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四川省南江县委、县政府把居民吃菜问题当做城市工作的一件大事来抓,结合县情,以深化改革统揽全局,实行“管、放、建”相结合的方针,建立和完善蔬菜产销机制和市场机制,基本做到了产销平衡,流通活跃,菜价平稳,市场繁荣,种菜的、卖菜的、管菜的、吃菜的都满意。这个县首先进行了蔬菜生产改革,他们坚持实行管放结合,即管菜田面积,放开品种种植。对菜田面积实行指令性计划管理,运用行政手段和经济措施,确保种足种够。通过管住管好蔬菜生产总面积和 相似文献
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近些年来,春夏蔬菜进入生长中后期,市场总是呈现出饱和或供大于求的现象。一些菜农此时往往耐不住性子,将这些“黄昏菜”提早罢园,改种下茬菜或其他作物。殊不知,由于人为的减少了“黄昏菜”的面积(有时也因自然灾害而减少),进入秋淡季节后,“黄昏菜”的价格往往开始回升。如20 相似文献
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1988年以来,木里县针对高寒山区人民吃菜难的实际,大力发展蔬菜生产,使非农业人口人均占有4.2厘商品菜基地,人日占有610克商品菜;菜市繁荣兴旺,价格逐年递降13.7%;菜农普遍增产增收,较1988年以前的年收入增三成以上。初步取得生 相似文献
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11995年以来蔬菜产业发展的现状鹰潭市体制改革以后,为了解决新兴城市居民吃菜问题,市政府在月湖区近郊,贵溪沿江两岸,余江锦江老菜区等处开发商品蔬菜基地,蔬菜供应量占鹰潭市场总量的80%以上,生产旺季每年还有部分销周边市县,蔬菜生产有了很大的起色。我市蔬菜种植面积从1995年的10万亩到现在已突破20万亩。由于市委、市政府对蔬菜生产发展的重视,先后投资上千万元开发蔬菜生产,改善生产环境,增加各种设备,基地状况大为改观,目前菜区有喷、滴灌面积1200亩,打水井千余口,提水抽水机五千余台,抽水用电架设到田间地头,解决蔬菜灌溉难的问题,… 相似文献
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金山县是新菜区,现有常年菜田面积1.07万亩。新菜区发展蔬菜生产的有利条件不少,但也存在“种菜难、卖菜难”等实际问题。如何使新菜区尽快走出“两难”困境,实现提高生产水平,提高有效供给,提高种菜效益的目标。经过两年来试办亭林蔬菜批发交易市场的摸索和实践,我们深刻地认识到,办好一个蔬菜批发交易市场,并以此为抓手,加强产前、产后服务,把生产和销售连接起来,是实现“三个提高”的一条有效途径。 相似文献
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上海市园艺学会蔬菜保淡课题组 《上海蔬菜》1990,(1):1-4
一、蔬菜淡季概念的含义有人认为,所谓淡季就是缺菜,就是蔬菜上市量不足,供不应求,不管什么季节出现了缺菜,我们都可把这段时间叫做“蔬菜淡季”。我们认为“淡季”与“缺菜”决不是一个等同的概念。蔬菜淡季是指由于气候特征 相似文献
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“人人要吃菜,天天要吃菜”,通俗地阐述了蔬菜在人们的食物消费中占有十分重要的地位,我国明朝著名药物学家李时珍,1578年在《本草纲目》一书中,对蔬菜的营养价值曾作过科学地描述。现代营养学的研究,则更科学地、全面地揭示了蔬菜营养功能与生理机制:是人体维生素的主要供给源;某些蔬菜还能提供较多的碳水化合物、蛋白质和脂肪,是人体内热能和蛋白质的补充;维持人体内的酸碱平衡和帮助消化;蔬菜中富含纤维素,对减轻有毒物质侵染人体,减少胆固醇的吸收,维 相似文献
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卖菜难的问题深深困绕着蔬菜生产农户、企业和蔬菜小商贩等。现在的蔬菜市场是卖方市场，处于一种结构性和区域性饱和状态。所以，要将菜卖“好”，首先是要卖“巧”。只要您肯动脑筋，别出心裁，工夫定不负有心人。 相似文献
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在传统的蔬菜销售模式下，菜商收菜然后销往全国各地．销售方式单一．大量应季蔬菜同时上市时容易陷入“卖菜难”“菜价贱”的困境，近日，河北省张家口市通过与生鲜电商合作，通过电商网络有效解决了蔬菜滞销的难题。 相似文献
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随着生活水平不断提高,人们在蔬菜消费上,已不再是仅仅满足于只要有菜吃,而是要吃好菜,吃既安全又营养的菜,提高蔬菜食品的质量和安全性,成了人民群众的普遍呼声. 相似文献
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1987年,我市郊区蔬菜生产,经受了多种自然灾害,基本保证了市民的供应。但自1988年元旦节后,每斤青菜高达3—4角钱,市民意见很大。一、“吃菜难”的主要因素为什么会出现这种现象呢?一是不利的气候因素。1987年3月16日 相似文献
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我国蔬菜耕地面积4500多万亩,大约有70%是农民自留菜地,30%是生产供应非农业人口吃菜的商品菜地。商品菜地包括城镇郊区菜地和区域性季节菜地。近年来,各级政府为了解决城镇居民吃菜问题,在落实和稳定人均占有菜地的基础上,开始重视挖掘菜地生产潜力,走提高单位面积产量的路子。但目前迈出的步伐还不快,特别是在菜地基本建设方面投入少,集约化生产水平低,单位面积产量不稳 相似文献
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扶沟县地处豫东平原,农业人口62万人,县域面积1143平方公里,辖16个乡镇(场)407个行政村,耕地面积7.53万公顷,地理位置优越,交通便利,通讯快捷,地势平坦,土壤肥沃,气候温和,雨量适中,无霜期长达214天,瓜菜生产自然条件得天独厚。几年来,扶沟县委、县政府狠抓农业产业结构调整,实施“压棉扩菜”战略,大力发展无公害蔬菜生产,其高效农业生产位于河南首位。全县瓜菜年播种面积达3万多公顷,总产量超过126万t,目前以日光温室为主的保护地蔬菜栽培面积达6670多公顷,瓜菜生产相对集中,初步建成六大特色无公害蔬菜生产基地,总面积达1.33万公顷,总产量… 相似文献
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１ 开发高效节能日光温室的必要性 在北纬４７°以北的高纬地区,冬季寒冷,一年中有２００多天不能进行露地蔬菜生产,蔬菜产销淡旺季非常明显,过去在冬春季节,市场上只有大白菜、萝卜、马铃薯、洋葱等耐贮菜和一些腌渍菜,脱水菜供应,改革开放以来,人民生活水平逐渐提高,人们“冬吃夏令蔬菜”的愿望日益增强,社会对“反季节”“超时令”蔬菜的需求量与日俱增,冬鲜菜供需矛盾不断扩大。农业技术人员一直在探索解决这一矛盾的途径,在１９９６年前试图用普通温室冬季加温的方式生产鲜菜,但是能耗高,产量低、效益差,且只能生产… 相似文献
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番禺区蔬菜农药残留污染现状的分析 总被引：1，自引：0，他引：1
目前,广州市番禺区的蔬菜常年种植面积达8 800 hm2,蔬菜年产量为80.9万t,成为广州市重要的蔬菜生产基地.为提高蔬菜产品质量卫生安全水平,让城乡居民真正、长期吃上"放心菜",番禺区监测中心于2003年1～9月对全区在田商品菜进行了全面的抽样检测. 相似文献