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茶叶是文成县优势特色产业,2005年茶园投产面积1093.3hm2,产值1450万元。随着茶叶产业的发展,名优茶市场需求量大和加工能力不足、茶叶的采摘期短和即时加工要求高的矛盾日益凸显,推进名优茶加工机械化是实现茶叶产业化的必由之路。名优茶机械炒制技术的普及推广,突破了传统手工加工的瓶颈,为广大茶农提供了增收途径。1.茶叶加工机械化发展中存在的问题近年来,茶农对茶叶加工机械的需求迫切,购机热情高涨,特别是几大茶叶基地,机械加工率大幅上升,达到85%,并取得了一定成效。但从全县的茶叶生产加工情况来看,机制率仅22%,远远不能满足规模生… 相似文献
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茶叶生产是磐安玉山的一大特色产业，但长期以来，一直以大宗茶为主，直到1992年才引进龙井茶加工工艺，开发了“磐安龙井”，大大提高了玉山茶叶的身价。与此同时，为减轻劳动强度，提高龙井茶炒制效率，龙井茶炒制机械的引进研制和应用也进行了积极的探索。自1992年从新昌引进第一台名茶多功能机 相似文献
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扁形茶炒制机（龙井茶机）是按照扁形茶手工炒制工艺要求、集手工炒制工艺杀青、理杀（压扁）、辉干为一体的多功能茶叶加工机械。因其生产功效高、加工质量稳定等优点而受到广大茶农的青睐和好评。下面就谈谈如何选购和使用扁形茶炒制机。 相似文献
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扁形茶炒制机（龙井茶机）是按照扁形茶手工炒制工艺要求,集杀青、理杀（压扁）、辉干为一体的多功能茶叶加工机械。以其生产功效高,加工质量稳定等优点赢得了广大茶农的青睐和好评。扁形茶炒制机在全国特别是浙江、江苏、江西、福建等省广泛地推广和应用,极大地推动了当地名茶生产机械化,促进了这些地区茶叶产业的优化升级,大大促进了农民增收、新农村建设。 相似文献
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名优茶机的选购与使用 总被引：1，自引：0，他引：1
茶叶结构的调整,促进了名优茶生产的发展,使名优茶机械发展迅速。2002年仅黄山市名优茶机械总量已达51116台,因此选购和使用好名优茶机械,决定着名优茶加工质量、成本和效益。 相似文献
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茶叶加工机械标准化建设的现状和对策 总被引：1，自引：0，他引：1
我国茶叶品种多,种植范围广,生产历史悠久。近年来,随着农业生产向现代化、规模化、集约化和信息化领域发展,茶叶的生产方向也由经济附加值较低的大众茶向附加值较高的名优茶方向转变;茶叶的机械化加工逐渐取代传统的手工制作。尤其是近几年,随着人民生活水平的提高和国家对食品安全的越来越重视,在茶叶的生产制作过程中茶叶加工机械起着越来越重要的重用。因此,加强茶叶加工机械的标准化建设,制定和完善茶叶加工机械的标准,加大新型科技含量高的茶叶加工机械的研发力度,对于促进茶叶加工技术的进步和发展具有重要的现实意义。 相似文献
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实现名优茶加工机械化,是我国名优茶产业的发展方向,也是实现茶业经济增长方式从粗放型向集约型转变的重要技术措施之一。近几年来,浙江省扁形茶炒制机的研制成功,攻克了龙井扁形茶机械化炒制的难题, 相似文献
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茶叶是淳安县农业四大支柱产业之一，也是该县农民收入的主要来源之一。到2005年底，全县茶园面积达7000hm^2，茶叶总产量3110t，总产值达2．2亿元。大多数茶农还是采用手工剪切茶叶茎枝末梢、手工锄草，用背负式手动喷雾器防治茶叶病虫害，手工炒制茶叶。这种传统方法用工大，劳动强度高，效率低，成本支出高，有时由于不能及时培管，对茶叶的产量、品质均有不同程度的影响，影响茶农的经济效益。针对上述情况，淳安县农机管理站在茶叶生产的各个环节应用机械化作业方面进行了多年探索和研究，开展了机械选型、适应性、经济性等方面的试验示范工作，多次召开了机械作业示范现场会、机制名茶现场会。实践证明，应用机械进行茶叶培管以及机械炒茶，能提高工效和效益，节省成本，深受茶农的欢迎。为此，得到了淳安县科技局和县财政局的支持，该技术被列为2005年度淳安县科技发展计划项目。 相似文献
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近年来,在国家农机购置补贴政策的实施和带动下,茶叶机械在全国各产茶区发展迅速,2010年仅安徽省黄山市名优茶机械总量已达十余万台。因此,选购和使用好茶叶机械,直接影响着名优茶的加工质量和茶农的经济效益。一、茶叶机械的选购1.优先选择规模企业生产的和售后服务信誉好、三包网点多的企业名牌产品。选购时应注意保存好购机发票和三包凭证,为方便日后的三包服务。2.根据自身生产规模大小选择。如大型茶场可选用茶叶加工成套设备,实现全程机械化生 相似文献
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随着名优茶生产的迅速发展,茶叶加工机械在广大茶区得到普及使用.在每年茶季结束后,认真做好各类茶叶加工机械的年终保养和维护,直接关系到机械本身的使用效益和使用寿命,更关系到来年茶叶生产的顺利进行. 相似文献
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这几年来,通过人工授粉、高枝嫁接等技术的应用和科学的管理,解决了长期存在的香榧产果大小年的状况,因此我们东阳市虎鹿和巍山两镇种植的香榧产量也逐年提高.但采用传统的铁锅人工炒制,是以单家独户进行生产的.这种炒制方式费工、费时、费力,劳动强度大,生产效率低,破损率高,甚至会因操作人员的疏忽而造成整锅香榧报废.我们与东白山土特产开发有限公司、香榧加工大户共同探讨机械炒制香榧技术,通过多次的摸索和反复试验,出台了一套可行的炒制技术. 相似文献
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随着名优茶生产的迅速发展,茶叶加工机械在广大茶区得到普及使用。在每年茶季结束后,要认真做好各类茶叶加工机械的年终保养和维护,因为这直接关系到机械本身效益的发 相似文献
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磐安县茶机厂生产的6CC-350D多功能名茶炒制机,集茶叶杀青、理条、压扁、炒干为一体,结构新颖、操作简单、自动化程度高,适用于加工不同等级的龙井茶,是茶农及小规模经营户目前比较理想的龙井茶炒制机械. 相似文献
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2003年，富阳市龙井茶的产量、产值分别达1239．5t(包括旗枪)、7420．3万元，是全市茶叶总产量、总产值的55．5％、92．5％。但是，龙井茶炒制技术至今仍停留在人工作业上，尤其是近几年来，随着农村经济的发展，炒制熟练技术人员减少和炒制生产成本增加的矛盾日益突出，一些茶园经营户很难找到龙井茶的炒制熟练工，茶叶生产出现了有茶没人炒，炒茶质量差，生产率低，经济效益差的现象。 相似文献
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为使茶农尽快熟悉和掌握名茶机制工艺,提高茶叶炒制质量,结合嵊州市叶峰茶业公司多年机制名茶技术培训经验,特将扁形茶(龙井)全程机制工艺技术介绍如下,供广大茶农参考. 相似文献