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近期食品安全恶性事件频频出现。问题食品涉及面越来越广、危害程度越来越深，下面就畜产品质量安全存在的问题进行分析，并提出笔者的一些建议及对策。 相似文献
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近年来,由于食品添加剂而引起的食品安全事件的频繁出现,社会公众对食品添加剂产生了误解及抵触情绪,本文在对食品添加剂使用的利弊进行分析的基础上,提出加强我国食品添加剂监管的对策。 相似文献
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为了探究福建省云霄县枇杷叶作为食品原料深加工的前景及产业发展情况，以国内目前关于枇杷叶化学成分及药理活性的研究为基础，综述枇杷叶作为食品原料进行深加工的可行性，分析云霄县得天独厚的枇杷种植情况给枇杷叶深加工提供的有利情况，探究枇杷叶作为食品原料加工食品的品种及范围，拓宽其食品应用市场的前景。 相似文献
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食品真空冷冻干燥发展现状及存在的问题 总被引：1，自引：0，他引：1
本文简短地回顾了国内、外食品真空冻干的发展过程及现状。在此基础上，结合真空冻干的特点．将食品冻干品种划分为三类．即以保存食品细胞结构不破裂．不收缩，产品外观形态好为一类；以保存食品芳香风味不改变、损失少为一类；以保存食品中生物活性物质不损失为一类。并从设备改进及物料品种选择两方面，指出食品真空冻干工艺的关键参数及应该考虑的因素。 相似文献
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《道路交通安全法》实施后，农用车划人低速载货汽车，由原来的农机与交警共同管理转由公安部门管理，农机部门只负责对拖拉机及联合收割机的管理。农机部门管理范围大幅缩小，农机监理部门职能弱化，业务量减少，农机监理面临着严峻的生存危机。针对农机监理现状及在农机档案移交过程中出现的一系列新问题，需要我们在今后的工作中不断地加以研究和探索。 相似文献
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《农业机械化与电气化》2010,(1):80-80
转基因食品是指利用生物技术改良的动物、植物和微生物所制造或生产的食品、食品原料及食品添加物等。针对某一或某些特性，以一些生物技术方式，修改动物、植物基因，使动物、 相似文献
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王树刚 《农业机械化与电气化》2006,(6):35-36
纳米生物学的出现为食品工程的发展提供了一个崭新的平台。纳米技术使基因工程变得更加可控，人们可根据自己的需要，制造多种多样、便于人体吸收的纳米生物“产品”。农、林、牧．副、渔业也可能因此发生深刻变革。人类的食品结构也将随之投生变化。用纳米生物工程、化学工程合成的“食品”将极大丰富食品的数量和种类，与之相适应的包装与食品机械也将应运而生。 相似文献
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就今年猪市而言，进入4月份后，国内各地活猪价出现明显下跌，部分地区下跌速度惊人，造成猪价如此长时间的持续大幅下跌，这种现象并非偶然的现象，而是猪业发展到一定阶段供求关系向供大于求的方向加快转变的必然结果。 相似文献
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裹糊类方便食品加工工艺及成套设备的研究 总被引：1，自引：1，他引：0
裹糊类方便食品加工工艺及成套设备的研究许岩张宝奎侯旭明（黑龙江省农业机械工程科学研究院）（齐齐哈尔第二机床厂１前言随着我国人民生活水平的提高和工作生活节奏的加快，速冻食品，半成品及方便快餐食品由于具有食用方便、营养丰富等特点，已成为百姓生活中首选食品... 相似文献
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农机压实土壤的问题很难避免，而农田压实土壤的结构恢复至关重要，冻融循环是恢复压实土壤的有效方法。为了研究冻融循环+大孔隙对恢复压实土壤的作用，通过室内试验重塑压实土壤及人工孔隙措施模拟大孔隙，在不同土壤含水率条件下设计不同的冻融循环次数，利用温度传感器监测土壤温度波动，同时对比冻融循环前后压实土壤孔隙与团聚体参数的变化。结果表明，冻融循环过程中，有人工孔隙压实土壤在高、低两种含水率条件下，分别在第3次和第2次冻融循环时开始大幅温度波动，相同含水率条件下无人工孔隙的压实土壤温度大幅波动则出现在第7次和第4次冻融循环，经历多次冻融循环后，有人工孔隙压实土壤的团聚体平均尺度、结构系数等参数均优于无人工孔隙的压实土壤。人工孔隙可通过调节土壤温度波动改变冻融循环在土壤中的作用强度，加速压实土壤结构恢复进程，冻融循环+大孔隙策略是改善土壤孔隙及团聚体结构的有效措施。 相似文献
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近几年来，在国家农机购置补贴政策的拉动下，农民购机种田的积极性大幅提升，各种农业机械像雨后春笋般涌现。在农村出现了“耕田用铁牛、插秧不弯腰、割禾用袋装、治虫不背包、开沟不用锹、抽水抗旱只用油和电”的现代农业生产方式， 相似文献
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2010年我国农机市场运行平稳，工业总产值、出口交货值继续保持强劲的增长势头，国内市场需求持续高位运行，企业效益大幅攀升，出口市场强势反弹，价格运行平稳。从单个品类的市场需求分析，呈现出一些新的特点，主要表现为小麦收获机械、农用运输机械出现下滑，大拖与联合收割机增势趋缓，玉米收获机、插秧机增势强劲等。 相似文献
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优质鸡大户温氏来了
到6月16日,在广州市第二批试点企业名单上终于出现了温氏的身影。
1994年就开始涉足鸡肉加工领域的温氏,2002年业务范围已触及港澳地区,2003年正式设立温氏佳润食品有限公司（以下简称为“佳润公司”），主营食品加工业务。 相似文献