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相似文献
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1.
一、修建贮藏保鲜窖 要求贮藏窖长4.5~5m,宽2m,深2.5m,窖的四壁用砖砌成,墙厚37cm,不用水泥勾缝,顶盖钢筋混凝土槽型板,长2.5m,宽90cmm,厚3cm.槽型板上覆土80cm,以利隔热保温.窖的四角设进气孔,进气孔内径30cm,深度超过窖底30cm,在窖内侧留孔,利用贮藏窖出入口作排气孔,窖口设于窖盖中部,用水泥预制框做成,厚3cm,边长60cm,高80cm.窖内设12根小水泥柱,拉设6层8~10号铁丝,每立方米可贮藏葡萄100kg以上.  相似文献   

2.
在普通无制冷窖中,利用聚乙烯塑料小包装,对鲜参进行人工充N_2处理,贮藏结果表明效果良好,经过210天贮存,商品率达90%以上,人参保持新鲜状态,药效主要成分——人参总皂甙含量损失甚微。  相似文献   

3.
马铃薯贮藏窖夏季窖内空气潮湿、空间宽敞,具备较低的温度(5~18℃)和较高的湿度(70%~80%),符合杏鲍菇生长需要的环境。在马铃薯贮藏窖内栽培杏鲍菇既节省了建设菇棚资金,又能把夏季闲置的马铃薯贮藏窖利用起来。经过两年的示范种植,平均每袋菌棒可产鲜菇300~350 g,最大单菇重200 g,社会效益和经济效益可观。  相似文献   

4.
<正>一、贮藏窖的建设选择地势较高、平坦、向阳、干燥、交通方便的地方建窖。1.规划设计。根据地形地势和贮存要求确定建窖数量及位置。贮藏窖以东西走向为宜,东西长80~100米,南北宽6米;窖中间留1米宽的东西向走道,走道两侧堆放3排以30千克为标准的网袋包装马铃薯。寒冷地区最好建地下式砖墙体菜窖:窖内墙体为"二四墙"(注:墙体厚240毫米),每隔5米砌"三七墙垛"(注:墙体厚度  相似文献   

5.
兴和县年产鲜薯约20亿,其中约有15亿贮藏用做食用、饲用、待销和种用。贮藏技术的正确与否.对马铃薯的损耗影响巨大.应引起十分重视。我县的马铃薯贮藏大多数是农村式土窑,该窖的特点是贮量小,但贮存效果好.近年来,大型贮窑发展迅速.贮量多在10万斤甚至百万斤以上,该窖型的特点是贮量大,用作二种薯或商品薯等专用贮藏.  相似文献   

6.
农户新型马铃薯贮藏窖建造技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
农户新型马铃薯贮藏窖具有空气内外循环系统,贮藏窖通风效果良好,能够有效调节窖内温湿度,降低贮藏马铃薯的腐烂率和发芽率。因此,农户新型马铃薯贮藏窖建造技术在我国西北马铃薯主产区具有广阔的应用前景。  相似文献   

7.
1、塑料薄膜袋贮藏法。用0.025毫米厚的聚乙烯塑料薄膜做成0.5公斤装贮存袋,在薄膜袋内可放纸板盒以吸收冷凝水。此法贮藏平菇,在20-30℃室温下可保鲜达1周。时间过长,袋内二氧化碳浓度过高,会影响鲜菇的香味。  相似文献   

8.
1窖藏旧窖贮藏前,应在窖底及窖身喷2.5%多菌灵可湿性粉剂或40%甲基硫菌灵可湿性粉剂400~500倍液消毒。窖底铺一层细土,每贮25~30cm厚的荸荠,撒上一层干细土,如此一层荸荠撒一层土,直至离窖口20cm为止,封干细土填口,再用30cm厚的泥土封顶成馒头形,盖过窖口、拍实。并在窖的四周、距窖口30cm处,开挖有一定坡度的排水沟,使雨后能及时排水,不使积水渗入窖内,可贮藏2~3个月,  相似文献   

9.
黑龙江省冬季寒冷干燥,马铃薯种薯窖贮期限长,难度大。网袋贮藏技术的优点:薯堆内的通风好于散贮,可避免因伤热引起腐烂或发芽等问题,贮藏期间也不必倒堆散热.既节约贮藏成本、又可降低贮藏损失。另外,不同品种可加拴标签分垛存放,避免了不同品种同窖散贮及易引起机械混杂的缺点。  相似文献   

10.
黑龙江省冬季寒冷干燥,马铃薯种薯窖贮期限长,难度大。我单位近五年来采用网袋贮藏种薯,效果较好。网袋贮藏技术的优点:薯堆内的通风好于散贮,可避免因伤热引起腐烂或发芽等问题,贮藏期间也不必倒堆散热,既节约贮藏成本、又可降低贮藏损失。另外,不同品种可加拴标签分垛存放,避免了不同品种同窖散贮及易引起机械混杂的缺点。  相似文献   

11.
以聚乙烯(PE)袋(1#包装,厚0.02 mm;2#包装,厚0.04 mm;3#包装,厚0.08 mm)包装新鲜白菜,研究常温贮藏条件下白菜失重率、黄化、新鲜度及袋内CO_2/O_2含量、内侧壁结露程度变化。结果显示,在4 d贮藏期间,包装后的白菜品质优于未包装组(对照CK),储藏至第4天,对照组、1#和2#包装的白菜均不能食用,仅3#包装的白菜仍具有食用价值;失重率表现为3#1#2#CK;黄化程度表现为CK2#1#和3#;新鲜度表现为3#1#2#CK。从3种包装袋内的CO_2/O_2含量来看,3#包装的气调效果强于1#和2#;3#包装袋内侧壁结露程度较轻,1#和2#包装较重。综合比较,3#包装对白菜常温贮藏保鲜效果最优。  相似文献   

12.
<正>1.窖藏。旧窖贮藏前,应在窖底及窖身喷2.5%的多菌灵或40%甲基托布津400~500倍液消毒。窖底铺1层细土,每贮藏25~30厘米厚的荸荠,撒上1层干细土,如此1层荸荠撒1层土,直至离窖口20厘米为止。用干细土封口,再用30厘米厚的泥土封顶成馒头形,盖过窖口,拍实。2.沙藏。选择地势高、干燥、凉  相似文献   

13.
晋北地区具有天然冷空气资源优势,试验依据空气流动方向上热下冷的对流原理,使薯堆内与窖内外快速通风换气,本文提出了农户马铃薯贮藏窖的改造技术方案,并比较研究马铃薯传统窖、自然通风窖和强制通风窖对马铃薯的贮藏效果,为马铃薯贮藏提供理论依据。试验结果表明:农户马铃薯贮藏窖改造后2种模式,以强制通风效果最好,自然通风次之,二者都能够有效调节窖内温湿度,降低贮藏马铃薯的腐烂率和发芽率,农户马铃薯贮藏窖改造技术在晋北马铃薯主产区具有广阔的应用前景。  相似文献   

14.
<正> 1 贮藏方法 鲜果简易贮藏,以硅窗袋气调保鲜为宜。硅窗袋的保鲜原理就是使袋内的二氧化碳透出袋外,氧气循环达到平衡状态,从而抑制其呼吸强度和新陈代谢,延缓衰老,并达到理想的保鲜效果。采用硅窗袋保鲜,再结合冷库、地窖、山洞、凉房等贮藏场所,在较低温度和恒温下贮藏,其保鲜贮藏效果更好。 2 选果 准备贮藏的鲜枣必须充分成熟。采枣时在树下铺上棉布或塑料编织布。打枣时操作要细心,避免直接打破枣果。装袋前每颗枣果都要经过严格挑选,剔除虫果、病果、伤果,以防侵染整袋果导致腐烂。 3 装袋 选好的枣果应轻轻装入硅窗袋内,避免碰伤,每袋装15公斤为宜,装好后即封口入库。  相似文献   

15.
正红薯有着丰富的营养价值、食疗价值和保健作用,深受消费者喜爱,现就甘薯如何安全贮藏,延长保鲜时间,做以下阐述。一、贮藏前准备1、井窖的处理。井窖要选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直径1米左右,井筒深3米左右,沿水平方向向两侧扩挖贮藏室。贮藏室的大小视贮藏量而定,一般每立方米空间可贮250~300公斤红薯。贮藏室内要垫10~15厘米厚的干沙。井口应高出地面30  相似文献   

16.
秋延迟栽培黄瓜利用水窖贮藏法可进行较大数量的贮藏,贮藏时间延长至55天左右,且投资少,技术含量不高,利于操作,可适当打好时间差,促进增值。 (一)水窖的建设 在地下水位比较高的地方,东西方向挖深2米、宽2.5米、长6-10米的坑,坑四周筑起厚0.6米的墙,在窖墙上架木檩,上铺30厘米厚的苇子和10厘米厚的土构成棚顶。棚顶  相似文献   

17.
红薯贮藏烂薯原因及防控技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
代建平  严瑾 《吉林农业》2011,(2):119-120
乡文章阐述了红薯贮藏发生烂窖的原因。大棚窖对红薯种薯、商品薯贮藏的关键技术,收挖、入窖、窖内管理的整个过程,以及注意事项,贮藏期监测,病虫鼠防治等。  相似文献   

18.
<正>近年来,很多农户采用地窖贮藏柚类,获得很好的贮藏效果。地窖贮藏的柚果新鲜饱满,失重小,干疤少,贮藏期长,尤其适用于冬季气温较低的地区采用。1、地窖的建造室内外均可建窖,但须选择地势高、干燥、地下水位低(低于窖深)、土壤保水性能好、结构紧密不易坍塌的地方。窖形以"三角瓶"式最普遍。室外窖需在窖口、窖颈及窖面抹一层三合土,窖  相似文献   

19.
洛龙党参贮藏保鲜技术研究   总被引:2,自引:1,他引:1  
为了探索洛龙党参的保鲜方法,进行了不同处理真空塑料袋包装贮藏试验.结果表明:洛党参保鲜有效贮藏方法是在常温下采用真空包装,通过充柠檬酸和抽真空降低袋内氧气浓度,进行密封贮藏,可保鲜60 d以上;干品真空贮藏的最高含水量一般应控制在13%以下,采用抽真空方式降低氧浓度进行密封贮藏,保质时间较长.  相似文献   

20.
1 贮藏窖的地址选择和建设 在 山坡修建时位置必须处于阴坡, 坡度较大,窖身座南向北,土质坚 实,通风度良好,地域宽阔,距住 户较近,方便保管和随时对贮藏 窖进行检查。 坡面上挖窖时应先将斜面切 直,再挖宽约0.60米,高约0.80米 的窖门,窖门深1米,窖门挖好后 往里掏窖。窖内大小高约1.80米, 宽1.50米,深2.50~3米,挖窖时 窖底要比地面低0.60~1米,成 窖后在窖口上方,钻一通气孔,便 于通风换气,在平地挖窖时方法  相似文献   

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