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《热带农业科技》2000,(3)
日本进行了一项研究 ,调查不同贮藏条件 ,如温度 [对照 ( 2 5℃ )或 5℃ ]、大气压 [对照或CA( 50 %N2 50 %CO2 ) ]和养分 (对照或含 3%蔗糖的MS培养基 ) ,在 180d内对麝香百合鳞茎鳞片鲜重、水分、氨基酸、可溶性蛋白质、糖、淀粉、谷氨酸脱氢酶和苹果酸脱氢酶含量的影响。测定从鳞片小鳞茎生长来评价鳞茎鳞片生活力。在对照条件下 ,10~ 4 2d鳞茎鳞片的氨基酸、可溶性蛋白质、糖、淀粉和苹果酸脱氢酶含量下降 ,其活力也下降。最初2 0d ,谷氨酸脱氢酶活性下降到原来的 1/ 10 ,尔后逐渐回升接近原有水平。鳞茎鳞片的活力与其鲜重… 相似文献
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以亚洲百合品种‘精粹’为试材,探讨GA3和IBA以及不同培养温度对鳞片扦插繁殖的影响。结果表明:低浓度IBA处理(IBA-80mg·L-1-1h)的繁殖系数较大、小鳞茎形成的整齐度较高,IBA处理可在较短时间内促使小鳞茎膨大;若培养时间充分,GA3处理更有利于形成个体较大的鳞茎。5℃低温预处理加速IBA处理母鳞片淀粉的降解和总可溶性糖的利用,进一步提高IBA处理的繁殖系数、平均级数和小鳞茎直径;但5℃低温预处理与GA3处理结合,抑制母鳞片中淀粉的降解以及小鳞茎对可溶性糖的吸收利用,致使小鳞茎生长缓慢。本试验条件下IBA-100mg·L-11h结合5℃低温预处理为提高繁殖系数和整齐度的最佳处理;GA3-100mg·L-1-2h结合25℃恒温培养最有利于小鳞茎的发育膨大,为获得优良个体的最佳处理。 相似文献
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为探寻不同光照强度下欧洲鹅耳枥Carpinus betulus及其不同园艺品种(种)Carpinus betulus‘Beekman’、Carpinus betulus‘Frans Fontaine’、Carpinus betulus‘Lucas’的叶色及其生理变化,筛选适宜的光照强度及变色效果更好、观赏价值更高的品种,以4个欧洲鹅耳枥品种(种)为试验材料,通过不同梯度的遮阴处理,营造不同的光照强度,而后对其叶片进行叶色及生理指标的动态观测,并进行方差与相关性分析。结果表明:各欧洲鹅耳枥叶色转变的根本原因均是类胡萝卜素与叶绿素比值的升高,表现为类胡萝卜素较叶绿素稳定,分解较慢,导致类胡萝卜素在色素中的比例占优,进而叶色转黄。相关性分析显示,叶绿素总量、类胡萝卜素、花色素苷、可溶性糖、可溶性淀粉、可溶性蛋白之间呈极显著的线性相关(P0.01),其中可溶性蛋白与其他指标为极显著负相关。结论:4个欧洲鹅耳枥品种(种)变色期存在差异,在全光照条件下有最佳的叶色表达效果,在南京地区Carpinus betulus、Carpinus betulus‘Beekman’、Carpinus betulus‘Frans Fontaine’作为园林秋叶树种有较长观赏期,类胡萝卜素是其呈色基础,叶色变换会影响可溶性糖、淀粉、蛋白质的积累。 相似文献
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[目的]筛选影响不同栽培区‘燕山早丰’板栗坚果品质的关键气候因子,建立‘燕山早丰’板栗栽培关键气候因子评价体系,为‘燕山早丰’板栗品种科学种植和引种区划提供理论依据。[方法]以8个不同栽培区‘燕山早丰’板栗品种为研究对象,将坚果品质指标与气候因子进行相关性分析和回归分析,并构建坚果品质指标与关键气候因子的非线性回归方程。[结果]‘燕山早丰’在浙江金华坚果横径(33.63mm)、坚果纵径(26.98 mm)、果形指数(0.73)和单粒质量(10.86 g)均高于其他栽培区,在河北迁西可溶性糖含量(19.01%)和支链淀粉/直链淀粉比值(1.69)均高于其他地区;影响‘燕山早丰’坚果品质的关键气候因子为温度因子、光照因子和水分因子,且温度因子中生长季均温日较差对坚果品质影响最大;‘燕山早丰’在生长季均温日较差25.89℃的生态区域坚果品质表现最佳,其品质指标优化值为:可溶性糖含量25.63%、支链淀粉/直链淀粉比值1.93、蛋白质含量8.32%。[结论]日照时数越长、平均温度越大、生长季均温日较差越大的气候条件有利于‘燕山早丰’甜糯品质的形成。 相似文献
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【目的】提高果实成熟整齐度,促进油茶鲜果机械化采收。【方法】以‘长林18号’‘赣石83-4’‘赣石447’为试验对象,在果实成熟期喷施0.2、0.6、0.8、1.2 g/L乙烯利和等量清水,调查油茶果实开裂动态,测定果实表观性状指标、种仁内营养物质含量和脂肪酸组分及含量,揭示乙烯利对油茶果实成熟和品质的影响。【结果】1.2 g/L乙烯利处理促进油茶果实开裂的效果最好,1.2 g/L处理的裂果率达到50%的所需时间比对照缩短了4 d,比0.6、0.8 g/L处理缩短了2 d。喷施乙烯利后,油茶的单果鲜质量、鲜果出籽率、鲜果出仁率、果实含水率以及连续2 a的单株产量无明显变化,种仁可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量、油脂含量及各脂肪酸组分含量有不同程度的变化;‘长林18号’种仁的可溶性糖含量减少,油脂和可溶性蛋白含量有所增加;‘赣石447’种仁的可溶性糖和油脂含量整体上分别呈现减少和增加的趋势;‘赣石83-4’种仁的可溶性糖和可溶性蛋白含量均减少,油脂含量增加。‘长林18号’和‘赣石447’种仁的饱和脂肪酸含量明显升高,不饱和脂肪酸含量显著降低;‘赣石83-4’种仁的饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸含... 相似文献
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本文研究锥栗果用低剂量(60) ̄Coγ射线辐照贮藏过程中的淀粉酶、过氧化氢酶、淀粉、可溶性糖含量变化及不同包装不同温度下贮藏的失水率。结果表明:用低于2.0KGy射线辐照在贮藏初期有激活过氧化氢酶活性的作用,而在中后期(40天后)则下降;淀粉酶活性除2.0KGyγ射线辐射在初期有所加强外,其它均有抑制作用,抑制作用随剂量增大而减弱;淀粉及可溶性糖含量比对照组低,淀粉含量随贮藏时间增长而下降,可溶性糖含量先增加后下降,γ辐照塑料袋包装在前80天左右对锥栗果失水有一定的抑制作用,失水率随贮藏时间均成直线上升。 相似文献
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以北京市怀柔区渤海所村栗园中喷施与未喷施草甘膦的实生树为对象,分析采收后(0个月)和贮藏(6个月)后板栗坚果表型和营养成分变化。结果表明,与贮藏前相比,贮藏后未喷施草甘膦的实生树坚果含水率、淀粉含量、可溶性糖含量分别显著增加5.42%,显著降低22.03%,显著增加191.48%;贮藏后喷施草甘膦的实生树坚果含水率、淀粉含量、可溶性糖含量分别显著增加7.97%,显著降低39.77%,显著增加293.65%。与未喷施草甘膦相比,贮藏后喷施草甘膦的坚果淀粉含量和可溶性蛋白含量分别显著性降低29.81%,增加51.05%,这表明草甘膦影响着板栗坚果的品质。 相似文献
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《热带农业科技》2021,(3)
为探究西番莲花芽形成与坐果期间的生理生化代谢变化,本研究以‘满天星’西番莲为材料,分析在广西高温季节7-9月份期间的植株各项生理指标的差异变化。结果表明,由于遭遇高温天气,‘满天星’西番莲从8月中旬才开始进入始花期,9月份开始坐果。其植株叶片生理生化指标上,淀粉含量在8月份后均能保持较高水平;α-淀粉酶活性在8-9月则是保持较低活性,到11月4日的坐果期其活性才提高至高水平;而可溶性蛋白含量则随时间进程有所下降。高温季节均降低了蔗糖合成相关酶SPS和SS(合成方向)活性,从而降低蔗糖含量,并随着花芽分化和坐果进程,其SPS和SS(合成方向)活性均下降;对于硝酸还原酶活性则呈Z型变化规律,尤其以结果期11月4日最低。MDA含量在8月19日达到高峰期,之后持续保持高含量;其POD和SOD活性自8月开始提高,尤其是SOD活性。总之,西番莲在高温季节本能启动自身抗氧化系统,而其光合系统、花芽分化所需的营养物质及其氮代谢等均受到不同程度上的抑制。 相似文献
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以引进的‘玉杏’、‘红丰’、‘凯特’、‘红太阳’、‘大棚王’等5个杏品种1年生休眠枝为试材,经低温处理后,测定其相对电导率、可溶性糖、游离脯氨酸(Pro)含量、丙二醛(MDA)的含量,研究越冬枝条的抗寒性。结果表明:参试品种电解质渗出率、可溶性糖含量、丙二醛(MDA)含量和游离脯氨酸(Pro)含量均随着温度的降低而增高,同一低温胁迫下,不同品种间相对电解质渗出率、可溶性糖含量、丙二醛(MDA)含量和游离脯氨酸(Pro)含量不同,表明各品种间抗寒性差异显著。不同品种抗寒力排序为:‘玉杏’‘红丰’‘凯特’‘红太阳’‘大棚王’。 相似文献
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为了探明扁桃花蕾的低温应激反应机制,以鹰咀扁桃大蕾期花蕾为试验材料,对花蕾进行4、-2、-4和-6℃低温处理,每6 h取样1次,观测24 h内花药、鳞片、花萼和花瓣4个部位可溶性糖含量、淀粉含量变化,分析比较花药、鳞片、花萼和花瓣4个部位的低温应激反应及抗寒性。结果发现,随着温度降低、时间延长,可溶性糖含量先升高后降低再升高;淀粉含量先降低后升高;总糖含量先升高后降低再升高;可溶性糖/总糖值先升高后降低。花药、花瓣和花萼在-2℃处理下24 h、-4℃处理下18 h和-6℃处理下12 h即有明显的低温应激反应发生,鳞片在-4℃处理下18 h和-6℃处理下12 h才有明显的低温应激反应发生。4个部位的低温应激反应程度由强到弱依次是花药、花瓣、花萼、鳞片,抗寒性由弱到强依次是花药、花瓣、花萼、鳞片。 相似文献
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以河北省辛集市南智邱镇大车城村桃园9年生桃新品种‘保佳红’与‘早久保’为参试对象,测定分析了其果实生长发育过程中单果重、横纵侧径、总糖含量、可滴定酸含量等指标的动态变化以及贮藏过程中可溶性固形物含量、硬度和失重率的变化。结果表明,‘保佳红’果实生长动态与‘早久保’相似,单果重、横纵侧径增长均呈双“S”形曲线;在果实整个生长发育过程中,总糖含量呈上升趋势;可滴定酸含量呈现先上升后下降趋势;硬度在果实发育前期变化较小,至果实第二次快速生长阶段迅速下降;糖酸比逐渐增加。‘保佳红’比‘早久保’耐贮,常温下贮藏6天、0℃条件下贮藏27天仍保持固有风味。 相似文献
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《热带林业》2018,(4)
研究了5℃、12℃、25℃条件下贮藏和发芽过程中油茶种子中可溶性蛋白质、脂肪、可溶性总糖含量的变化,得出以下结论:3个月内,不同温度下贮藏的种子中可溶性总糖含量呈减少趋势、脂肪含量呈增加趋势、可溶性蛋白质含量呈下降趋势,但各内含物在三种温度下的变化速率不同;在贮藏过程中,可溶性总糖和脂肪含量变化呈线性相关关系。3种贮藏温度下,脂肪含量与可溶性总糖含量呈显著负相关,脂肪含量与可溶性蛋白质含量呈负相关;可溶性蛋白质和可溶性总糖的含量正相关。种子萌发过程中,可溶性总糖含量上升、脂肪含量下降、可溶性蛋白的含量前期变化不明显,而后迅速下降。油茶种子萌发过程中,脂肪含量与可溶性总糖含量呈显著负相关,脂肪含量与可溶性蛋白质含量呈正相关;可溶性蛋白质和可溶性总糖的含量呈负相关。 相似文献
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