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我国历来将食用菌视为“庖厨之珍”,一些食用菌菜肴,是我国宴席上的珍品。我国的烹调技艺历史悠久,为了继承和发扬我国传统风味宴席的优良特点,我们在研制食用菌菜点的基础上,将食用菌菜点,按照中国传统宴席的程式,组合成食用菌宴席,先后研制了“八仙宴”、“长寿宴”、“梅花宴”、“山珍宴”等食菌宴席。本文将对食菌“仙八宴”、“长寿宴”、“如意宴”、“梅花宴”的烹调技艺、风味特点详细介绍,以飨读者。 相似文献
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以蔬菜标准园为抓手 确保蔬菜生产安全——上海新君宴蔬果专业合作社创建蔬菜标准园的实践 总被引：1，自引：0，他引：1
2012年，上海新君宴蔬果专业合作社（以下简称新君宴）被农业部选为创建国家农业部蔬菜标准园。2012年末，各路专家根据农业部创建蔬菜标准园验收的标准和要求，采用一看二听三问的方法，进园查看台帐、田间档案、仓库、各项制度和园地建设、 相似文献
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<正>8月20日,"丽水味道"创意大赛在浙江丽水华侨开元名都大酒店成功举办。经过角逐,浙江庆元县农业农村局荣获最佳组织奖,选送的"菇乡养生宴"荣获"丽水味道"创意大赛十大特色宴三等奖。其中,"菌后香菇茶"荣获"丽水味道"创意大赛十大创意名菜奖项;"生态千层糕"荣获"丽水味道"创意大赛十大创意名小吃奖项;"山珍赛熊掌"荣获"丽水味道"创意大赛十大养生素食奖项。 相似文献
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四川的春天总是转瞬即逝。在人还没反应过来的时候,飙升的温度就迫使早春开放的郁金香洋水仙等球根提早休眠了。如何让自己这一亩三分地在迎接了一场缤纷盛大的球根花宴后持续发力,是我近年来常常思考的问题。经过不断的实践,我的种植方案渐渐稳定下来,实现了我给自己定的三个目标:维护度低(省时省力)、有品种丰富的花境感(视觉效果佳),四至八月花开不断(赏花期长)。 相似文献
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君子兰为多年生草本观花植物,因其姿态端庄大方、花形美丽、色泽鲜艳是宴厅、客厅、家庭室内陈列的名贵花卉之一.在我国北方,君子兰作盆栽具有较高的观赏价值.根据君子兰的生长发育习性及其对环境条件的要求,提出北方君子兰的四季莳养管理. 相似文献
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近代名医张锡纯所著的《医学表中参西录》记有这样一段故事:浙江嵊县有位吴姓老翁以种茯苓为业,他的儿媳产后患病,面色泛红,烦燥口渴,心悸不寝,汗出难止。遂延请一位医生诊治,换了几次药方,病情还未见好转。于是有人建议改用补药调理。次日清晨,老翁即来向提议者道谢,说他儿媳服药后已经痊 相似文献
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关于丁香花，有这样一个故事：从前，京城某显官颇富有文名，在家一贯虐侍厨师。一穷秀才为厨师不平，教给了他一个报复的办法。春节的一天，显官举行大宴，在坐各位都是朝廷大官。正当饮酒之时，厨师忽然献上一壶冷酒。显官见了大怒，责问为何进上冷酒？厨师连忙下跪说：“水冷酒，一点，二点，三点。（水即冰字）请大人对下联。”厨师下跪不起。显官苦思再三，怎么也无法对上。一场盛宴弄得不欢而散。显官失尽了面子。 相似文献