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癸未年四月廿十日 ,应友之邀到邢台三剑茶艺馆小聚。诸友应时而至 ,各自落座。主人给每人奉上一杯新沏的香茗。茶香迎面扑来 ,一股清新的爽 ,使人顿觉心旷神怡。诸公以茶为题 ,各发宏论 ,内容涉猎之广 ,各自学问之高 ,见识之多 ,真是各领风骚 ,皆非等闲之辈。这是心灵与心灵的碰撞 ,学识与学识的碰撞 ,碰撞出了火花 ,碰撞出了激情 ,碰撞出了品味 ,碰撞出了茶与人生的哲理 ,使茶文化的内涵和功能展现得淋漓尽致。须臾 ,我偶得奇想 ,引发深思 ,以医论茶 ,寻茶问药。茶与中医中药有不解之缘 ,茶即是药 ,药即是茶 ,茶与中药皆为天然之品 ,均得天… 相似文献
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出产于贵州省都匀市的毛尖茶为中国十大名茶之一。都匀毛尖茶的发展具有浓厚的茶文化底蕴、便捷的交通、适宜的自然环境等有利条件,但也面临着茶叶市场竞争激烈、茶产品种类单一、龙头企业带动能力欠缺等问题。提出了提高宣传力度、加大科技投入、合理有效利用茶旅游资源、改善生态环境等实现都匀毛尖茶可持续发展的对策。 相似文献
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台湾茶业在茶农及各相关人员的辛勤努力下 ,创造了傲人的经济成就 ,在农业发展上占有举足轻重的地位。茶 ,是全世界被喝得最多的饮料之一 ,在提升茶叶色香味的潮流中 ,政府有关机关不断应用新的科技、新的技术 ,辅导茶农改进栽培及制茶技术。同时 ,不断育出新的品种 ,这些品种在各茶区栽种 ,奠定了茶叶高品质及高产量的基础 ,并已逐渐演变而自成一格。各茶区也依产制的环境 ,而发展出各种特色茶 ,这些茶都是独具风味的好茶。近年我们尤重视茶有文化休闲方面的价值 ,发展休闲产业 ,也为台湾茶叶发展史上写下最璀璨一页。一百多年来 ,台湾的茶… 相似文献
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正鼓韵潇湘,春意盎然,神农茶都,茶香四溢。"2016中华茶祖节开幕式暨潇湘·沅陵碣滩茶品评推介会"在长沙市神农茶都隆重举行,各级领导、特邀嘉宾和来自全国茶叶经销商1000多人出席了这一年一度的茶界盛典,拉开了"2016中华茶祖节品茗思祖活动月"的序幕。全国政协常委、副秘书长、民革中央副主席何丕洁,省人大党组成员徐明华,省政协副主席刘晓,中国工程院院士、民革湖南省主委、中南大学副校长田红旗等出席了此次活动。2016中华茶祖节组委会、省委农村工作办 相似文献
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中国人似乎对龙总有解不开的情结。我国著名茶道专家、作家乔木森先生属龙,也是在千禧龙年喜庆的锣鼓声中,“上海乔氏茶宴馆”在本市曹扬路１０１３号开张了。 据了解,乔先生历经十余年的时间,挖掘整理出中国自汉代以来的神仙茶、太极茶、道茶、佛茶、观音茶、童子茶、罗汉茶、武士茶、君子茶、传龙茶,儒家的文人茶及各代宫廷茶道三十余套,形成了足以令国人荣耀的“乔氏茶道”表演艺术系列。如诗如舞的“乔氏茶道”有着独特的茶道艺术语言,被外国同行称为“中国会说话的茶道”,其中许多失传千年的茶道艺术绝技绝艺 又重新展现在当代… 相似文献
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茶传记的发展历经了唐、宋、元、明四个朝代,是中国茶典籍的重要组成部分,蕴含着大量独特的茶语模因。在拟人化艺术的加持下,语言模因与其他强势因子相结合,构建出新的模因复合体,在变异的同时既保留了元模因的重要特质,又发展了深层蕴义,使模因产生了更强的生命力。本文以四篇最著名的茶传记:《叶嘉传》《清苦先生传》《味苦居士传》《六安州茶居士传》为评议对象,从名号中的茶称化用表征、形象中的茶质移就表征、叙事中的茶性借代表征三个方面,分析拟人化艺术如何增强语言模因的感染力和表征力。 相似文献
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为探寻信阳毛尖茶不同产区茶鲜叶品质的差异,对信阳毛尖茶5个产区(浉河区、平桥区、光山县、罗山县和新县)的2批春茶和1批夏茶鲜叶中主要品质成分进行测定和分析。结果表明,5个茶区的3批次茶鲜叶中氨基酸总量、儿茶素和酯型儿茶素的含量均以浉河区最高;茶氨酸含量最高的为浉河区的第1批春茶和夏茶,罗山县的第2批春茶。5个茶区间,3批次茶鲜叶中茶多酚、水浸出物、茶多糖和非酯型儿茶素的平均含量差异不显著,而咖啡碱、氨基酸、茶氨酸、儿茶素和酯型儿茶素的平均含量存在显著或极显著差异。5个茶区的春茶与夏茶鲜叶中咖啡碱、儿茶素的含量差异不显著,而茶多酚、茶多糖、氨基酸、茶氨酸、酯型儿茶素和非酯型儿茶素的含量存在显著或极显著差异。 相似文献
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品茶可以是轻松平凡事。也可以用心喝出清香和品味。品茶要得好滋味 ,贵在好茶、好水之外 ,还要有一颗对茶的好心情才能凝精聚神细细的由茶的实体抽离出意象 ;才能穿透茶的种植、制作工序找到滋味与含脉 !那么 ,深深解构茶的每一细节 ,便成为茶痴的基石。可惜的是 ,短缺了一份深入浅出对茶的认识与解析 ,就少了一份对茶集合天时、地利、人和多元变化的了解 ,就无法深思品茶原来潜藏了婀娜多彩的面貌 !《茶文化大系》是以一份尊敬茶的心情所编写 ,所筹划的 !是用最浅显的文字记述茶在多元变动因素中如何脱颖而出 ?并期待带给华人品饮艺术的一… 相似文献