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《畜牧兽医科技信息》2019,(12)
<正>沙门氏杆菌病又称副伤寒,是由沙门氏杆菌引起的各种野生动物、家畜、家禽和人的多种疾病的总称。家畜、家禽以及多种野生动物,包括哺乳动物、鸟、两栖类、爬行类,对沙门氏杆菌的许多血清型都具有易感性,对机体危害很大,常引起急性败血症、胃肠炎以及其他局部炎症,在短时间内可出现较高的发病率和死亡率。1临床症状1.1哺乳动物的沙门氏杆菌病根据动物的种类、年龄、机体的抵抗力病原的毒力和数 相似文献
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家禽和人的沙门氏杆菌病凌育（广东省家禽科学研究所广州市石井５１０４３０）鸟类是沙门氏杆菌的最大储存宿主，沙门氏杆菌病是家禽的一种常见病和多发病，广泛分布于世界各地。自８０年代初以来，与家禽有关的人沙门氏杆菌病（食物中毒）的发生率有不断上升的趋势，两者... 相似文献
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本文简要描述火鸡较常见的或相当重要的几种疾病。一、亚利桑那杆菌病(Arizonosis)1.流行病学亚利桑那杆菌属是一类能运动的细菌,属于肠道杆菌科,沙门氏杆菌群。在家禽中,由各个血清型的亚利桑那杆菌感染而引起的疾病,在临诊上与沙门氏杆菌病有区别。这种细菌在很多国家中普遍存在,特别是在美国。其宿主是非特异性的。在文献中,此菌的命名很混乱。《Bergey 氏鉴定细菌学手册》第八版将其列为亚利桑那沙门氏杆菌。然而,鉴于 W.R.Hinshaw 的开创性工作,而将亚利桑那杆菌火鸡株命名为 Hinshaw 亚利桑那 相似文献
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鸡沙门氏杆菌是由沙门氏菌属的某些致病性细菌引起的雏鸡的一种急性、败血性传染病,特征是排灰白色粥样或水样稀便;成年鸡多为局限性生殖系统的慢性或隐性传染. 相似文献
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<正>欧洲一项新法规规定,所有成员国必须执行对家禽沙门氏杆菌的监控(EuropeanParliament等,2003a、b)。注射疫苗可以减少产蛋期母鸡体内的细菌定植和 相似文献
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正仔猪大肠杆菌病是由某些特定血清型的致病性大肠杆菌所引起的仔猪以腹泻为主要症状的传染性疾病,主要包括仔猪黄痢、仔猪白痢和仔猪水肿病等三种疾病,其中以仔猪白痢和仔猪黄痢较为常见,危害也最为严重[1-3]。仔猪沙门氏杆菌病是由沙门氏杆菌属的猪霍乱沙门氏杆菌、鼠伤寒沙门氏杆菌、肠 相似文献
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用埃希氏大肠杆菌血清型(O_6,O_(45),O_(81),O_(83),O_(115),O_(138),O_(139)和O_(126)),鼠伤寒沙门氏杆菌和猪霍乱沙门氏杆菌的O凝集素试验,测定了138份母猪初乳样品中抗细菌抗体的活性。埃希氏大肠杆菌O_(83)的凝集素效价平均最高,埃希氏大肠杆菌O_(115)次之。猪霍乱沙门氏杆菌的凝集素效价平均最低,鼠伤寒沙门氏杆菌次之。这些O凝集素效价之间的相关系数是在0.109和0.693之间。鼠伤寒沙门氏杆菌的相关系数量低,埃希氏大肠杆菌O_(83)、O_(138)和猪霍乱沙门氏杆菌也是低的。利用主成份分析,它能把10类O凝集素归为四个组,这四个组主成份的累积比例占总方差的77.97％。这些O凝集素的因子载荷(factor loading)累积系数是从65.25％到99.50％。断乳仔猪是从感染母猪的初乳中获得保护的,母猪抗细菌抗体的种类和范围,影响着仔猪的死亡率,其变化随母猪的变化而变化,依靠母猪抗原的暴露。大肠杆菌病和沙门氏杆菌病,在猪中是经常见到的。主成份析,对于评价农场喂养的母猪初乳中抗O凝集素的这些细菌的分布和范围,对于了解大肠杆菌病和沙门氏杆菌病的发生都是必要的。这些O凝集素效价范围,将揭示出埃希氏大肠杆菌的血清型和沙门氏杆菌属细菌在农场中的分布。本研究的目的,是利用从腹泻猪分离出的三个Ecoli血清型,从水肿病猪分离出的三个Ecoli血清型,两个对照Ecoli血清型和两株沙门氏杆菌属细菌,来检测O凝集素的效价。 相似文献
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鸡白痢是由沙门氏杆菌引起的各种年龄鸡常发的传染病。此病主要通过消化道感染,不仅给养鸡业带来严重危害,造成很大经济损失,而且鸡白痢沙门氏菌能够在家禽肠道内定植,在加工家禽胴体时, 相似文献
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控制肉仔鸡沙门氏杆菌感染的关键是控制沙门氏杆菌在肉仔鸡受精种蛋的污染.本文就已经发表的有关沙门氏杆菌对入孵种蛋蛋壳的穿透及其在蛋内的增殖;污染种蛋对最终产物的污染后果和种蛋对入侵沙门氏杆菌的防御作用三方面的研究报告进行评述.对上述内容的深入了解,将有助于家禽研究者和家禽业者在减少和清除受精种蛋、孵坊和种群中的沙门氏杆菌污染方面不断取得新的进展. 相似文献
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鸡沙门氏菌病是由沙门氏菌属的一种或几种沙门氏菌引起的急性或慢性传染病,包括由鸡白痢沙门氏杆菌引起的鸡白痢,由鸡伤寒沙门氏杆菌引起的禽伤寒,以鼠伤寒沙门氏杆菌为主的多种沙门氏杆菌引起的禽副伤寒.其中鸡白痢最为常见,危害也最大.沙门氏菌属有 2000 多种血清型,在我国就发现200多个血清型,许多血清型可使人感染后发生食物... 相似文献
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沙门氏菌和弯曲杆菌在世界范围内是非常重要的动物传染病病原体，是细菌性胃肠炎最常见的病因与人类传染病有关的所有媒介物中，最重要的是被污染的禽肉和禽蛋.
要有效地减少人类感染沙门氏菌和弯曲杆菌，就应对人类食品生产链的一些关键点进行控制基于众多原因，阻断细菌侵入动物宿主体内具有相当重要的战略意义、对于家禽来说，病菌不断地在宿主体内繁殖，并且可以存活几个月以上，这种早期的繁殖可很大程度地增加屠宰期间痛原体的传播机会，并且使这个问题很难解决、另外，食用动物体内的沙门氏菌的某些血清型具有侵入性，可污染其内部、例如，在过去20年中，沙门氏杆菌污染的鸡蛋已经成为主要的全球性公共卫生问题，其中沙门氏杆菌是世界绝大多数地区引起人沙门氏菌病的主要诱因除此之外，一些沙门氏杆菌血清型不仅能引起人类疾病，而且还是饲养动物重要的病原体,采取措施防止沙门氏菌在一些宿主体内定植，也会通过减少动物感染的方式直接改善动物福利.
现在已经确定了多种弯曲杆菌感染的媒介物，虽然很难准确地确定家禽的作用占到多大的比例，但是大家普遍认同被污染的禽肉是最重要的媒介物（Hams等，1986）因为胴体被污染的比例相当高，但为了逛免引起争论，我们只假设40％的病例是由被污染的家禽引起的（Jorgensen等，2002）因此，无论对于公众健康还是经济效益来说，减少弯曲杆菌在鸡肉中的定植都非常重要. 相似文献
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一、沙门氏杆菌感染沙门氏杆菌感染是指由多种不同血清型沙门氏杆菌感染后所引起的不同临诊症状表现的一类疾病之总称,各种家禽、珍禽和野鸟都能感染发病。珍珠鸡受侵染后,主要为白痢杆菌病和副伤寒,均属重要的蛋传递性疾病。（1）白痢杆菌病珍珠鸡白痢杆菌病是由不具运动性的鸡白痢沙门氏杆菌引起的一种以白色下痢为特征的传染病。本病主要经消化道的途径作横向传播,亦能经种蛋而垂直传播。临诊症状和病理变化：雏、幼鸡发病多呈急性和亚急性经过。病雏精神沉郁,怕冷扎堆,缩颈呆立,闭眼昏睡;呼吸困难,减食或废食;白色粘糊样下痢… 相似文献
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控制动物细菌感染的新方法 总被引：1，自引：0，他引：1
控制动物细菌感染的新方法潘世昱译李增光校山东省青岛正大有限公司青岛市２６６１０９）最近几年，由沙门氏杆菌引起的动物感染和公共卫生问题越来越受到人们的重视，特别是肠炎沙门氏杆菌和鼠伤寒沙门氏杆菌已成为世界各国关注的焦点。虽然有的国家通过血清学检测和淘汰... 相似文献
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禽沙门菌病是由沙门氏菌属中的任何一个或多个成员引起禽类的一大群急性或慢性疾病。目前有2 500多个血清型,也是家禽最为重要的蛋传细菌病之一。在所有动物中,最常报道的沙门氏菌(鸡白痢沙门菌、禽伤寒沙门菌、副伤寒沙门菌、肠炎沙门菌和鼠伤寒沙门菌)绝大部分来源于家禽和禽产品,其中诱发禽副伤寒的沙门菌能广泛感染各种动物和人类。本文通过血清学方法对上海部分鸡场禽沙门菌的抗体情况进行了检测分析。 相似文献