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短角牛是世界闻名的肉牛品种,因其具有繁殖率高、适应性强、个体大、生长快、产肉多等优点而深受人们的青睐.但要想选购到真正纯种、优良的短角牛,应从以下几个方面挑选. 相似文献
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皮埃蒙特牛与秦川牛杂交效果试验报告 总被引：2，自引：1，他引：1
为提高秦川牛生长发育和产肉性能,引进意大利著名肉牛品种皮埃蒙特牛与非保种我秦川牛进行杂交试验。并与同期同龄的短角红牛、利水赞牛杂种后代进行比较。试验结果表明,皮秦Ｆ１生长发育,产肉性能明显优于秦川牛、杂交效果也好地短角牛和利木赞牛的杂交后代。 相似文献
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通过对农户饲养条件下不同引入品种 (短角牛、西门塔尔牛、安格斯牛 )与云南滇东北本地黄牛的杂交F1代及本地牛的初生 ,6 ,12 ,18,2 4月龄体重、体尺测定以及经济效益调查分析表明 :(1)滇东北本地黄牛经杂交改良后 ,胸围、十字部高等主要体尺都有极显著提高 ;初生重和各月龄体重均有显著提高 ;(2 )调查 12 1头市场交易牛发现 ,养一头杂交牛的经济收入比养本地牛高 4 9%～ 2 31%。 (3)从建立长期的肉牛杂交改良体系角度考虑 ,在云南省东北部地区 ,首先应使用短角牛、安格斯牛等中小型肉牛与本地黄牛进行杂交 ,然后再用西门塔尔牛杂交。 相似文献
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和牛是日本自己培育的专门肉用品种，目前已被国际社会公认是优良的肉用牛品种。在日本肉用牛品种中大部分是本国品种，占肉牛总量的67％，外来品种仅占33％。日本的主要肉牛品种有日本和牛和黑白花乳种肉牛。和牛包括：黑毛和牛、褐毛和牛、短角和牛、无角和牛。作者在日本进修过肉牛肥育技术（1983～1984），曾经亲自饲养过和牛，对和牛有一些了解，现介绍给同行供生产中参考。 相似文献
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泸西县自1996年实施“省列商品牛羊基地”，1997年引入肉牛短角牛、西门塔尔进行杂交改良及推广肉牛冻精改良技术，将畜牧产业作为富民兴县的骨干产业加以培植。但由于农村饲养条件差异，致使所饲牛发生瘤胃积食尤为多见，因民间兽医和部分乡村兽医诊疗不当，给农民造成了很大的经济损失，严重影响农耕生产的正常用牛。 相似文献
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不同肉牛品种育肥与屠宰性能的比较研究 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国牛业科学》2016,(4)
[目的]研究马关县不同品种肉牛的育肥及肉质特点。[方法]选取马关县主要饲养的黄牛、瘤牛、西门塔尔杂交牛和短角杂交牛进行育肥与屠宰试验。[结果]黄牛、瘤牛、西门塔尔杂交牛和短角杂交牛平均日增重分别为0.94kg、0.87kg、1.93和1.67kg,每公斤增重所需饲料干物质为10.5、13.43、5.59和6.46kg;屠宰率分别为59.4%、61.7%、55.0%和55.1%,胴体产肉率分别为83.3%、83.2%、82.5%和80.7%;不同品种肉牛的胴体重、产肉量、特级、高档和优质肉块的产量,以及眼肌面积主要决定于屠宰前活重;西门塔尔杂交牛的背膘厚度与其他品种相比较小,大理石花纹也较差,背最长肌的脂肪含量也最低;背最长肌肌纤维直径西门塔尔杂交牛和短角杂交牛的最细,瘤牛和黄牛较粗,而嫩度值各品种间差异不大。[结论]黄牛和瘤牛育肥性能较差,但具有较好的屠宰性能。 相似文献
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发展肉牛生产,可以充分利用农区秸秆资源,实行农牧结合,是调整和建立节粮型畜牧业结构的主要方向之一,是一条符合我国国情的畜牧业发展道路。为了提高养肉牛的经济效益,必须采取以下技术措施: 一、增加牛群母牛比例。 二、利用杂交改良牛优势:科学地选用优良肉牛品种与本地黄牛杂交后代,如夏洛来、西门塔尔、利木赞、短角牛及黄原红牛等的后代牛。它们具有生长快,耐粗饲,抗病力强,易育肥,产肉多等特点,试验证明18个月龄的杂 相似文献
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(一)选用良种或杂交牛养肉牛的目的是为了增产增效.而好的品种是增产增效的决定因素.推荐引进生产速度快、饲料报酬高、肉质好的国外优良品种.如皮埃蒙特牛、德国黄牛、利木赞牛、短角牛及夏洛莱牛,山区可引进安格斯牛.这些外来品种既可用来直接饲养,其公牛又可用于与本地母牛进行杂交改良,获取优良的杂交后代进行育肥,在短期内可生产大量优质肉牛.利用杂交后代育肥,既综合了父母代的优势,又适应当地气候环境.且温驯易于管理,生长速度、产肉量高出本地牛31%和42%以上. 相似文献
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一、提高犊牛初生重。要想增加杂交犊牛初生重,首先是选用良种公牛,如夏洛来、海福特、短角、西门塔尔、利木赞、澳牛等,与本地体型较大的母牛进行杂交改良的后代,做育肥肉牛。因其所产的杂种一代犊牛具有 相似文献