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《动物防疫法》规定,国家对生猪实行定点屠宰,集中检疫,由动物防疫监督机构实施屠宰检疫。从当前生猪屠宰检疫现状看,部分地方屠宰检疫工作还存在差距,动物防疫监督机构应根据当地实际情况,找准差距,不断完善工作,进一步规范生猪屠宰检疫。1生猪屠宰检疫存在的主要问题1.1检疫队伍管理体制未理顺。部分地区基层检疫工作没有由县级动物防疫监督机构统一管理,基层检疫人员仍由乡镇管理,执法与服务不分离,经费没有纳入财政统一管理,自收自支,工作中重收费轻工作,工作不落实,执法不到位。1.2检疫队伍人员结构欠合理。基层检疫队伍素质参差不齐,… 相似文献
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为切实做好文山城区肉食品检疫工作,严格依照《动物防疫法》、《动物检疫管理条例》、《云南省动物屠宰检疫操作规范》和《食品卫生法》等法律、法规,进一步集中力量,加强动物检疫和检疫监督工作,依法做好,做实生猪定点屠宰检疫,畜禽市场检疫、运输检疫工作,维护正常的肉食品流通秩序,保障上市动物及其产品的质量安全。 相似文献
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2000年以来，青海省各级动物检疫、动物防疫监督部门以党的十五大、十六大精神为指导，认真贯彻全国和青海省动物防疫工作会议，对动物检疫、动物防疫监督工作实行目标管理，强化《动物防疫法》等法律法规的宣传，加大动物防疫监督执法力度，强化产地检疫和屠宰检疫工作，规范检疫证章标志使用及管理， 相似文献
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我区实行“定点屠宰、集中检疫”的管理办法，从管理体制和机制上较好地规范了动物屠宰行为，但是区以下的乡（镇）、村由于未实行“定点屠宰”，普遍存在检疫率低、检疫不规范等问题。现将农村动物检疫工作中存在的问题与对策报道如下。 相似文献
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张晔 《江西畜牧兽医杂志》2002,(2):33-33
1从市场检疫向屠宰检疫转移 "九五"期间,国家相继出台了《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》.动物、动物产品,特别是生猪的检疫发生了根本性的转移.即:以市场检疫为主转变为以"定点屠宰,集中检疫,统一纳税"为主. 相似文献
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2011年农业部发出《关于进一步规范生猪屠宰检疫工作的通知》,要求各级畜牧兽医主管部门和动物卫生监督机构进一步规范生猪屠宰检疫工作,切实保障动物产品质量安全,让人民群众吃上"放心肉"。本文将对规范生猪屠宰检疫工作做一探讨,仅供同行参考。1提高认识,建立规章制度生猪屠宰检疫是确保畜产品安全卫生的重要环节,既是动物防疫法规赋予各级动物防疫监督机构的权力,也是各级动物防疫监督机构的职责。它既关系到广大农民增收和畜牧经济发展,又关系到人民群众 相似文献
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2011年农业部发出《关于进一步规范生猪屠宰检疫工作的通知》,要求各级畜牧兽医主管部门和动物卫生监督机构进一步规范生猪屠宰检疫工作,切实保障动物产品质量安全,让人民群众吃上“放心肉”。本文将对规范生猪屠宰检疫工作做一探讨,仅供同行参考。 相似文献
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基于动物屠宰实际现状,做好检疫工作、规范屠宰流程对提升动物屠宰检疫管理水平具有促进作用。结合有效的疫病监控手段,可以提高动物疫病检疫效果,从根源上防范和控制动物疫病传播流行。因此,保证动物屠宰检疫规范操作,并就检疫工作中遇到的困难提出相应的解决之道,能为检疫工作的顺利进行提供重要保障。 相似文献
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生猪定点屠宰动物检疫,是一件利国利民的好事,是保证猪肉质量,规范猪肉市场秩序,平衡猪肉供需矛盾的必然要求。同时加强生猪定点屠宰动物检疫工作,能有效防控疫病,保证生猪屠宰场所的环境卫生。生猪定点屠宰动物检疫作用不言而喻,而作为动物卫生监督执法部门在生猪屠宰检疫的实施中发挥主要作用。本文基于生猪屠宰检疫的视角,浅谈如何抓好生猪定点屠宰动物检疫执法监督工作。 相似文献
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随着《中华人民共和国动物防疫法》、《畜禽产地检疫规范》、《畜禽屠宰卫生检疫规范》等一系列法规的出台，各地相继也出台了一系列的规范，本期节选江苏省的《牛羊屠宰检疫规范》和《家禽屠宰检疫规范》。 相似文献
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曹贵忠 《青海畜牧兽医杂志》2012,42(1):56-56
近年来,全国上下对动物屠宰检疫十分重视,强化生猪定点屠宰、集中检疫,在较大程度上杜绝了私屠乱宰,规范了市场秩序。生猪屠宰检疫是把好猪肉从饲养到餐桌的最后一道安全关口。湟源县自1998年6月25日对上市生猪实行定点屠宰检疫以来,在所辖区内建立生猪屠宰场1处,切实加强猪肉市场的规范管理和有效监督,在县政府及上级业务部门正确领导和动物检疫员的辛勤工作下取得了一定成效,但从当前我县生猪屠宰检疫现状看,屠宰检疫工作仍存在诸多问题,笔者从实际工作中发现的问题提出下述改进建议。 相似文献
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近年来随着广大人民群众经济收入的提高,生活水平也逐渐攀升,对动物源性食品的需求量越来越大,与此同时在动物源性食品中暴露出来的安全问题也越来越多.特别是基层由于存在地域限制、基础设施薄弱、检疫技术人员匮乏、人员素质不高等因素导致基层动物屠宰检疫工作中存在的问题更加突出,动物源性食品安全隐患越来越高.动物屠宰检疫是防控动物疫病传播的有力手段和动物成为人类安全食品的最后一道防线,笔者通过在基层从事动物检疫等相关工作多年,对基层动物屠宰检疫现状进行分析,并提出相应建议. 相似文献