是具有270余年经营历史的中华老字号企业,生产的酱肉系列制品在太原有着"不吃六味斋,不算到太原"的美誉。依托品牌优势,六味斋通过多元化发展,拓展主食加工产品系列,实现了主食产品从种养到餐桌,各环节有机结合,成为了全产业 相似文献
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《农产品加工．学刊》2009,(12):5-5
山西省杏花村汾酒集团有限责任公司、山西汇福科技发展有限公司、山西水塔老陈醋股份有限公司、太原六味斋实业有限公司、山西宏明（崇康）养殖有限公司、山西青玉油脂有限公司、★蓝顿旭美食品有限公司、★山西森泰牧业有限公司、★山西世誉畜牧科技开发有限公司、大同夏进乳业有限责任公司、大同佳鑫实业有限责任公司、 相似文献
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老茶园改造与茶叶生产李长和（湖北兴山县茶叶项目办公室）茶叶是兴山县主要特产作物之一，全县茶园面积已达１６０００亩，采摘面积１００００亩，历史最高产量（１９９３年）３００吨，平均单产只有３０公斤，亩产值均在３００～５００元之间，低于全省和宜昌市的平均水... 相似文献
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玉米种子大战的反思与对策辽宁省大连市种子公司（１１６０３３）大连市农业科学研究所（１１６０３６）杨兴飞王桂华１９９５年以来，在华厦大地上掀起一场玉米种子大战。其规模之大，是历史上罕见的。大战的结果是全国玉米种子生产突破１５亿公斤，种子供大于需，市场疲... 相似文献
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以机采为龙头普及推广茶叶生产机械化徐四清（安徽省周王茶场）安徽省国营周王茶场是一个拥有六千余亩茶园，有着近三十年茶叶生产历史的国有企业，年产茶９００吨左右，茶园管理水平高，投产茶园平均亩产都在１５０公斤以上，是皖南地区大面积高产茶园的重要基地。自１９... 相似文献
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发展“双低”油菜 加快湖州市农业产业化步伐 总被引：1，自引：0，他引：1
本文简要回顾了湖州市油菜生产发展历史，分析了“双低”油菜生产的现状、发展潜力和存在问题，提出了加快发展湖州市“双低”油菜的发展对策：（1）实行区域化布局、规模化生产；（2）建立专业化良种繁育基地；（3）强化科技开发，提高产品科技含量；（4）延长产业链，实行产业化经营；（5）落实配套政策，加大扶持力度。 相似文献
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研究粮食生产波动的规律、特征及成因对于保障粮食安全、稳定粮食生产具有重要意义。辽宁省作为粮食主产区之一，自改革开放以来粮食生产经历了一个曲折的阶段性过程，因此对改革开放以来辽宁省粮食生产波动情况进行了研究，深入分析其规律、特征及影响因素，既能明确其发展规律，又能确保经济社会发展对不断增长的粮食的需求。根据1978-2014年辽宁省粮食生产的相关数据，运用剩余法分析了粮食生产波动的特征，结果表明：（1）1978-2014年辽宁省粮食生产波动指数较高，波动指数在-20.13%-15.82%之间；波动幅度较大，平均波动幅度为19.01%。（2）根据波动周期理论，把1978-2014年辽宁省粮食生产划分为11个波动周期，平均波动周期为3年，且辽宁省粮食生产波动属于明显的古典型波动；并实证分析确定了影响粮食产量波动的主要因素，通过1985-2014年辽宁省粮食生产的回归结果，得出粮食产量波动是由粮食成灾面积、化肥施用量、粮食播种面积共同影响造成的，其中成灾面积对粮食产量波动的影响最明显，而有效灌溉面积、机耕面积及上一年粮食收购价格对其影响不显著；最后结合辽宁省粮食生产的实际情况，提出：（1）积极做好土地利用总体规划，保证粮食播种面积。（2）加强农田水利和节水农业设施建设，增加抵御自然灾害能力。（3）优化施肥投入，实现粮食产量质的提高等稳定粮食生产、减少粮食生产波动的针对性对策。 相似文献
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日照茶叶生产的历史现状及发展对策曲明传（山东日照市农业局果茶站２７６８００）日照是鲁东南地区一座著名的港口城市，因“日出曙光先得照”而得名。自１９６６年起，日照开始引种茶树。３０年来经艰苦努力，茶叶在日照安家并发展，特别是近几年发展势头很猛。现如今茶... 相似文献
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早在20世纪50年代，历史文化古城——常熟，划分为常熟、沙洲（张家港）二县（市），是长江三角洲经济发达地区，也是太湖风景游览圣地——沙家浜、虞山国家森林公园，年生产总值各自近千亿元，是江苏率先达标小康水平的县（市）之一。地处长江三角洲平原地区，丘陵山地甚少，种植业历来以稻棉为主；个别丘陵山地种植业之争相当激烈。正所谓“物以稀为贵”，茶叶凭借中外闻名的苏州洞庭碧螺春的区域优势，在逐步完善生产责任制和调整产业结构中，不断壮大，发展。 相似文献
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建立体系严格生产管理强化监督提高种子质量山西省屯留玉米种子专业公司（０４６１００）侯爱民姚生才自１９９０年县种子公司和县农作物原种场合并成立屯留玉米种子专业公司以来，我们始终以“创名牌、出精品、争第一”作为公司创业目标，紧紧抓住提高种子质量（特别是种... 相似文献
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晋单（糯）41号（原鲜糯1号）玉米是山西省农科院玉米研究所于1996年选育而成的，属早熟糯性玉米品种。2001年3月通过山西省有关部门的审定，成为山西省审定的第一个糯玉米新品种。同年，该品种作为山西省糯玉米生产试验对照品种，在众多参试品种中，外观、色泽、商品性、风味食味等综合评价均为第一。2004年该科研项目获山西省科技进步二等奖，是国家科技部、山西省科技厅农业科技成果转化重点支助项目之一。 相似文献
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这是一组大型奇石（图1—4），石中蕴含着奇人奇行的历史故事——米芾，字元章（元1051—1107年）。宋徽宗召之为书画学博士。他平素举止清狂、违世异俗．人称“米颠”。尤嗜奇石，见辄赞叹跪拜，为历史留下了“元章拜石”的典故。 相似文献
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辣椒是栽培较广的蔬菜作物，原产于中南美洲热带地区，大约16世纪传人我国，新疆有500年的种植历史。制干辣椒近几年在南疆大面积种植，是续加工番茄之后又一崛起的红色支柱产业。在目前的辣椒生产中，因各品种问抗（耐）病、虫性有所不同，加之种植过程中不注重轮作倒茬，各种病虫害有逐年加重的趋势。 相似文献