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在2012年应用畜产品质量安全监测工作中,笔者应用"瘦肉精"快速检测卡对循化县甲秀养殖场的牛羊进行养殖环节与宰后检疫工作的两次检测。结果表明,"瘦肉精"快速检测卡方便、安全、快速、准确性较高,很适用于基层畜产品质量安全检测工作,值得推广应用。 相似文献
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使用"瘦肉精"快速检测卡,对深圳市某定点屠宰场待宰猪、牛、羊进行"瘦肉精"现场快速检测,用盐酸克伦特罗检测卡检测猪尿82258份、用莱克多巴胺检测卡检测猪尿82258份、用沙丁胺醇检测卡检测猪尿82258份,用盐酸克伦特罗检测卡检测牛尿20561份、用莱克多巴胺检测卡检测牛尿20561份、用沙丁胺醇检测卡检测20561份,用盐酸克伦特罗检测卡检测羊尿6443份、用莱克多巴胺检测卡检测羊尿6443份、用沙丁胺醇检测卡检测羊尿6443份。检测结果:盐酸克伦特罗快速检测为阳性的猪尿有3份、牛尿96份;莱克多巴胺快速检测为阳性的猪尿有2份;沙丁胺醇快速检测为阳性的牛尿12份。对现场快速检测结果为阳性的尿样送第三方检测机构使用液相色谱-串联质谱法进行复检确证,确证结果:盐酸克伦特罗检测卡假阳性率为6%,莱克多巴胺检测卡假阳性率为0,沙丁胺醇检测卡假阳性率为8%。 相似文献
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<正>近年来,在生猪屠宰环节开展"瘦肉精"检测工作中,多数使用胶体金检测卡进行速测筛选。通过临床使用发现,这种快速检测卡具有操作简单、反应快速、判定容易等优点。但也存在冬季低温环境条件下反应慢或不反应的问题,对检测结果产生不良影响。笔者通过多次反复实验,自制了"瘦肉精"检测保温柜,解决了南方地区冬季不供暖,基层生猪屠宰场冬季室温低,使用"瘦肉精"检测卡效果差的难题,确保检测结果真实有效。一、 影响检测结果的因素1.基层生猪屠宰场检验室条件。据调查了解,很多乡镇级或县级生猪屠宰场检验室条件比较艰苦,除配备必要设备外,基本没有空调或其他冬 相似文献
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快速金标检测卡对检测条件及检测人员都没有太高要求,并可快速做出检测结果。提出了选择使用瘦肉精快速金标检测卡的主要技术要点,以期能帮助广大用户正确选择和使用。 相似文献
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“瘦肉精”的危害及检测方法 总被引:1,自引:0,他引:1
对"瘦肉精"的性质以及对人体的危害进行了阐述,并根据实际情况总结了4种检测"瘦肉精"的方法,即"瘦肉精"检测卡、酶联免疫吸附法(ELISA)、高效液相色谱法(HPLC)、气相色谱—质谱法(GC-MS),为"瘦肉精"的实验室鉴定及检测提供了理论参考。 相似文献
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本文简要介绍了瘦肉精的危害,阐述了瘦肉精检测卡的使用方法:处理样品、使用检测卡、样品滴加、判定检测结果,以此获取畜产品中瘦肉精残留成分,有效控制瘦肉精危害问题,为人们提供安全健康的畜产品,保障人们饮食健康。 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2017,(2)
对宁夏中卫市生猪进行瘦肉精检测,屠宰场抽检5%,动物卫生监督所抽检3%。主要以瘦肉精三联快速检测卡为主,因为它方便、快捷、易操作,无需特殊的仪器设备,且准确率大于95%。2014-2016年,宁夏中卫地区生猪瘦肉精检出率为0。 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2012,(5)
<正>近年来,畜产品中残留的瘦肉精对消费者的健康构成极大危害,由瘦肉精引起的食物中毒事件屡见不鲜,畜产品质量安全已成为社会各界关注的公众问题。瘦肉精快速检测卡因其使用方便、检测时间短、灵敏度高、不需要特殊仪器设备、结果判断直观等优点,被基层动物卫生监 相似文献
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笔者对滕州市生猪进行瘦肉精抽样检测,共采集16个中小猪场猪尿样品,首先采用瘦肉精三联快速检测卡检测,然后抽取50份,采用ELISA检测试剂盒进行复检。结果显示,检测样品中克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺残留均不超标。 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2016,(3)
目前对于"瘦肉精"监管和治理以"堵疏源头"为重点,将监管工作重心前移,以现场快速检测方式,能更快速、有效地做好养殖环节的"瘦肉精"监管,但在实际工作中,县级"瘦肉精"现场快速检测工作因受到工作环境、检测技术、人员变动、产品质量等诸多方面因素影响,存在一些问题需要解决。 相似文献
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我镇自2003年以来开始对屠宰场待宰生猪实施"瘦肉精"抽检制度,经过几年的工作实践,我镇从2005年开始,对"瘦肉精"的检测工作采用了先"金标"快速检测,对可疑样本再用"酶联免疫吸附"试验相结合的检疫检测方法,"瘦肉精" 相似文献
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使用"瘦肉精"快速检测卡,在生猪定点屠宰场进行了72场3355份盐酸克伦特罗、59场1580份莱克多巴胺、53场1370份沙丁胺醇的现场快速检测;在49个规模养猪场现场快速检测盐酸克伦特罗254份、莱克多巴胺150份、沙丁胺醇130份;在5个动物检疫申报点和运输环节现场对63头商品猪分别进行了盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇的快速检测,检测结果全部阴性。 相似文献