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米糠粕的营养价值及其在畜禽生产中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
米糠粕是稻谷加工过程中的副产物——米糠经浸出脱脂处理后的产物。我国米糠资源丰富,同时米糠粕营养价值较高,如果应用于饲料生产,不但可缓和饲料资源紧缺的局面,而且还可降低饲料成本。本文主要介绍了米糠粕的生产工艺、营养价值及其在畜禽生产中的应用,为米糠粕应用于饲料生产提供参考。 相似文献
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玉米DDGS的品质控制与掺假鉴别 总被引：1，自引：0，他引：1
DDGS是国内外饲料生产企业广泛应用的一种重要蛋白饲料原料,由于加工工艺的不同或掺假现象的普遍等原因,造成DDGS质量变异很大,饲料企业品控人员如何掌握玉米DDGS质量控制要点,全面正确判断其品质之优劣具有重要的意义。 相似文献
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为初步探讨化学分析法测定生产常用原料营养价值的稳定程度,通过化学分析法多次测定不同饲料原料(豆粕、次粉、花生壳粉等)的水分、灰分和蛋白含量,利用统计学进行分析比较,结果发现:化学分析法测定洗米糠和玉米胚芽粕的水分,去皮豆粕和花生粕的粗灰分,豆粕和去皮豆粕的粗蛋白变异系数较小;而猪油和玉米麸的水分,花生壳粉和玉米皮的粗灰分,玉米胚芽粕和玉米麸的粗蛋白变异系数较大。试验表明:化学分析法测定洗米糠和玉米胚芽粕的水分,去皮豆粕和花生粕的粗灰分,豆粕和去皮豆粕的粗蛋白稳定性较高;而测定猪油和玉米麸的水分,花生壳粉和玉米皮的粗灰分,玉米胚芽粕和玉米麸的稳定性较低。 相似文献
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2008年1月以来．虽然国内各地区反映饲料销售情况不大理想．但是饲料原料价格却在国内外一些因素的共同作用下．呈现大幅上扬态势．尤其是蛋白质原料．在CBOT大豆大幅上涨等带动下，豆粕价格率先上扬，随后，棉粕、菜粕、花生粕等价格也有不俗表现（表1）。而玉米等能量类原料，虽然价格没有继续大幅上涨，但是依旧处于历史较高水平．而且市场对其后期走势大多保持乐观态势。面对如此之高的原料价格．一些中小型饲料企业．在饲料销量不理想、竞争压力日益加剧的前提下．不得不选择限制产量、停产，甚至被迫倒闭等。基于以下一些因素，笔者认为后期国内饲料企业仍要面临较高原料成本的压力。 相似文献
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1玉米胚芽粕
玉米胚芽粕是以玉米胚芽为原料,经压榨或浸提取油后的副产品,又称玉米脐子饼。在生产玉米淀粉之前先将玉米浸泡、破碎、分离胚芽,然后取油。分干法与湿法,取油后即得玉米胚芽粕,除极个别品种属于蛋白质饲料外,大部分产品属于能量饲料。 相似文献
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产蛋鸡对饲料营养要求较高，科学的营养需要合格的全价配合饲料。饲料出现问题往往导致产蛋率下降。鸡饲料的主要原料为玉米和豆粕，而豆粕占到饲料成本的70％以上，由于豆粕涨幅最高，所以许多饲料加工企业减少了豆粕的使用量，用菜粕和棉粕替代豆粕。但事实上，豆粕的替代比例不能太大。 相似文献
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试验旨在通过体外三步法即胃蛋白酶-胰酶-盲肠液法，模拟体外胃肠道环境，对驴常用精饲料原料在胃肠道中的体外降解率进行研究，评定驴常用精饲料原料的营养价值。选取驴养殖生产中广泛应用的精饲料原料，其中能量饲料9种，蛋白质饲料8种。模拟胃内环境消化1 h、小肠内环境消化24 h，进入体外盲肠环境进行连续培养24 h，采集盲肠液，测量精饲料原料的体外降解率。结果表明，驴对能量饲料的胃-小肠-盲肠体外降解率中，玉米、压片玉米和小麦营养价值较高，玉米皮和大豆皮较低，小麦麸、玉米胚芽粕、次粉和喷浆玉米皮居中。蛋白质饲料在驴的胃-小肠-盲肠体外降解率中，玉米蛋白粉、豆粕、DDGS、膨化大豆和双低菜粕的营养价值较高，尤以玉米蛋白粉最高，菜粕与棉粕的营养价值较低，全棉籽最低。能量饲料和蛋白质饲料的干物质（DM）、有机物（OM）与粗蛋白（CP）在胃-小肠（盲肠前）营养物质贡献率大多数在70%以上。但玉米蛋白粉、玉米皮和大豆皮的DM、OM较低，而玉米蛋白粉的CP也较低，为39.4%。研究表明，能量饲料中以玉米、压片玉米和小麦的营养物质体外降解率与消化能（DE）较高，玉米皮与大豆皮较低，其他能量饲料居中。蛋白质饲... 相似文献
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青鱼对8种饲料原料中营养物质的表观消化率 总被引：1，自引：0，他引：1
本试验旨在研究青鱼(Mylopharyngodon piceus)对国产鱼粉、蝇蛆粉、玉米蛋白粉、大豆粕、花生粕、棉籽粕、菜籽粕和米糠8种饲料原料干物质、粗蛋白质、氨基酸、粗脂肪、总磷和总能的表观消化率。试验饲料由70%基础饲料和30%待测饲料原料组成,并以0.1%的三氧化二钇(Y2O3)为外源指示剂。选取平均体重为(60.17±1.28)g的青鱼270尾,随机分成9组,每组3个重复,每个重复10尾鱼。对照组试验鱼饲喂基础饲料,试验组试验鱼分别饲喂1种试验饲料。饲喂1周后采用自排法收集粪便待测。结果表明:8种饲料原料的干物质、粗蛋白质、粗脂肪、总磷、总能以及总氨基酸的表观消化率的范围分别是62.17%～86.47%、83.34%～95.84%、78.93%～100.06%、37.33%～81.99%、66.75%～89.86%、86.33%～96.58%。在8种饲料原料中,玉米蛋白粉的干物质、总磷和总能的表观消化率最高,而大豆粕的粗蛋白质、粗脂肪和总氨基酸的表观消化率最高;棉籽粕的干物质和总能的表观消化率最低,米糠的粗脂肪和总磷的表观消化率最低。各饲料原料中总氨基酸表观消化率与粗蛋白质表观消化率的变化趋势一致,其中以蝇蛆粉最低。由此可见,大豆粕和玉米蛋白粉是青鱼的优质植物蛋白质源,可适量替代鱼粉;蝇蛆粉中粗蛋白质和氨基酸的消化率都较低,在青鱼饲料中的添加量不宜过高;花生粕、棉籽粕和菜籽粕也是较好的植物性蛋白质源,在青鱼饲料中适量添加既有利于饲料的营养平衡,还可降低饲料成本;米糠作为青鱼的能量原料必须保持新鲜,并控制其在饲料中的用量。 相似文献
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玉米加工副产品及在饲料中的应用 总被引：3，自引：0，他引：3
玉米的用途非常广泛,不仅用于生产高果糖甜味品、淀粉、酒、燃料酒精等工业产品,而且作为能量饲料,大量用于畜禽饲料生产。附图为玉米湿法加工流程图,该加工过程主要是分离玉米淀粉。玉米淀粉能够用于生产高果糖甜味品、玉米糖浆、酒精和用于食品工业,其副产品为玉米油、玉米浸渍液或称玉米浆(Corn steep liquor)、玉米麸质饲料玉米蛋白粉(Corn glufen meal)和玉米胚芽粕(Corn germoil meal),除玉米油食用外,其他均可作饲料 相似文献
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谷物加工副产物物理流变特性,是影响其后续加工质量的重要因素。采用圆锥堆积法、快速固结试验、轴向应力-应变法和固结直剪试验等4种方法,对5种饲料常用的谷物加工副产物进行测定,比较其流变特性,在为后续饲料加工设备、工艺、技术、仓储等方面的设计提供理论参数。结果表明:小麦胚的休止角为49.31°,其他4种介于30°～45°之间,流动性较好,小麦胚流动性最差;压缩性:小麦胚大豆皮豆粕米糠粕玉米,5种谷物加工副产物的压缩特性与回弹特性均呈正相关;豆粕粘聚力为86.05 kPa,大豆皮为26.87 kPa,米糠粕、小麦胚、玉米分别为32.58、39.98、51.88 kPa;豆粕的内摩擦角为62.07°,大豆皮为57.11°,玉米为54.54°,米糠粕和小麦胚较接近,为60.61°、60.79°。 相似文献
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本试验旨在应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)和NRC模型评价4种粮食加工副产物的营养价值。从东北地区4个不同牧场采集了玉米纤维饲料、大豆皮、甜菜粕和豆渣4种粮食加工副产物,测定其营养成分,应用CNCPS模型对蛋白质和碳水化合物组分进行剖分,并预测其潜在营养价值供给量,应用NRC模型估测可消化养分和能值。结果表明:1)中性洗涤纤维(NDF)的含量由高到低依次为大豆皮、甜菜粕、玉米纤维饲料和豆渣;非蛋白氮(NPN)的含量由高到低依次为玉米纤维饲料、豆渣、甜菜粕和大豆皮;甜菜粕的酸性洗涤不溶粗蛋白质(ADICP)含量最高,其余依次为大豆皮、豆渣和玉米纤维饲料,其中玉米纤维饲料和豆渣的ADICP含量差异不显著(P0.05)。2)非蛋白氮(PA,即NPN)含量由高到低依次为玉米纤维饲料、豆渣、甜菜粕和大豆皮;真蛋白质(PB)含量由高到低依次为大豆皮、甜菜粕、豆渣和玉米纤维饲料;不可降解氮(PC)的含量由高到低依次为豆渣、甜菜粕、大豆皮和玉米纤维饲料。3)可代谢蛋白质(MP)含量由高到低依次为豆渣、大豆皮、甜菜粕和玉米纤维饲料。4)玉米纤维饲料和豆渣的维持水平总可消化养分(TDNm)含量较高,二者差异不显著(P0.05);生产水平泌乳净能(NELP)值由高到低依次为豆渣、玉米纤维饲料、大豆皮和甜菜粕,其中玉米纤维饲料的NELP值与豆渣、大豆皮差异均不显著(P0.05);生产水平代谢能(MEP)值由高到低依次为豆渣、玉米纤维饲料、甜菜粕和大豆皮。由此可见,玉米纤维饲料和大豆皮可以作为奶牛的纤维源饲料;豆渣的过瘤胃蛋白质(RUP)、MP含量最高,可以作为奶牛的蛋白质源饲料。4种粮食加工副产物的能值由高到低依次为豆渣、玉米纤维饲料、大豆皮、甜菜粕。 相似文献
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在室内循环水族缸内，选用进口鱼粉、国产鱼粉、菜饼、双低菜粕、豆粕、棉粕、玉米胚芽粕、酒糟粉、麦麸、稻谷和米糠等 11种饲料原料，从方法学上探讨影响草鱼消化率的因素。试验结果表明：①草鱼消化率测定时，配合饲料应过 40目筛；②试验饲料由基础饲料和试验原料以 70:30的比例配制，其消化值优于直接用饲料原料配制成的试验饲料所得的消化值；③外源指示剂 (Cr2O3)法和内源指示剂 AIA4N(酸不溶灰分 )法对测定结果影响不显著（ P>0.05）。总之，草鱼消化率测定以 Cr2O3为指示物，原料粉碎过 40目筛，试验饲料由基础饲料和试验原料以 70:30的比例配制，是较理想的测定表观消化率的方法。 相似文献
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本试验比较研究了饲料中添加米糠粕和小麦对草鱼生长性能的影响。试验分10%小麦和10%米糠粕两组,每组设4个重复,共8个网箱,每箱70条草鱼,初重17.55±0.07kg,试验为期60d。通过评价草鱼生长性能及常规的变量,如生长和饲料转化率等,结果显示:添加10%小麦和10%米糠粕饲料中,草鱼的末重、增长率(BWG)和饲料系数(FCR)没有显著性差异。10%米糠粕与10%小麦效果相同,以10%米糠粕替代10%小麦,可降低鱼饲料的成本。 相似文献