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海胆属于棘皮动物门、海胆纲,广泛分布于全世界的海洋中,其垂直分布从潮间带一直到水深5000m的深海处,全世界现存的海胆大约有800多种,我国海胆的种类也有100多种,但真正可以食用的、具有较高经济价值的品种仅有光棘球海胆、马粪海胆和紫海胆等少数几个品种。近几年来,我国海胆育苗和人工增养殖技术发展迅猛,但养殖方法比较单一,主要为底播增殖和人工工厂化养殖模式。底播增殖因成活率、回收率低,效益不理想;工厂化养殖也因成本过高,管理中的环节过多,而效益普遍不高。山东省荣成市瓦屋石渔业公司充分利用当地的资源优势和生产潜力,应用马粪… 相似文献
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<正>海胆属棘皮动物门、游在亚门、海胆纲,是海洋里一类古老而较常见的无脊椎动物,全世界现存的海胆约有850种之多。海胆性腺作为一种珍贵的营养品,深受大众的喜爱,不断增加的需求量和不断上涨的价格,刺激着世界海胆渔业的发展。我国海胆养殖业也在不断扩大,据统计,2013年我国海胆养殖年产量已达6427吨。性腺作为海胆唯一可食用部分,其品质的好坏也直接决定了海胆的市场价值。因此,如何评定海胆性腺的品质成了海胆育种和养殖业关注的重要问题。性腺的品质主要包括:颜色、口味、营养成分等。根据已有的研究报道,并结合笔者自身的 相似文献
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海胆（Seaurchin）为无脊椎动物，属棘皮动物门、海胆纲、正球目、球海胆科的一个种类，具有养殖不易发病，饵料来源广，成本低，生长速度快，经济效益高等特点。全世界约有８５０余种，我国已发现１０２种，绝大多数的海胆都不能食用，只有少数正形海胆可食用，种类有：虾夷马粪海胆（Hemicentrotuspulcherrimus），光棘球海胆（Strongylocentrotusnudues），紫海胆（Anthocidariscras－sispina），白棘三列海胆（Tripneustesgratilla）等。一、海胆的养殖前景海胆是名贵的海珍品，生殖腺可鲜食，也可加工成海胆酱、盐渍海胆、盐渍海胆黄… 相似文献
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海胆的生态习性及其养殖实用技术 总被引：1，自引：0，他引：1
海胆是海洋中一类比较常见的无脊椎动物,在系统分类学上属于棘皮动物门、游在亚门、海胆纲,全世界现存的海胆大约有850种左右,但可食用的种类却很少,迄今已被较好地开发利用的经济种类不超过30种。目前,日本、法 相似文献
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