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优质肉鸡在世界范围内越来越受欢迎,上海和法国的育种专家们各自培育出适合本地区市场需要的优质肉鸡。由上海市畜牧局和上海市家禽业协会组织的上海与法国优质肉鸡对比试验,目的在于通过对沪法两地优质肉鸡的饲养、屠宰和品味对比试验,了解当前沪法两地优质肉鸡在生产性能、产肉性能和肉质诸方面的差异,从而确定上海发展优质肉鸡的方向。 相似文献
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经过20多年的发展，形成了有中国特色的优质肉鸡品种，南方以三黄鸡、北方以青脚麻羽优质肉鸡为代表的种质体系已经建立起来，市场占有率逐年提高，但到目前为止仍以供应活鸡市场为主，制约了市场的进一步开拓。随着现代城市生活节奏加快，优质肉鸡以冰鲜鸡、冻鸡及其熟制品的形式销售虽然暂时还不可能完全替代活鸡销售，但其销售量必然稳步增长。优质肉鸡深加工不仅对家禽业产业结构调整，实现可持续发展具有重要意义，而且对加强我国食品安全、提高人民群众的生活水平起到积极的推动作用。但要实现这一目标，不仪要改变人们以表型性状识别优质肉鸡的传统观念。除品种标准化外，还应在饲养管理、饲料营养．疾病防治、卫生检疫、屠宰加工．保存运输和销售等环节加强标准化建设，实施名牌战略。 相似文献
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苜蓿是优质多年生豆科牧草,素有＂牧草之王＂的美誉,是我国主要的栽培牧草品种之一,也是黑龙江省建立人工草场的主打种植品种。由于苜蓿品种间存在着差异,对气候及自然条件的适应性不同,种植的效果也不相同。所以,对各苜蓿品种进行种植比照试验,以筛选出适合齐齐哈尔地区种植的高产优质品种。 相似文献
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近几年来，我国北方一些省份先后从国外引进世界著名的优质肉用、毛用及肉毛兼用绵羊和肉用波尔山羊品种，分别与当地的绵羊和山羊进行杂交和级晋杂交，显著地提高了本地羊优质肉产量及优质毛产量。 相似文献
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苜蓿作为“牧草之后”，一直是广大种植的所爱。加上近几年草食动物的快速发展更是加快了苜蓿的产业化进程。苜蓿的快速发展，也包含了品种的快速培育，下面介绍几种优质苜蓿品种，以供读参考。 相似文献
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“96依7-1”杏是1996年“叶城县优质特产果树发展研究”项目工作组在调查当地杏品种资源时，在该县依力克其乡农家果园中发现的优良单株，经调查鉴定，认为其种质稳定、种性优良，被选为当地杏基地的主栽品种。 相似文献
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优质肉鸡育种现状分析 总被引：4，自引：3，他引：1
1优质肉鸡由来及发展概况 60年代初期，广东中山市食品部门向香港、澳门出口地方品种石岐鸡，70年代初香港鸡农为提高该鸡生产性能将石岐鸡与外来品种新汉夏、狄高、红波罗等鸡杂交，其后代称为石岐杂鸡，即所谓的优质肉鸡(严华祥，1998)。对优质肉鸡的概念，专家学者虽众说不一，但仍从外观表现、屠宰年龄、是否杂交、肉品质、社会消费习惯、收购标准等角度进行了定义。虽然提法各异，优质肉鸡应是指饲养到一定日龄肉质鲜美、风味独特的肉鸡品种，主要强调的是肉质(张细权1999)。 优质肉鸡最初是为满足广东、香港和澳门的市场需求，… 相似文献
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《江西畜牧兽医杂志》2014,(3):28-29
<正>1地方优质鸡的品种选择发展山地蛋鸡养殖必须选择适应性强,产蛋性能良好、年产蛋数在180枚以上的地方优质鸡种。在江西省多个地方优质鸡品种中,东乡绿壳蛋鸡年产蛋170~200枚,蛋重43~47g,广丰白耳黄鸡年产蛋180~200枚,蛋重53~55g,其它优质地方蛋鸡品种有:河南固始鸡、济宁百日鸡、汶上芦花鸡等,其年产蛋在180枚以上,而肉蛋兼用型年产蛋120枚左右。 相似文献
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随着包头市奶牛养殖业的大力发展,高丹草、紫花苜蓿、青贮玉米等优质高产青饲料得到了很好地推广应用.但是,蒙早苦荬菜作为一种优质高产、高蛋白饲草却未能在奶牛养殖业中发挥其应有的作用.本文详细地阐述了蒙早苦荬菜在奶牛养殖业中的种植推广前景及其栽培技术,对于加大蒙早苦荬菜这一优良牧草品种的推广力度,充分发挥其优良品种特性具有重... 相似文献
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随着上海向国际化大都市的日益迈进及中国加入ＷＴＯ ,上海传统的城郊型农业正向现代都市型农业转化 ,同时市民对安全卫生优质猪肉的认识程度和渴望程度也日益提高。而目前本市畜禽产品安全卫生标准离国际标准尚存在差距 ,影响了有效地引导生产、指导消费和参与国际市场的竞争。作为现代化农业生产的重要技术基础工作 ,农业标准化的依法管理和有效监测是不可缺少的。因此从 1 998～ 2 0 0 1年我们参与了安全卫生优质农产品系列标准的制订 ,由我们起草完成的《安全卫生优质猪肉、禽肉系列标准》经上海市质量技术监督局审核批准后认可为上海市… 相似文献
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郭岩松 《河南畜牧兽医(综合版)》2003,24(10):32-32
中原单32号玉米是中国农业科学院原子能利用研究所通过辐射选育而成的优质、高产、早熟玉米新品种。1998年1月通过全国新品种审定,1999年国家畜牧兽医总站开始在全国各地大力推广该品种。1主要优点1.1稳定高产多年大面积试验表明,中原单32号玉米在中上等水肥条件下一般籽粒亩产量为500～800千克,比目前常规玉米增产10%左右。鲜秸秆亩产3500～6000千克。1.2全面优质包括籽粒优质和茎秆优质。中原单32号玉米籽粒桔黄色,蛋白质、糖分和维生素含量高,硬质、皮薄,口感极好,非常适宜鲜食。据测定,其籽粒蛋白质含量为12.77%,比我国常规商品玉米蛋白… 相似文献
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关于牛胴优质分割肉块名称的讨论 总被引：3，自引：2，他引：1
随着优质肉牛生产技术的示范与推广，肉牛产业化蓬勃发展，但在生产过程中，很多牛胴优质分割肉块名称使用不太规范，亟待统一名称，以促进全国肉牛业的进一步发展。 相似文献
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随着畜牧业的迅速发展,特别迫切需要种植高产优质饲料作物。为此,现介绍几种适合我省种植的高产优质的饲料作物,以供参考。1 龙优一号高赖氨酸饲用玉米黑龙江省畜牧研究所选育。籽粒赖氨酸含量达0.5%以上,比普通玉米嫩单五号高77.42%,比东农248高61.29%。籽实大面积生产每公顷可达5.55～6.30吨,接近于当地推广的普通玉米产量。 相似文献
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在当前家禽生产相对过乘情况下，家禽产业结构调整的重点是加快优质禽产品开发及其产业化经营。论述了优质禽产品开发背景、优质禽产品概念与构成要素、以优质禽产品开发为对象的地方家禽品种的选育提高，提出了优质禽产品开发的措施。 相似文献