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1.
通过测定天然本草植物猪肉的营养成分含量与普通猪肉营养成分含量比较,结果表明:饲喂天然本草植物饲料的猪肉蛋白质、钙、铁、锌、硒含量都显著高于普通猪肉;鲜味氨基酸和必需氨基酸高于普通猪肉;人体必需脂肪酸含量比普通猪肉高;不饱和脂肪酸比普通猪肉高;亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸比普通猪肉高。而脂肪和胆固醇比普通猪肉低,有害元素汞、砷、铅、镉、铬、铜含量比普通猪肉低。 相似文献
2.
《养殖技术顾问》2006,(3):56-56
城北回龙观猪肉9.40北京岳各庄猪肉9.00北京新发地猪肉10.00北京八里桥猪肉9.80北京昌平猪肉10.00京锦绣大地猪肉10.60北京日上猪肉9.60晋大同振华猪肉10.00包头市友谊猪肉10.00鲁滨州六街猪肉13.00江苏凌家塘猪肉11.20川成都禽蛋猪肉11.00汉中过街楼猪肉8.80新疆北园春猪肉11.50秦皇岛海阳猪肉12.00秦皇岛昌黎猪肉11.40冀魏县天仙猪肉11.00冀怀来京西猪肉11.00晋长治紫坊猪肉12.00晋右玉玉羊猪肉10.80苏海安禽蛋猪肉12.20闽福鼎农贸猪肉14.00福建龙岩猪肉11.00江西南丰猪肉13.00鄂潜江江汉猪肉12.50湘益阳团洲猪肉9.40川泸州仔猪猪肉14.00… 相似文献
3.
《养殖技术顾问》2006,(2):56-56
城北回龙观猪肉9.40北京岳各庄猪肉9.00北京新发地猪肉10.00北京八里桥猪肉9.80北京昌平猪肉10.00京锦绣大地猪肉10.60北京日上猪肉9.60晋大同振华猪肉10.00包头市友谊猪肉10.00鲁滨州六街猪肉13.00江苏凌家塘猪肉11.20川成都禽蛋猪肉11.00汉中过街楼猪肉8.80新疆北园春猪肉11.50秦皇岛海阳猪肉12.00秦皇岛昌黎猪肉11.40冀魏县天仙猪肉11.00冀怀来京西猪肉11.00晋长治紫坊猪肉12.00晋右玉玉羊猪肉10.80苏海安禽蛋猪肉12.20闽福鼎农贸猪肉14.00福建龙岩猪肉11.00江西南丰猪肉13.00鄂潜江江汉猪肉12.50湘益阳团洲猪肉9.40川泸州仔猪猪肉14.00… 相似文献
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《养殖技术顾问》2005,(6)
(2005年5月24日)城北大钟寺猪肉10.50北京岳各庄猪肉11.00北京新发地猪肉10.20北京八里桥猪肉10.60北京石门猪肉11.60北京大洋路猪肉10.80北京昌平猪肉10.60石家庄桥西猪肉12.50晋大同振华猪肉10.60呼市东瓦窑猪肉13.00包头市友谊猪肉10.60鲁滨州六街猪肉15.00江苏凌家塘猪肉13.00苏州南环桥猪肉10.00川成都禽蛋猪肉12.00甘天水瀛池猪肉11.00新疆北园春猪肉11.00秦皇岛海阳猪肉12.40冀馆陶金凤猪肉13.00秦皇岛昌黎猪肉13.00河北三河猪肉13.50晋长治紫坊猪肉12.00晋右玉玉羊猪肉12.80安徽舒城猪肉13.50江苏丰县猪肉14.00苏海安禽蛋猪肉13.40… 相似文献
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《养殖技术顾问》2006,(11)
城北大钟寺猪肉10.20北京岳各庄猪肉12.20北京新发地猪肉10.60北京八里桥猪肉10.40京锦绣大地猪肉10.90北京昌平猪肉10.80石家庄桥西猪肉11.50冀馆陶金凤猪肉13.00秦皇岛海阳猪肉13.00秦皇岛昌黎猪肉10.80冀怀来京西猪肉10.00河北三河市猪肉12.00晋大同振华猪肉11.60晋右玉玉羊猪肉10.60呼市东瓦窑猪肉14.60包头市友谊猪肉13.00辽宁北票猪肉15.00苏海安禽蛋猪肉11.80安徽舒城猪肉13.00闽龙岩农批猪肉10.80闽福鼎农贸猪肉17.00青岛沧口猪肉11.00鲁滨州六街猪肉14.00三门峡原店猪肉13.00鄂潜江江汉猪肉13.00湘益阳团洲猪肉12.00川泸州仔猪猪肉… 相似文献
6.
《养殖技术顾问》2006,(7):56-56
城北回龙观猪肉7.40北京岳各庄猪肉9.00北京新发地猪肉9.00北京昌平猪肉8.80京锦绣大地猪肉8.80石家庄桥西猪肉10.00晋大同振华猪肉7.60包头市友谊猪肉1.80青岛城阳猪肉12.00鲁滨州六街猪肉10.00江苏凌家塘猪肉9.20川成都禽蛋猪肉10.00汉中过街楼猪肉7.00新疆北园春猪肉10.00秦皇岛海阳猪肉11.00冀馆陶金凤猪肉10.00秦皇岛昌黎猪肉11.00冀怀来京西猪肉8.00河北三河猪肉9.50晋长治紫坊猪肉9.70晋右玉玉羊猪肉8.40辽宁北票猪肉7.60安徽舒城猪肉11.00江苏丰县猪肉7.60闽福鼎农贸猪肉14.00福建龙岩猪肉8.60江西南丰猪肉14.00三门峡原店猪肉9.00… 相似文献
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8.
《养殖技术顾问》2005,(8):52-52
北京岳各庄猪肉10.00北京新发地猪肉10.20北京八里桥猪肉10.60北京石门猪肉10.80北京大洋路猪肉11.00北京昌平猪肉10.40京锦绣大地猪肉11.50石家庄桥西猪肉12.30晋大同振华猪肉9.60包头市友谊猪肉12.20青岛城阳猪肉15.00鲁滨州六街猪肉15.00江苏凌家塘猪肉13.00川成都禽蛋猪肉12.00新疆北园春猪肉12.00秦皇岛海阳猪肉13.00冀馆陶金凤猪肉13.00秦皇岛昌黎猪肉13.00河北三河猪肉13.50晋长治紫坊猪肉13.00晋右玉玉羊猪肉12.20安徽舒城猪肉13.50苏海安禽蛋猪肉13.00闽福鼎农贸猪肉15.00福建龙岩猪肉12.00商丘农产品猪肉13.00鄂潜江江汉猪肉13.00… 相似文献
9.
《养殖技术顾问》2006,(4):56-56
城北回龙观猪肉8.00北京岳各庄猪肉8.00北京八里桥猪肉7.10北京昌平猪肉7.80京锦绣大地猪肉9.00北京日上猪肉9.00石家庄桥西猪肉10.00晋大同振华猪肉7.50包头市友谊猪肉8.60青岛城阳猪肉14.00鲁滨州六街猪肉10.00江苏凌家塘猪肉11.00川成都禽蛋猪肉10.00汉中过街楼猪肉7.20秦皇岛海阳猪肉10.00冀馆陶金凤猪肉11.00秦皇岛昌黎猪肉10.00冀魏县天仙猪肉9.00冀怀来京西猪肉9.00河北三河猪肉11.50晋长治紫坊猪肉8.40晋右玉玉羊猪肉9.40安徽舒城猪肉13.00苏海安禽蛋猪肉11.80闽福鼎农贸猪肉14.00福建龙岩猪肉9.60江西南丰猪肉13.00豫沁阳驴牛猪肉8… 相似文献
10.
《养殖技术顾问》2005,(4):48-48
市场品种元/千克城北大钟寺猪肉12.50北京岳各庄猪肉11.60北京新发地猪肉15.40北京八里桥猪肉10.60北京石门猪肉12.60北京大洋路猪肉11.00北京昌平猪肉11.80石家庄桥西猪肉13.00晋大同振华猪肉9.60呼市东瓦窑猪肉14.60包头市友谊猪肉11.40青岛沧口猪肉13.00青岛城阳猪肉16.00鲁滨州六街猪肉15.00江苏凌家塘猪肉13.20苏州南环桥猪肉9.60川成都禽蛋猪肉12.00甘天水瀛池猪肉12.50新疆北园春猪肉12.00秦皇岛海阳猪肉13.00冀馆陶金凤猪肉13.50河北三河猪肉13.50晋太谷畜牧猪肉11.40晋长治紫坊猪肉13.00晋孝义蔬菜猪肉11.20晋右玉玉羊猪肉13.00山… 相似文献
11.
《养殖技术顾问》2005,(1):47-47
市场品种元/千克市场品种元/千克市场品种元/千克市场品种元/千克城北大钟寺猪肉11.30北京岳各庄猪肉11.60北京八里桥猪肉11.20北京石门猪肉13.00北京大洋路猪肉11.40北京昌平猪肉11.60石家庄桥西猪肉12.50晋大同振华猪肉9.00呼市东瓦窑猪肉12.00包头市友谊猪肉12.60青岛城阳猪肉16.00鲁滨州六街猪肉14.00江苏凌家塘猪肉13.00苏州南环桥猪肉11.80甘天水瀛池猪肉12.50秦皇岛海阳猪肉13.00冀馆陶金凤猪肉13.00秦皇岛昌黎猪肉13.00河北三河猪肉14.50晋太谷畜牧猪肉11.60晋长治紫坊猪肉15.00晋孝义蔬菜猪肉10.40晋右玉玉羊猪肉13.00山东金乡猪肉… 相似文献
12.
论"绿色猪肉"及其生产 总被引：1，自引：0，他引：1
１绿色猪肉含义及其与人民生活质量的关系１．１绿色猪肉含义绿色猪肉是指按特定生产方式生产不含对人体健康有害物质或因素，经有关主管部门严格检测合格，并经专门机构认定、许可使用“绿色食品”标志的猪肉。其特征是：①强调猪肉生产最佳生态环境。②对猪肉生产实行全程质量控制。③对猪肉产品依法实行标志管理。由此可见，绿色猪肉是从生猪的环境、猪种、饲料、饲养、防疫、屠宰、加工、包装、贮运、销售全过程进行监控，是营养、卫生、无污染的优质猪肉。绿色猪肉将猪肉品质从传统的防止注水、病死猪和生猪疫病控制的层面，提高到严格… 相似文献
13.
《养殖技术顾问》2004,(12):45
市场品种元/千克市场品种元/千克 市场品种元/千克 市场品种元/千克城北大钟寺猪肉11.30北京岳各庄猪肉12.00北京八里桥猪肉11.00北京石门猪肉13.00北京大洋路猪肉11.00北京昌平猪肉11.60石家庄桥西猪肉13.30晋大同振华猪肉9.60呼市东瓦窑猪肉15.00包头市友谊猪肉12.40青岛华中猪肉17.00青岛城阳猪肉16.00鲁滨州六街猪肉15.00江苏凌家塘猪肉13.00苏州南环桥猪肉11.60川成都禽蛋猪肉13.00甘天水瀛池猪肉12.50新疆北园春猪肉12.50秦皇岛海阳猪肉13.00冀馆陶金凤猪肉12.00秦皇岛昌黎猪肉13.00河北赵县猪肉14.00河北三河猪肉14.50晋太谷畜牧… 相似文献
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15.
《养殖技术顾问》2005,(2):48-48
市场品种元/千克市场品种元/千克市场品种元/千克市场品种元/千克北京岳各庄猪肉11.60北京八里桥猪肉11.00北京石门猪肉13.00北京大洋路猪肉11.00北京昌平猪肉11.60石家庄桥西猪肉13.50晋大同振华猪肉11.60呼市东瓦窑猪肉14.00包头市友谊猪肉12.80青岛城阳猪肉16.00鲁滨州六街猪肉14.00江苏凌家塘猪肉13.00苏州南环桥猪肉12.80甘天水瀛池猪肉12.50新疆北园春猪肉12.50秦皇岛海阳猪肉13.00冀馆陶金凤猪肉13.00秦皇岛昌黎猪肉13.00河北三河猪肉14.50晋太谷畜牧猪肉11.60晋长治紫坊猪肉14.00晋孝义蔬菜猪肉11.00晋右玉玉羊猪肉13.00山东金乡猪… 相似文献
16.
城乡居民猪肉消费行为差异分析--基于四川省的调查 总被引：1，自引：0，他引：1
通过对四川省城乡居民猪肉消费行为进行分析,发现四川省城乡居民在猪肉消费总量、消费结构、对猪肉安全和食品营养的关注程度等方面都存在较大差异,城乡居民猪肉消费均缺乏价格弹性,而猪肉消费收入弹性和交叉弹性也存在较大的差异性。猪肉是城乡居民的基本消费品,应该稳定猪肉市场供给,保障猪肉市场安全,丰富城乡其他肉类产品供应以及提高城乡居民的猪肉安全和食品营养意识。 相似文献
17.
《养殖与饲料．饲料世界》2020,(6)
对异常性状猪肉不仅要加强检疫,更要加强日常宣传,增强大家的防范意识,提高大家的识别能力,形成全社会共同参与监督的良好氛围。本文介绍了气味异常猪肉、色质异常猪肉、注水猪肉、囊虫猪肉等异常性状猪肉的有效识别方法,以供参考。 相似文献
18.
<正>"问题猪肉"是指不符合国家《食品安全法》相关规定的猪肉及其制品。目前市场上的一些不法分子兜售的"问题猪肉"主要有:含"瘦肉精"的猪肉,私屠滥宰的猪肉(包括病死猪肉),注水猪肉,潲水猪肉,未经检疫部门检验检疫的猪肉等。有些畜禽类抗生素、激素等有害残留严重超标,有的含有寄生 相似文献
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20.
2004年第一季度我国生猪存栏、出栏小幅增长,出栏数量和猪肉产量均呈上升趋势,整体发展态势平稳。第一季度猪肉产品中鲜冷冻猪肉进出口双增长;加工猪肉出口增加,进口下降;活猪出口增加;猪杂碎出口、进口都下降。与2003年同期相比,第一季度生猪和猪肉价格上涨;产区猪肉价格上涨幅度大于销区,猪肉价格涨幅低于生猪价格上涨幅度。美国、日本的猪肉价格持续上扬。 相似文献