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荷兰豆属豆科,以嫩荚、嫩豆或豆苗作蔬菜食用,营养丰富,口感好,是人们喜爱的蔬菜品种之.发展前景广阔,是出口创汇的重要蔬菜品种.荷兰豆适宜在冷凉的气候条件下生长,我县一般于10月中下旬播种.2001年我县充分利用山区海拔较高,夏季气温较低,昼夜温差较大的气候优势,在中堡、永平、东留等乡(镇)海拔600～700m的地区进行反季节栽培,全县种植面积170hm2.抽查部分农户,平均每hm2产量14054kg,产值3.77万元,一般可提早60～70天上市,是适宜山区发展的好项目. 相似文献
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荷兰豆即软荚豌豆,以嫩荚供食用,味道清甜鲜美,营养丰富,是近年来我国向日本、欧美等国家出口的主要蔬菜之一。2002年7月,贵阳清镇市在往年试种成功的基础上,充分利用山区海拔较高、夏秋气温较低、昼夜温差较大的气候优势,反季节种植出口荷兰豆156hm2。清镇市夏秋反季节荷兰豆的订单种植是一种全新的探索,在统一培训、统一购种、统一指导的工作思路下,取得了很好的成功典型,成为外销出口蔬菜的亮点。但荷兰豆的反季节栽培与其他蔬菜的种植相比,技术难而复杂,要求较高。为了更好掌握高海拔山区夏秋反季节荷兰豆的栽培技术,现将荷兰豆的反季节… 相似文献
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荷兰豆又名豌豆、青豆,属豆科草本植物,以食嫩荚为主,兼用嫩梢、籽粒,营养丰富,风味清香,是人们喜爱的蔬菜品种之一,也是速冻加工出口创汇的重要蔬菜品种,是适宜高寒山区和冷凉地带夏季反季节发展的好项目。其主要特性及反季节栽培技术如下:1 荷兰豆的生育特性荷兰豆为半耐寒性植物,不耐热,种子在4℃时能缓慢发芽,出苗适温16～18℃。荷兰豆幼苗期适应温度的能力很强,能耐- 2℃的低温和承受2 8℃以上的高温。生育期适温为12～16℃,开花期适温为15～18℃,荚果成熟期适温为18～2 0℃,温度超过2 6℃时,虽能促进荚果早熟,但品质降低,产量减少。… 相似文献
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正荷兰豆是食荚豌豆的总称,是以采收嫩荚为商品的豌豆品种,为豆科豌豆属一年生草本植物。荷兰豆一般在3~5月份采收,较四季豆等早熟豆荚类蔬菜提早1~2个月上市,可解决豆类蔬菜供应不足问题,销路好,价格高,深受生产者和消费者欢迎。近年来有些地块由于连续、大面积种植荷兰豆,其病虫危害有加重趋势,导致荷兰豆产量不稳、品质下降、商品性差。为了提高荷兰豆的产量和品质, 相似文献
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荷兰豆是食荚豌豆的总称,是以采收嫩荚为商品的豌豆品种,为豆科豌豆属一年生草本植物。荷兰豆富含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素及多种氨基酸,其嫩荚、嫩梢、鲜豆粒及干豆粒均可食用,可用来炒食、拌菜、做汤等,质地清脆鲜嫩,口感佳,且色泽青翠,诱人食欲。荷兰豆一般在3-5月份采收,比四季豆等早熟豆荚类蔬菜提前1-2个月上市, 相似文献
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青花菜也叫绿花菜、西兰花，是近年来从国外引进的一种名优蔬菜，它以肥嫩短缩的花茎和花蕾群作为食用部分，营养价值比白花菜高１倍，质地脆嫩，风味清香。青花菜适宜于在冷凉气候生长，本省沿海地区一般只能在秋、冬季栽培。近年来，我县充分利用山区海拔较高、夏季气温较低、日夜温差较大的气候优势，在赤水、桂阳等高海拔乡镇（９５０～１２００ｍ）较大面积地进行夏播反季节栽培。一般每ｈｍ’可采收产品１００００～１２０００ｋｇ，远销日本等国家，经济效益较高。而且其生育期短（移栽后６０～７０天采收结束），有利于开发多熟制栽… 相似文献
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利用高山夏季冷凉气候栽培荷兰豆 ,实现周年供应具一定意义。但在栽培上 ,往往表现采收期短 ,产量低 ,病虫害严重等 ,影响经济效益。要使夏季荷兰豆丰产 ,应掌握以下几点技术关键。1 适宜的海拔 一般海拔以 70 0～ 80 0米为宜。2 适宜的播种期 在南方由于春初雨水较多 ,对荷兰豆开花结荚不利 ,因此应将荷兰豆开花期安排在雨季结束后 ,最好播种期选在 5月上旬至 6月上旬 ,在海拔70 0～ 90 0米应在 5月上中旬播种 ,90 0米以上在 5月上旬至 6月上旬播种皆可。3 适宜的品种 半蔓生种可选用日本夏浜豌豆、乙女二号 ,蔓生种可选用台中十一号… 相似文献
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１９９４年我县引进日本常磐黄瓜，当年示范种植１０ｈｍ２获得成功，１９９７年扩大到２００ｈｍ２，每６６７ｍ２产量为４５００～５０００ｋｇ。腌制的常磐黄瓜在日本、香港、韩国最受欢迎，仅出口日本每年达５０００ｔ。１品种选择目前国内生产出口日本的腌黄瓜品种主... 相似文献
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温室大棚荷兰豆提早延后高效栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
荷兰豆又叫豌豆、青荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆等,为豆科荷兰豆属一年生或两年生攀缘草本植物,以嫩豆粒或嫩豆荚供菜食的名优蔬菜。荷兰豆现在分布很普遍。因其生长期短,成熟早,耐寒,故在高纬度地区也有种植。现已培育和引进不少经济性状优良的品种,满足不同的栽培需要。 相似文献
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云和县位于浙江省西南山区 ,是全省高山蔬菜的发源地之一 ,现有栽培面积２６７ｈｍ２,主要分布于海拔８００～１５００ｍ的四乡一镇 ,栽培种类以甘蓝、番茄、甜椒等为主。目前 ,高山蔬菜生产已成为本县山区农民脱贫致富的重要途径。１栽培地块的海拔和朝向选择根据不同海拔高度的自然环境条件确定栽培种类。本县一般在海拔６００～１２００ｍ的山地种植高山蔬菜 ,海拔６００～７００ｍ的地块栽培甘蓝 ,海拔７００～８００ｍ栽培茄子、甜（辣）椒等 ,海拔更高的地块则种植番茄等。栽培地的朝向一般选择东坡、东南坡或南坡 ,若坡地朝西则选择… 相似文献
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<正>荷兰豆是以采收嫩荚为商品的豌豆品种。以其质嫩清香、味美可口、营养丰富成为国内国际市场上的畅销蔬菜,在国内市场也越来越受到人们的欢迎,是一种具有广泛发展前途的花色蔬菜。青海省互助县林川乡韭菜沟村位于互 相似文献
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荷兰豆优质丰产栽培技术 总被引：2，自引：0，他引：2
荷兰豆是食荚豌豆的总称,是以采收嫩荚为商品的豌豆品种,为豆科豌豆属一年生草本植物,富含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素及多种氨基酸,其嫩荚、嫩梢、鲜豆粒及干豆粒均可食用。一般栽培中3—5月份可采收,比四季豆等早熟豆荚类蔬菜提前上市1-2个月,既缓解了豆类蔬菜的淡季,又增加了效益,深受广大生产者和消费者的欢迎。荷兰豆在欧美国家普遍种植,随着我国人民生活水平的不断提高,宾馆、饭店需求量的增加,种植面积不断扩大,现将其优质栽培技术介绍如下。 相似文献
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荷兰豆是广大消费者十分喜食的一种蔬菜，其嫩荚、嫩梢、于粒皆可食用，质嫩清香可口，含蛋白质、胡萝卜素、核黄素等十几种营养元素。静海县二堡乡自1995年引种荷兰豆开始，目前已发展到早春种植106hm’，秋季种植26hm2，冬季在日光温室中也有一定种植面积，作到一年三季... 相似文献
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科兴一号圆叶莴苣和科兴四号尖叶莴苣是由金华市种了公司从四川绵阳科兴牌蔬菜开发有限公司引进的耐寒莴苣品种，为冬季气候较温和地区的越冬专用型品种，经下于、庄头等地菜农多年试种，比本地主栽品种增产２０％－３０％。又因该两品种茎肉青绿色，香味浓，商品性好，市场销售价比一般品种高２０％左右，６６７ｍ２增产值５０％左右。 一、特征特性 １．科兴一号耐寒力特强，低温下肉质茎膨大快。叶倒卵圆形，色鲜绿，厚而稀。肉质茎粗大，皮薄嫩，茎肉青绿色，味香甜脆嫩，商品性好，单株重１．３－１．６ｋｇ，６６７ｍ２产量可达５００… 相似文献