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甜菊新品种中品一号甜菊是最近引起世界重视的天然糖料之一,叶中含有糖甙,甜度为蔗糖的150～300倍,是高甜度、低热能、味质好,对人体健康有益的安全糖源,可代替糖精或部分蔗糖做糖料;还可以制成药剂,用于治疗糖尿病,防治肥胖症、心脏病、小儿虫齿等,是目前最有开发利用前途的新作物。 相似文献
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甜菊是一种新兴的糖料作物,叶中含糖甙,甜度为蔗糖的150—300倍。近年来一些国家用它代替合成糖料,做低热食品,并制成各种药剂治疗糖尿病、肥胖症、心脏病和防治小儿虫齿等。我国自1977年引种成功以来,经多点试种,29个省市自治区都已试种成功,说明这一作物适应性广。几年来全国种植面积逐渐扩大,产品大量出口,并加工成各种食品及 相似文献
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浅析甜菊种子发芽率低的原因 总被引：1，自引：0，他引：1
浅析甜菊种子发芽率低的原因山东省轻工农副原料研究中心（高密２６１５００）臧传江栾良福甜菊作为糖料作物，由于其叶中所含糖甙的甜度为蔗糖的１５０～３００倍，且热量低，味质好，安全无毒，是一种颇有前途的经济作物。发展甜菊生产在解决食糖不足，开发新糖源，增加... 相似文献
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以大豆纤维粉、板栗、植物油、白砂糖为主要原料,研发高膳食纤维月饼馅料,以感官评分为指标,通过单因素试验与正交试验确定最佳月饼馅料配方。结果表明,以大豆纤维粉添加量40%,白砂糖添加量20%,植物油添加量30%研制的高膳食纤维月饼馅料,此月饼口感细腻酥松、甜度适中,有较好的风味。该研究为豆制品企业在大豆纤维的处理上提供一条新的途径,为企业在废渣处理、减少环境污染等方面提供了一些思路。 相似文献
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甜菊属菊科 (Comｐositae),斯台维亚属 (Ｓteｖia),种名为甜菊 (Rebauｄiana、Bertani或Rebauｄiana、Bak)。甜菊是一种新型的糖料作物,种植前景方兴未艾。干叶中所含的甜菊甙,甜度相当于蔗糖的300余倍,热量仅为蔗糖的1/300,具有预防肥胖、糖尿病、小儿蛀齿等疾病的功效。但栽培甜菊,易受低温、旱涝、杂草等的影响。为了提高单产,满足出口需求,近年来开展了黑膜覆盖技术的研究和推广,达到了增温、保墒、压草、省工、节本、增产、增效的目的,单产达到了2250kg/hm2,比露地的栽培增产28%以上,增效达11250元…… 相似文献
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冬枣以皮薄、质脆、核小、甜度高等独特品质，越来越受到人们的青睐。从近些年的栽培情况来看，栽植冬枣经济效益较高，而且市场价格相对稳定。但是，生产中也存在着许多问题，如冬枣栽植后5～6年仍不结果，管理技术参差不齐而造成产量和品质存在很大差异等问题。针对如何使冬枣提早结果的问题，笔者总结多年的实践经验，向大家介绍一种当年栽植、当年亩产可达300千克的早期丰产栽培技术。 相似文献