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转基因食品安全性分析 总被引：1，自引：1，他引：0
转基因食品发展非常迅速,分析了转基因食品对人类和生态环境已经产生的或潜在的危害,提出应建立科学的转基因食品开发体系,做好安全性评价和风险性评估。 相似文献
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从转基因技术的不确定性、经济利益的驱动、相关法律制度和道德体系的不完善3个方面浅析了转基因产品潜在风险产生的主要原因,以便引导人们正确地认识和运用转基因技术,协调好转基因食品与人类以及自然环境之间的关系,使其朝着有利于人类和自然环境的方向健康发展。 相似文献
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转基因动物性食品安全性分析 总被引：1，自引：0，他引：1
转基因食品含有新的遗传物质和蛋白质,这些新的遗传物质将会对人类健康及环境产生怎样的影响引起了世界各国极大关注。文章介绍了转基因动物性食品的概念,对转基因动物性食品的安全性问题进行了初步探讨,并对转基因食品的前景进行了展望。 相似文献
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摘要：转基因食品面世十几年来,由于存在潜在的风险,引起了诸多争议,同时阻碍了基因工程技术的健康发展。本文在介绍各方争论内容的基础上,从生态伦理学角度出发,探讨了人类对待转基因食品的方式,旨在唤起我们对转基因食品的正视,使转基因食品更好地造福于人类。 相似文献
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<正>转基因食品是一种新兴事物,随着转基因生物技术的研究开发,转基因食品已经走进了人们的生活。但转基因食品的安全性问题仍然是个急需解决的问题。法律手段无疑是人类控制和应对转基因食品安全风险的重要工具和明智选择。我国转基因食品立法相对滞后,不利于转基因食品的正常发展亦不利于对人类健康的保护。本文介绍了我国转基因食品的发展现状和安全性问题,具体分析了我国转基因食品安全立法现状,结合欧美立法经验,提出借鉴意见,论述了我国转 相似文献
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转基因生物的安全性评估分析 总被引：6，自引：0，他引：6
一些国家和国际组织己出台相应程序和条例对转基因生物和食品进行评价和规范 ,我国目前正处于研究和制订阶段。较全面地介绍了转基因生物食品的生产应用情况 ,阐述了国际上倍受争议的转基因食品安全性问题 ,并分析了其中的原因。对转基因食品对人类健康的潜在危害、以及国际上现有的评价措施进行了综述 相似文献
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作者介绍了世界转基因作物的发展历程,运用比较法对比了国内外政府对转基因食品的相关政策法规;试图对转基因食品和转基因技术的发展与未来进行有益思考和探索,并对转基因食品在我国的发展和产业化推广提出建议。 相似文献
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动物性食品的安全性是全世界普遍关注的公共卫生问题,其对人类健康和畜牧业生产影响巨大。本文对我国动物性食品的安全现状、存在问题、形成原因及其危害性进行分析,并提出一些提高动物性食品安全性的措施。 相似文献
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植物基因工程食品的安全性及其评价 总被引：15，自引：0，他引：15
植物基因工程食品已逐渐刊进人们的生活,因而转基因植物食品的安全性受到普遍关注。一些国际机构已出台相应程序和条例对转基因植物食品进行评价和规范,并在美国、加拿大等国家付诸实施。中国正处于研究和制订阶段。现对植物基因工程食品对人类健康的潜在危害、危害来源,以及国际上现有的评价措施作一综述。 相似文献
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针对如何更加科学合理地评价转基因生物食用安全的问题,采用比较研究的方法对国际组织及我国对转基因生物的食用安全评价框架进行对比,结果表明:1)目前全球对转基因生物的食用安全评价主要包括新表达物质毒理学评价、致敏性评价、营养成分分析、全食品安全性评价、食品加工对食用安全的影响、抗生素抗性评价;2)虽然目前全球基本形成了对转基因生物食用安全评价的原则和技术体系框架,但由于新型生物技术产品的出现,转基因生物食用安全评价的具体过程存在争议;3)转基因生物食用安全评价体系需要在营养学检测方面构建作物营养数据库,在毒理学检测方面构建毒蛋白数据库,在致敏性检测方面建立体外细胞评价模型,在非期望效应方面构建非期望效应评价模型。综上,面对新型生物技术产品,需要继续发展、完善已经建立的转基因生物食用安全评价原则和技术体系,以更好地保障人类健康。 相似文献
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转基因作物安全性问题是全球广泛关注和饱受争议的话题。分析了近年来关于转基因作物环境风险评估和食品安全评估的一些综述以及相关研究报道,总体来说,至今尚未发现可以证实转基因技术对人类健康、畜禽动物不安全的案例,少数对转基因食品有毒性的报道最后被证实是由于试验方法或统计方法的错误造成的。但长期种植转基因作物导致的环境风险评估就复杂得多,更难以评价,只能进行长期监测和预防。政府作为决策者必须对转基因作物建立科学的评价、监管体系,并使消费者增强对转基因作物的信任。展望未来,由于新技术的不断产生,"安全转基因技术"有望在某种程度上缓解转基因作物的风险。 相似文献
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转基因作物的生态安全性探讨 总被引：2，自引：0，他引：2
随着转基因技术的迅猛发展以及转基因作物的大面积推广,在关注转基因作物所带来的科学发展、经济效益和社会效益的同时,社会公众也日益关注转基因作物及其产品对生态环境和人类健康的安全性问题。目前对转基因作物的安全性评价主要集中在生态安全性和食品安全性2个方面。就转基因植物的生态安全性、保障转基因作物的生态安全性措施等进行了探讨。 相似文献
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转基因植物的潜在风险 总被引：2，自引：0，他引：2
21世纪来临之际,全球农业因转基因问题矛盾尖锐。最有影响的是英国查尔斯王子多次在公开场合反对转基因植物。墨西哥,反对转基因的群众爬上“自由之神”雕像悬挂反对进口转基因玉米的旗帜;印度,反对者们冲击那些做转基因植物研究的农业试验站,捣毁试验田;在意大利,裸体的反对者们涂上红油漆,向来访的美国农业部长投掷转基因番茄,反对进口转基因玉米和大豆。这是为什么 ? 1．人类健康 迄今为止,还没发现转基因植物会对人类健康产生危害的证据。但是,必须注意到转基因食品的传播可能会导致人体对广谱抗生素的抗性,因为插入外… 相似文献
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转基因植物安全评价文献综述(二) 总被引：2，自引：0，他引：2
近年来,作为一个重要且复杂的研究领域,转基因食品或植物安全评价受到社会各界广泛的关注,包括消费者和环境方面的非政府组织在内的群体认为,所有转基因食品或植物应经过长期的动物饲养评价研究后才能够被批准为人类食用。通过对2000～2006年国际学术期刊在该领域发表相关研究成果的综述发现,关于转基因食品或植物对人类和动物毒理学或健康风险的研究文献数量非常有限。本综述的主要目的是评价当前关于人类食用含有转基因生物及其产品潜在负面影响及安全评价的最新研究进展,对许多科学家的研究成果综合分析表明,许多转基因植物产品(主要是玉米和大豆)与传统非转基因植物产品的安全性和营养性是一样的,同时,那些仍然受到极大关注的转基因植物产品的安全性也是显而易见的。然而,应该指出的是,大部分研究是由负责转基因植物商品化的生物技术公司开展的,但和前些年国际上缺乏关于转基因植物产品安全评价的科学资料的状况相比,目前已经有了很大的进步。 相似文献
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随着转基因产业的飞速发展,转基因食品的安全性逐步引起人们的广泛关注.外源基因的非预期效应可能引起转基因食品的营养成分发生改变,甚至产生一些新的毒性物质,可能对人类和动物健康以及环境形成潜在的危害,是转基因食品安全性评价的重要内容之一.由于外源基因的非预期效应具有潜在性,非预见性,因此以“实质等同性”为基础的定向评价方法很难充分考虑到由遗传修饰引起的非预期效应.文章主要阐述了转基因植物整合位点的分布和机制、转基因作物可能产生的非预期效应,以及利用基因芯片技术、蛋白质组定量分析技术、代谢组分析技术分别从mRNA水平、蛋白质水平、代谢水平上比较转基因作物和非转基因作物基因表达的差异,在食品安全评价中会是完善定向方法的补充方案,对转基因食品的安全性评价至关重要. 相似文献
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简述了国内外转基因食品作物的研究和发展现状,并分析了转基因食品作物存在的优点和劣势,使人们对转基因食品有初步的了解。由于转基因技术存在一定的风险性,文章指出不仅要对转基因食品进行分子水平和蛋白质水平的检测,而且要依据“实质等同”等原则,从营养学、毒理学和过敏性等方面对其进行严格的食用安全性评价,由此才能给消费者带来合格放心的转基因食品。同时严格的评估和监控也能促进中国转基因技术和转基因食品的健康快速发展。 相似文献