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未来油菜品质改良趋势 总被引：2，自引：0，他引：2
自加拿大的Steefansson和波兰的Krzymanski分别发现低芥酸基因资源Lioh和低硫甙基因资源Bronowski以后,加拿大首先利用这两个种质资源与常规品种杂交,于1964年育成世界上第一个低芥酸油菜新品种"Oro",1974年育成了第一个双低油菜新品种"Tower",并将具有双低品质的油菜定名为"Canola".自此,全世界的油菜育种家开始了双低油菜育种,并育成了一大批优质高产的油菜新品种.随着人们生活水平的提高,对菜籽油的营养品质、加工特性以及工业用途等方面提出了不同的要求.我国在双低育种、高油酸育种等方面已取得了较大的成绩,育成了一批优质、高产的品种.但在营养品质的进一步改良、不同加工特性品种的选育、工业用途品种的选育方面还处在初步阶段.菜籽油是世界五大植物油之一,位于棕榈、大豆和向日葵之后.随着WTO的加入,我国油菜要跻身于国际市场之中,改良品质是必由之路. 相似文献
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加拿大是世界油菜主产国之一,年种植面积稳定在3O0万公顷左右,单产约在15O0kg／hm2。早期以种植白菜到春油菜为主,随着油菜品质育种取得重大突破,甘蓝型优质油菜迅速发展,其种植面积迅速扩大,现已占到油菜总面积的50％,而白菜型油菜面积下降到40％,另有少部分的芥菜型油菜和其它油料作物。加拿大同时也是油菜优质化程度较高的国家,据加拿大油脂委员会（Canola）近期调查报告表明：甘蓝型油菜优质化率高达98％,白菜型油菜也在80％以上。它的油脂产品有一半以上用于出口,在国际油料贸易市场上有强大的竞争力,起着举足轻重的作用… 相似文献
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在双低油菜脂肪酸中，以棕榈酸（16：0）、油酸（18：0）、亚油酸（18：2）、亚麻酸（18：3）为主，这几种脂肪酸中每一种占双低油菜总脂肪酸含量都在1％以上，其余10种能够检测得到的脂肪酸（12：0，14：0，16：1，20：0，20：1，20：2，22：0，22：1，24：0，24：1）的含量都在1％以下。双低油菜中的饱和脂肪酸包括月桂酸、豆蔻酸、棕榈酸、油酸、花生酸、山嵛酸、木蜡酸等。双低油菜因其低饱和脂肪酸和高不饱和脂肪酸含量而被推崇为最健康的植物油。 相似文献
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优质双低油菜新品种"A35"的选育及高产栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
油菜是我国重要的油料作物,种植面积和总产量均居世界首位。长期以来,由于推广高芥酸和高硫甙品种,商品品质差,在国际市场上无竞争力,从而影响了我国油菜生产的发展,改革开放以来,随着人民生活水平的提高,在食用油脂方面也有了较大转变,由原来(20世纪80年代前)食用动物油脂为主,改为食用植物油脂为主,而且对油脂的品质要求越来越高。菜油占我国食用植物油的55%~60%,是最主要的食用植物油,它的品质好坏直接影响着人们的生活质量和健康。在我国,培育优质双低油菜品种,实现双低油菜产业化是油菜生产发展的必然趋势。开展优质双低油菜品种选育,… 相似文献
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油菜是我国的主要油料作物．北方和南方均有种植。20世纪80年代以来．我国双低油菜产业发展迅速,种植面积逐年扩大．各地油菜育种单位相继开展了品质分析工作。由于芥酸、硫甙的含量均是受有关遗传基因的控制,因此,在油菜育种工作中．需要对大量的杂交后代进行品质分析．以筛选出优质的单株或单粒种子。自20世纪70年代以来．各油菜育种单位相继开展了油菜品质分析工作．由于不断地提高技术和改进方法．使油菜品质分析的检测速度有了很大的提高。油菜品质分析项目主要有含油量、芥酸、脂肪酸组分、硫代葡萄糖甙的测定。下面介绍几种常用的分析方法。 相似文献
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试论优质油菜在贵州农业生产中的地位与作用 总被引：4，自引：0，他引：4
试论优质油菜在贵州农业生产中的地位与作用饶勇（贵州省农科院油料所）油菜是我省主要经济作物。８０年代至今的常年播种面积３９９９６０ｈｍ２（６００万亩）左右，其菜油是我省食用及食品加工的主要植物油、在文革前，油菜种植面积、总产曾居全国第２位（仅次于四川）... 相似文献
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水稻和油菜在我国都有广泛种植，油菜作为提炼植物油的原料之一，油菜种植业的发展对于粮油作物产量有着较大的影响，进而对市场的粮油价格造成影响。同时，在水稻种植时应采取措施治理土壤，改善土壤环境，保证农业种植的经济效益。通过采取稻油轮作休耕制度，实现水稻、油菜的轮作，能够恢复耕地，改善土壤环境，从而促进农业的可持续发展。 相似文献
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油菜是我国主要油料作物之一,与大豆、花生、芝麻并列为四大油料作物。菜子油含有丰富的脂肪酸和多种维生素,易于人体消化吸收,是人们主要的食用植物油。免耕直播油菜是指晚稻或其他作物收获后土壤不翻耕,经简单整地后,直接播种油菜种子的一种栽培方式。实践证明,免耕直播油菜与育苗移栽油菜对比,不仅省去了育苗、移栽和翻耕整地的劳动成本,而且只要各项栽培管理技术到位,其单位面积产量完全可与育苗移栽油菜相媲美,是一项省工、节本、增效的轻型 相似文献
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我国油菜生产现状与发展 总被引：2，自引：0，他引：2
<正>油菜是我国种植面积最大的油料作物,油菜籽是我国重要的食用植物油原料来源和饲料蛋白源,菜籽油是国内自产的第一大食用植物油,产量占国产食用植物油的40%以上。我国是油菜生产大国,油菜种植面积和产量长期稳居世界首位,占世界的30%左右。促进油菜产业全面、协调、可持续发展,恢复和提高油菜综合生产能力,对于保障国内食用植物油有效供给和战略安全,促进经济社会稳定发展具有重要意义。 相似文献
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根据我省开展优质油菜产业化开发的需要 ,由贵州省农业厅组织的 6人考察团 ,于 1999年 8月至 9月先后考察了位于多伦多的先锋种子公司生产发展研究中心、温尼伯的加拿大卡诺拉 (Canola)管理委员会、曼尼托巴大学植物科学系和萨斯卡通研究中心、格罗技术公司、萨省 (Saskatchwan)卡诺拉发展委员会、阿省 (Alberta)小麦研究站油料研究发展部、阿尔伯塔大学植物科学系、阿省作物发展中心、阿省皮克种子公司和加拿大西部最大卡诺拉油厂康贝利尔 (Canbra)食品有限公司等政府管理与科研机构、大学、种子公司、油饼等加工部门。通过与有关政府官… 相似文献
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高油份高蛋白黄籽双低隐性核不育系2716AB的选育及应用 总被引：1，自引：1，他引：1
油菜是我国的主要油料作物 ,年种植面积上亿亩 ,油菜新品种的选育和栽培技术水平将直接影响着我国的油菜生产 ,进而影响油脂加工企业的生产和广大人民食用植物油的水平。育成高产优质甘蓝型油菜新的不育系将为油菜杂种优势的利用奠定新的基础。加拿大是世界上最早开展双低油菜品种选育和普及推广双低油菜品种的国家 ,育成的品种芥酸含量小于1% ,硫苷小于 30 μmol/ g·饼 ,含油量在 4 2 %以上 ,因而其生产的商品籽具有很强的国际竞争能力。尤其是菜籽的含油率高而倍受油脂加工部门的青睐。我国加入 WTO后 ,面临着国际油菜籽的竞争。育成高… 相似文献
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李殿荣是陕西省杂交油菜研究中心研究员,他和他的小组再接再厉,从20世纪70年代初期以来共育成14个油菜品种,获得4项发明专利,9项省部级以上科研成果奖励,其中有两项获国家科技进步奖二等奖。李殿荣研究总结出的油菜育种理论、育种方法、制种技术、专利技术,引领中国杂交油菜育种迈大步。油菜杂种优势利用的奠基者20世纪70年代, 相似文献
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1长江流域发展油菜产业面临机遇 1．1国内市场需求旺盛 80年代以来,我国食用植物油需求量一直呈上升趋势,始终高于生产量,除国内油料生产榨油所提供的植物油外,国家每年必须进口大量的油脂和油料。图1—1中,近几年我国植物油生产量和消费量的情况表明：随着我国人民生活水平的提高和人口的增长,我国食用油供给的矛盾日益突出。 相似文献
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油菜作为植物油和蛋白质的主要来源,在农业生产中实现了高产高质,满足了人们对食用植物油的需求以及对蛋白质的需求,为油类种植业和加工业的发展提供了有力保证。文章针对优质油菜的田间管理以及产业化模式生产进行了详细分析,以期为油菜生产的田间管理及量化生产提供参考。 相似文献
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<正>1保山市油菜生产发展现状1.1油菜生产发展快,产量和品质得到了提高和改善油菜是保山市主要的冬季生产作物和食用植物油的原料,一直受到各级农业行政及推广部门的重视和关注。从20世纪50年代开始就引进新品种进行示范推广应用,随着保山市农业产业化结构调整的进一步深入,农业科技水平的逐年提高,新品种的不断推广应用,保山市的油菜生产水平得到了较大的发展,品质得到了很 相似文献
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油菜是世界四大主要油料作物之一，属十字花科芸薹属，包括甘蓝型油菜、芥菜型油菜、白菜型油菜3个栽培种。多年来，油菜生产国政府和科学工作者均十分重视油菜的生产和科研工作。从20世纪70年代开始发展起来的现代生物技术则给动植物品种改良带来了一场革命，把育种技术从宏观水平提高到微观水平，以植物组织（细胞）培养技术、重组DNA技术、分子标记技术为主体的现代生物技术已成为作物品种改良的前导技术。本文就生物技术在油菜育种中的应用加以综述。 相似文献