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在以往的文献中,“蔬菜淡季”一词有时指蔬菜生产淡季;有指蔬菜供应淡季。气候条件是形成北京八、九月蔬菜生产淡季的根本原因。由于生产淡季的存在,再加上贮存能力及贮存货源的限制和过去相当长的一段时间内,对淡季蔬菜基地的建设没有给予应有的重视,因而形成北京八、九月蔬菜供应的 相似文献
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我省蔬菜生产和供应存在两个明显的淡季,特别是秋淡季,因高温伏旱,很不适宜喜温蔬菜生长,而提前拉秧,秋季冷凉蔬菜生产又未上市,人们吃菜尤感困难。为缓和或增加秋淡季蔬菜花色品种及时应市,于1988年从福建引进花莱品种7个,白菜1个 相似文献
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由于蔬菜生产受自然条件的影响,加上多年来种植习惯的限制,使蔬菜的生产供应上形成了淡季和旺季。为解决蔬菜的淡季供应,除在供销贮运等方面采取必要的措施外,在生产上还应采取综合措施。 相似文献
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由于夏季高温,造成8～10月份上市的蔬菜品种单调,数量少,供不应求。这是全国城镇蔬菜供应中普遍存在而亟待解决的问题。我省山地较多,垂直气候差异明显,可利用高山夏季凉爽的气候条件生产蔬菜,为城市建立第二蔬菜基地,是解决8～10月份淡季缺菜的有效办法之一。近年来我们与有关单位在金华北山、临安昌北、余姚四明山、磐安大盘山等不同海拔高度的山区试种高山蔬菜均获成功。总之,开发高山蔬菜,既可在淡季提供城市郊区蔬菜基地在该时不能生产的蔬菜品种,以利解决淡季吃菜问题,又能促进山区经济开发,在山区建立蔬菜生产第二基地,为城市(如杭州… 相似文献
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由于受气候条件、栽培习惯和蔬菜生物学特性的影响,常年蔬菜生产形成规律性的淡季。浙江地区有三淡:春淡、秋淡、冬淡。产生蔬菜淡季的具体原因有3个:一是季节交替、茬口交接,也就是“二月冬淡,五月春淡,八、九月秋淡”;二是灾害性天气、不正常的气候变化都会导致蔬菜生产的严重歉收,变旺季为淡季,使淡季更淡;三是品种布局不当,出现一段时间单个品种上市量很多,而供应市场的花色品种却相对不足,从而形成所谓的小淡季。解决蔬菜淡季的方法是多方面的,诸如稳定基地面积、落实经济政策、健全各级责任制等都是有效的,另外还有一些本人认为对解决… 相似文献
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今年5月15—19日,国家科委委托北京市科委在北京召开了上海、天津、广州、武汉、重庆、西安、南京、济南和沈阳在内的“十大城市蔬菜生产和供应问题座谈会”。会上,就如何解决大城市蔬菜周年供应,特别是淡季蔬菜的生产与供应、价格、科研—生产—销售三 相似文献
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4年前,当有人提出通过建设外埠蔬菜基地来补充八九月蔬菜供应的不足是解决北京八九月淡季蔬菜供应的有效办法时,许多蔬菜行家都摇头不止。而一两年之后,北京八九月淡季的蔬菜上市量中竟有一半左右是由外埠调入的。四年后的今天,市政府的文件中明确地写着:“近郊蔬菜生产逐步转向 相似文献
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众所周知,蔬菜是关系到城市人民生活的大事,而解决蔬菜问题的关键和难点,是淡季蔬菜的生产和供应。多年来,我们茅山头垦殖场的蔬菜工作,就是紧紧抓住淡季这个重要问题,在科技兴菜上狠下功夫。继前些年全场普及地膜覆盖栽培技 相似文献
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我省大棚栽培的主要作物是黄瓜、蕃茄,套作一些速生绿叶小菜。这方面各地积累了不少的丰富经验。为进一步探索改革大棚的主作结构,增加我省蔬菜花色品种,保证市场淡季供应,解决南姜北运,今年在不减少栽培黄瓜数量的前提下,在大棚内把以往主栽黄瓜变为生姜与黄瓜套种进行了尝试。现将栽培方法与结果综述如下: 相似文献
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正林甸县及大庆周边地区,大白菜是冬季人们日常生活中不可缺少的主要蔬菜。虽然棚室生产的新鲜蔬菜已能上市供人们需求,还是不能满足人们的日常蔬菜供应。而白菜在解决北方冬、春鲜菜供应淡季、调剂蔬菜食品结构、增加蔬菜种类及蔬菜常年供应方面起着重要 相似文献
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每年8、9月份是上海市蔬菜供应的淡季。为了解决夏淡季缺菜问题,提高蔬菜供应保证率,近年来,我们引进了一些保淡蔬菜品种,其中比较理想的首推广州黑皮冬瓜。一、特征特性我们引进的黑皮冬瓜是广州市郊地方品种,蔓 相似文献
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冬瓜是我国夏淡季栽培的一种重要蔬菜。本市郊区栽培面积2万余亩,年产量3.5～4万吨左右,主要在8、9月份夏淡期间上市,占此时蔬菜上市量的20％左右。因此,搞好冬瓜生产对解决淡季供应有极其重要的作用。冬瓜嫁接栽培研究,以往报道很少。作者试验 相似文献
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近几年,随着人们生活水平的逐步提高,我省冬季地产蔬菜供应出现了一定程度不足的现象.笔者通过深入蔬菜主产区、基地进行调研,初步了解了淡季蔬菜基本情况. 相似文献
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夏秋季节高温，干旱，暴雨是影响华北地区蔬菜供应形成淡季最重要最直接的原因。高温影响蔬菜作物花芽分化，影响果实着色，易生畸形果和日烧病等。通过选用耐热品种，遮阳设施栽培，进行间作套种，利用山区冷凉气候等措施，可以有效地解决本区夏秋淡季蔬菜生产。 相似文献
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我国南方平原地区夏秋季由于温度过高（7-9月上旬平均温度超过28℃,极端温度可达40℃）,除了少数耐热的蔬菜品种外,大多蔬菜品种不能生产。并且这季节南方平原地区蔬菜生产还受干旱、台风的影响,致使蔬菜产销市场出现蔬菜品种少、数量不足的淡季现象。我市充分利用山区高海拔夏秋季节气候凉爽、昼夜温差大、气候温和、受台风影响小的气候特点,生产高山反季节蔬菜,增加市场蔬菜供应的品种和数量,解决夏秋蔬菜供应淡季的难题。现将我市夏季高山反季节蔬菜生产中成功的模式——反季节大白菜生产技术介绍如下： 相似文献
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夏秋季节高温多雨,是河南省蔬菜供应的一个小淡季,日光温室遮阴防雨栽培水果黄瓜,通过培育壮苗、加强栽培管理、合理调控、病虫害防治等技术措施,解决了小淡季黄瓜的供应问题。 相似文献
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菠菜含有丰富的胡萝卜素、VC、蛋白质及Ca、Fe等矿物质,具有较高的营养价值。菠菜适应性强、产量高,是解决早春淡季供应的重要越冬蔬菜之一,在我国各地均有栽培。本文对越冬茬菠菜的无公害生产技术进行了研究。 相似文献