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涪陵榨菜旅游品牌培育 总被引：1，自引：0，他引：1
付启敏 《四川畜牧兽医学院学报》2004,2(3):11-14
榨菜是涪陵最为鲜明、最具特色的旅游资源。涪陵榨菜产业已具有一定的品牌效应，利用其感召力来培育榨菜旅游品牌产品，既是打造涪陵旅游品牌的一个切入点，也是实现旅游业可持续发展的必然选择。本文从涪陵榨菜的资源优势与发展前景出发，对涪陵榨菜旅游品牌内涵创立、涪陵榨菜旅游品牌培育模式以及涪陵榨菜旅游品牌培育过程中应注意的问题进行了阐述。 相似文献
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曾超 《四川畜牧兽医学院学报》2003,1(4):45-48
榨菜文化是以涪陵榨菜作为载体所反映出来的商业文化，是三峡库区最具特色的商业文化之一．在三峡文化体系中占有着极为重要独到的地位。本文重点论述了涪陵榨菜文化的构成。 相似文献
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<正> 海门县王浩乡、刘浩乡农民喜欢在桑园里套种榨菜。桑园套种榨菜的经济效益较高。1987年秋,王浩乡冯梁村3组的农民许汉珍在1.66亩湖桑田里套种了榨菜,翌年春,收鲜榨菜2900公斤,加工腌制后产成品榨菜1510公斤,收入1510元,折合亩产成品榨菜909.5公斤,亩产值909.64元。同时,收榨菜叶1350公斤,作桑园绿肥埋青,肥效显著。她用1.66亩湖桑养春蚕2张,产蚕茧93公斤,茧数收入1320.60元。榨菜一般在10月上旬育秧,11月中旬移栽到桑田,4月上旬收获。榨菜从移栽开始到收获前夕,正好是桑树休眠季节,它的整个生长期,湖桑枝条上基本没有叶子,桑园里光照强度好,光能利用率高。另外,榨菜怕冻害,湖桑枝条能防风截霜,可起到防冻的作用。冬春,榨菜施肥,桑树搭福。因此,在湖桑田里套种榨菜有利无害,是一种科学套种、提高桑园经济效益的好办法。桑园套种榨菜的栽培技术主要要抓好以下五个方面: 相似文献
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草产品深加工技术及其应用 总被引：13，自引：1，他引：12
我国尚我苜蓿等草产生深加工产品，国外已进行从苜蓿等牧草中提取叶蛋白，膳食纤维，叶绿素，不饱和必需脂肪酸等有效物质的技术研究和产品开发，综述从一些牧草中萃提食用叶蛋白，高活性膳食纤维，叶绿素，亚油酸，亚麻木到等的先进生产工艺，加工要点和参数，产品质量标准，以此为基料，应用于保健食品业，医药业中，附加价值高，这为草产业发展的可行性提供了参考。 相似文献
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１９９９年５月２３日召开了“’９９全国海狸鼠养殖加工研讨会”，研讨的主要是海狸鼠产品的深加工开发。这对全国海狸鼠产品的开发进入市场，使其得到健康、稳定发展起到了促进作用。一、产品开发现状与市场前景海狸鼠是商品价值很高的养殖品种，在市场上很有竞争力，其... 相似文献
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本项试验，进行了獭兔皮产品开发方案、种类、款式、工艺设计与试制，现已开发出獭兔皮产品服装、帽、玩具、鞋四大类二十一个系列产品，探索出的獭兔皮开发方案、加工工艺先进适用，技术简单易操作，为工厂化加工提供了一套完整的方案和工艺技术。 相似文献
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中国饲料企业产品研发的现状和问题
集成产品开发（IntegratedProductDevelopment．以下简称IPD）是一种关于产品开发的理念和方法论．它是一种面向客户需求．将贯穿产品生命周期的活动进行及时协同的产品开发的系统方法。其核心思想是“市场导向，组织创新”．通过策略、组织、资源配置、流程、IT工具等管理要素的整合．建立面向市场和客户需求的、跨部门参与的集成产品开发流程。 相似文献
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1．中国饲料企业产品研发的现状和问题集成产品开发(Integrated Product Development,IPD)是一种关于产品开发的理念和方法论,它是一种面向客户需求,将贯穿产品生命周期的活动进行及时协同的产品开发的系统方法。其核心思想是“市场导向,组织创新”,通过策略、组织、资源配置、流程、IT工具等管理要素的整合,建立面向市场和客户需求的、跨部门参与的集成产品开发流程,它能够提高产品的开发速度,缩短产品开发周期,降低产品生命周期成本,提升产品质量和客户价值,确保产品开发的成功率。 相似文献
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有关专家对市场预测的结论为 :大部分高温火腿肠将被巴氏灭菌的低温产品取代 ,成为大中城市主流产品 ,而火腿肠市场主要在农村。我省西式产品开发及销售现状已显示 ,澳洲烤牛肉 ,通脊火腿、培根等特色产品已有了较稳定的市场 ,成为西式产品中发展较快的产品。应特别提及的是西式低温产品对加工条件及市场营销的较高要求。为保证其营养和风味 ,这类产品热加工温度一般较低 ,不足以杀灭肉制品中的不利微生物 ,而主要是起到抑制作用 ,因此其加工首先就要求优质的加工原料 ,原料肉在屠宰、分割、运输、贮存等过程中严格的卫生条件 ,尽可能避免污… 相似文献
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《农牧产品开发》杂志出版为推动农村经济发展，促进农业向商品化、专业＊化、现代化方向进步，利用农牧业资源生产新一代农牧＊产品，促使农产品贸工农生产水平提高，经国家科委＊［１９９４］７号文批准《农牧产品开发》杂志于今年正式出版。＊《农牧产品开发》是从事农... 相似文献
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1中国饲料企业产品研发的现状和问题集成产品开发(Integrated Product Development,IPD)是一种关于产品开发的理念和方法论,它是一种面向客户需求,将贯穿产品生命周期的活动进行及时协同的产品开发的系统方法。其核心思想是"市场导向,组织创新",通过策略、组织、资源配置、流程、IT工具等管理要素的整合,建立面向市场和客户需求的、跨部门参与的集成产品开发流程。它能够提高产品的开发速度,缩短产品开发周期,降 相似文献