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《南方园艺》2015,(6)
为了提高野韭菜的利用价值,并结合水培在控制韭菜韭蛆等病虫害上表现出的优越性,探索野韭菜的水培适应性。采用深液流水培技术进行试验,对广西境内2个野韭菜品种在日本园试通用营养液配方1/2剂量和1剂量营养液浓度下水培后的形态、营养品质及水培适应性等指标进行比较分析。结果表明,2个野韭菜品种均具有较好的水培适应性,大明山野韭菜品种在不同营养液浓度下表现出较为明显的适应性差异,在1剂量浓度下可以得到较高的单株产量及较好的营养物质积累和最强的水培适应性;而金秀野韭菜品种在1/2剂量和1剂量浓度下均具有较好的水培适应性,但各浓度下的营养品质及水培适应性指标都具各自的突出点。 相似文献
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韭宝F1由河南省扶沟县种苗研究所韭菜课题组利用韭菜雄性不育系与野生韭菜的优良自交系于1999年培育而成 ,并通过 30多名专家教授及中国食品营养学会检验 ,确认该品种为营养保健型绿色蔬菜。韭宝F1的培育成功 ,填补了我国韭菜育种史上的一项空白。特征特性 韭宝F1成株高 5 5cm 相似文献
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一种速生营养保健型韭菜新品种“韭宝F1”由河南省扶沟县种苗研究所韭菜课题组利用韭菜雄性不育系与野生韭菜的优良自交系在1999年培育而成,并通过30多名专家教授及国家科委、中国食品营养学会测验,确认为营养保健型绿色蔬菜。满足了新世纪人们对营养保健的需要,填补我国在非菜育 相似文献
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干旱是威胁农业生产的主要气象因素,在韭菜种植过程中以经验为主的"大水漫灌"灌溉方式是极其浪费水资源的,因此建立合理灌溉制度是十分必要的。该研究以"富韭10号""寿光独根红"为试材,采用裂区设计,主区为韭菜品种处理,分别为"富韭10号"(F)和"寿光独根红"(S),副区为灌水量处理,每667 m~2每次分别为30(T1)、40(T2)、50(T3)、60(T4)、70(T5)、80(T6)m~3,灌水6次。研究了灌水量对2种韭菜生长、产量、品质的影响,探讨了外置保温被塑料拱棚越冬茬韭菜合理灌溉的可行性。结果表明:随灌水量额度不断增加,2种韭菜株高、假茎粗、叶长、叶宽、叶片数均呈现增加趋势,在一定灌水量范围内(60m~3)随灌水量增加呈直线增加趋势,当灌水量超过60m~3时,各生长指标呈现缓慢增加或不增加趋势。在第1次测产中,T1、T2、T3处理较产量最高的T5(T6)平均降低了43.61%、35.7%、8.38%,说明2种韭菜根系贮藏营养能力相一致。2种韭菜可溶性糖、可溶性蛋白质、维生素C含量均随着灌水量增加而增加,在亏缺灌溉条件下(T1、T2、T3)均有不同程度的减少,2种韭菜严重亏缺灌溉(T1)较充分灌溉(T5)处理含量降低超过20%,与灌水量的线性相关系数均大于0.75。2种韭菜各处理粗纤维含量随着灌水量的增加而减少,其与灌水量的线性相关系数均大于0.8,2种韭菜铁元素含量随灌水量增加呈线性增加趋势,且线性相关系数均大于0.82。根据灌水量对韭菜产量、品质及生长指标的测定分析得出,在宁夏引黄灌区进行外置保温被塑料拱棚越冬茬韭菜生产时,春夏秋3季建议灌水6次,每667m~2每次灌水70m~3。 相似文献
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为探究氮硫互作对韭菜生长适应性、理论产量、营养和风味品质的影响,以及氮素和硫素在同化过程中的响应情况,试验以京韭1号品种韭菜为试材,采用水培模式种植,试验设定3个氮浓度(N1、N2、N3分别为6、12、18 mmol·L-1),3个硫浓度(S1、S2、S3分别为2、4、8 mmol·L-1)随机区组试验设计。结果表明,与对照相比(N1S1),合理氮硫配施(N2S1)能够不同程度提高韭菜株高、叶长、最大叶宽、假茎粗、叶片数、干鲜质量和理论产量,并对韭菜叶片可溶性糖、可溶性蛋白、总酚、类黄酮、游离氨基酸等的含量有一定的增促效果。氮素、硫素单一因素对韭菜生长及品质影响远低于元素间交互作用,隶属函数法综合评价以中氮低硫(N2S1)处理韭菜综合品质最佳,隶属函数值最高,为0.912。综合分析可见,氮素浓度12 mmol·L-1(N2)、硫素浓度2 mmol·L-1(S1)为水培条件下韭菜最适施肥水平。该结论为韭菜水培氮素、硫素合理配施提供理论参考依据。 相似文献
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日光温室冬春茬韭菜栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
目前,我国北方地区保护地韭菜生产面积很大,应用的品种很多、很杂,特别是菜农对韭菜的休眠类型缺乏了解,给保护地韭菜生产带来不必要的损失。为此,笔者针对生产中存在的问题,将温室冬春茬韭菜的栽培技术措施做一简要介绍,以供大家参考。一、品种选择日光温室韭菜冬春茬栽培宜选用品质好、叶宽、直立性强、耐低温弱光、休眠期居中的品种。在辽宁地区一般选用"汉中冬韭"和"阜丰一号"等品种。这些品种休眠时间短、生长旺盛、耐寒力强,低温下生长速度较快。扣棚后第１～２刀产量比较高,适合保护地栽培。二、根株培养日光温室韭菜栽培,… 相似文献
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水培韭菜风味不及土壤栽培韭菜，其原因在于风味前体物质CSO积累不足。为提升水培韭菜风味，将4种参与CSO生物合成的氨基酸(缬氨酸、丝氨酸、半胱氨酸和谷氨酸)添加到营养液中，研究4种氨基酸对水培韭菜生长发育、营养品质及风味的影响。试验结果表明，氨基酸处理对光合色素含量和营养品质指标影响不大，而对韭菜生长指标、产量及辛辣度的影响不尽相同，其中以谷氨酸处理效果最佳，不但能显著促进韭菜生长，增加产量和VC含量，而且能显著提高4个韭菜FMO基因表达，韭菜辛辣度提升至土壤栽培产品水平。综上所述，在营养液中添加1 mmol · L-1谷氨酸，能够有效改善韭菜品质，增加产量，显著提高辛辣度，提升韭菜风味。 相似文献
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为了充分发挥托克逊县地处乌—吐一体化经济带、具备独特的光热资源和气候条件等优势,近年来,当地大力推广露地韭菜绿色高产栽培技术,生产的韭菜每年3—5月上市,病虫害少,不施农药,绿色优质,产量高,而且根茎粗壮,品质好、有嚼劲,平均每千克批发价在3～4元,每667 m~2净收益在7 500元左右,全县露地韭菜种植面积现已发展到接近667 hm~2。所采用的技术措施主要包括:品种选择、播前整地、干籽直播或育苗移栽、水肥管理、病虫草害防治等,不但为韭菜的高产、优质栽培开辟出一条新路,还为"乌—吐经济社会一体化"建设与乌鲁木齐淡季蔬菜市场供应奠定了坚实基础。 相似文献
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以"791宽叶雪韭"为试材,在完全水培条件下,采用北京市农林科学院蔬菜研究中心研发的新型水培系统进行水培试验,研究了NO3-∶NH4+为12∶0、8∶4、6∶6、4∶8、0∶12五个硝、铵配比营养液对水培韭菜生长生理指标及产量和品质的影响,以期探寻适用于水培韭菜生长的硝、铵配比。结果表明:以产量及生长发育为分析目标,NO3-∶NH4+为8∶4处理适用于水培韭菜生产;以营养品质作为分析目标,NO3-∶NH4+为6∶6和4∶8处理其维生素C含量较高且有较低的硝酸盐累积情况,但这2个处理生长量过低。综合分析,适用于水培韭菜的营养液NO3-∶NH4+为8∶4。 相似文献
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为筛选出适宜西宁地区保护地栽培的韭菜品种,西宁市蔬菜研究所引进6个韭菜新品种进行品比栽培试验,对植物学特性、产量及抗病性等性状进行测定和比较。试验结果表明,平韭4号、寿光独根红综合性状评价较高,适宜西宁地区栽培。 相似文献