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微生物发酵饲料具有提高畜禽生产性能、提高畜禽免疫力、改善肉质、不污染环境等优点,本文通过介绍微生物发酵饲料的发酵菌种、微生物发酵饲料的作用机理其在畜禽生产中的实际应用和目前面临的的问题,为微生物发酵饲料更好的应用于养殖业提供一定的理论依据。 相似文献
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畜禽血液资源的开发利用进展 总被引:1,自引:0,他引:1
本文阐述了国内外近年来畜禽血液资源在食品和饲料工业领域的开发利用情况,其中重点介绍了微生物发酵法在畜禽血液资源开发中应用研究进展,以及生物技术在开发高附加值血粉饲料中的应用前景. 相似文献
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我国非常规饲料原料资源丰富,但因其抗营养因子含量高、部分原料营养价值低等,限制了其在畜禽生产中的广泛应用。为解决我国豆粕和玉米对外依存度高的现状,农业农村部出台了畜禽饲料玉米豆粕替代方案,但如何提高非常规饲料原料的使用比例是亟待解决的行业问题。微生物发酵技术在降解非常规饲料原料中抗营养因子、提升其营养价值方面发挥重要作用。因此,微生物发酵非常规饲料原料在畜禽生产应用中前景广阔。文章在简要介绍微生物发酵特点的基础上,重点综述了微生物发酵处理对非常规饲料原料营养价值的影响及其在畜禽上的应用进展,以期为非常规植物饲料资源的开发和合理应用提供参考。 相似文献
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国内外微生物发酵饲料的研究进展 总被引:7,自引:0,他引:7
微生物发酵饲料是利用微生物的新陈代谢和繁殖菌体来生产和调制的饲料,它主要是利用微生物的发酵作用改变饲料的理化性状,增加适口性及营养价值,提高消化利用率。微生物发酵饲料主要包括青贮饲料,发酵的粗饲料,畜禽粪便发酵饲料、畜禽下脚料发酵饲料,饼粕发酵脱毒饲料。 相似文献
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1发酵工程技术研究与应用特异微生物发酵能产生赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸。在畜禽饲料中使用外源氨基酸,可降低饲料粗蛋白水平,减少非必需氨基酸的量,改善饲料氨基酸的平衡性,使人们研究与应用畜禽饲料的“理想氨基酸平衡模型”成为可能。因而可进一步提高动物的生产性能 相似文献
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正随着饲料工业的发展,我国在20世纪90年代开始研究微生物发酵饲料,现在微生物发酵饲料作为新型饲料资源和生态健康型产品引起养猪业的广泛关注。微生物发酵饲料不但应用于猪、羊、牛和鸡等畜禽,还应用于鱼、虾等水生动物。微生物发酵饲料可改善原料的适口性、风味、产生促生长因子、生物解毒、提高原料的营养价值和改善原料的营养 相似文献
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生物饲料是以微生物发酵技术为核心生产的动物饲料.微生物发酵技术为饲料工业提供了氨基酸、维生素、酶制荆等产品.它是高度集中的生物化学反应,可以对饲料原料进行深度加工.本文着重介绍生物饲料种类、生产工艺以及相关问题,为发展生物饲料产业,推动畜禽健康养殖提供借鉴. 相似文献
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豆渣是大豆加工后的副产品,营养价值高,除了富含蛋白质、膳食纤维和矿物质等多种营养成分外,还含有大豆异黄酮和大豆多糖等多种活性物质。豆渣可直接应用于畜禽养殖,也可以经微生物发酵以及菌酶协同发酵改善品质,降解豆渣饲料中抗营养因子,提升豆渣饲料营养价值及其营养成分的利用率。发酵豆渣可促进畜禽的生长发育,提高畜禽的生产性能,改善抗氧化能力,提高机体的抵抗力。文章在介绍豆渣营养成分的基础上,探讨了豆渣饲料化应用及其在畜禽养殖中的应用,以期为豆渣在养殖业中的进一步推广与应用提供参考。 相似文献
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微生物饲料添加剂在饲料中的应用及生产工艺 总被引:3,自引:0,他引:3
在现代规模化畜禽养殖生产中,腹泻已成为影响动物发育和生长的重要疾病之一,严重阻碍了养殖业的发展。尤其是幼小畜禽,如仔猪和雏鸡,腹泻已成为它们生长受阻和高死亡率的主要原因。目前的主要应对办法是在畜禽饲料中添加抗生素、激素、化学合成药物来防治畜禽的腹泻。但这样的结果导致病原微生物产生抗药性以及畜产品药物残留等问题的出现,因此通过微生物发酵生产的各种饲料添加剂,如益生素、抗菌素、维生素、氨基酸、酶制剂等,得到迅速发展。对微生物饲料添加剂在饲料中的应用及生产工艺进行了阐述。 相似文献