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桔梗不仅具有药用价值,还是天然绿色食品,通过加工制成各种风味成菜,备受人们青睐。为保护野生资源,柳河县人工种植桔梗满足市场需求,既保护了生态环境,又获得了良好的经济效益。介绍了桔梗人工栽培技术。 相似文献
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【目的】研究人工老化过程中桔梗种子萌发特性和生理生化指标的变化,揭示其劣变机理。【方法】以桔梗种子为材料,采用高温(40℃)高湿(相对湿度95%)的方法对种子进行人工老化处理,且于0~10d,隔天测定1次桔梗种子发芽指标、相对含水量和相对电导率、丙二醛、脯氨酸、可溶性糖、可溶性蛋白含量以及SOD、POD、CAT活性。【结果】随着人工老化时间的延长,桔梗种子的发芽势、发芽指数、发芽率和活力指数均下降;种子的质膜透性明显增大,可溶性蛋白含量和保护酶活性则明显下降,而可溶性糖、脯氨酸和MDA含量呈先升高后下降趋势。相关分析表明,发芽指标与SOD活性、POD活性、可溶性蛋白含量呈极显著正相关,与相对含水量呈极显著负相关。【结论】在人工老化过程中,桔梗种子细胞膜受损,抗逆性物质脯氨酸含量增加,造成渗透调节物质积累和保护酶系统受到破坏,致使种子活力丧失,这可能是引起桔梗种子老化的重要原因。 相似文献
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孔德斌 《农业工程技术:农产品加工》1998,(3)
桔梗人工栽培技术要点○孔德斌桔梗又名梗草、甜桔梗等，为桔梗科，多年生草本植物，是一种名贵的中药材，近年来，主要用作山菜食用，市场前景十分广阔。一、土地选择和施肥整地桔梗栽培应选择排水良好、土层深厚、质地疏松、肥沃、向阳的地块。整地前，施足底肥，亩施有... 相似文献
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桔梗为多年生草本植物,喜温和凉爽气候,也较耐寒,以根入药,味苦辛性微温、功能宣肺化痰、清咽开音、排脓止咳。桔梗除药用外,还是一种优质的保健蔬菜,其嫩叶、茎、根、质地鲜嫩,营养价值极高,味道鲜美,口感好,医疗保健效果极佳,越来越被人们所喜食。桔梗是医用、食用多用途作物,经济效益可观,所以要大力开展人工栽培生产,来满足人们对其不断增长的需求。现将桔梗栽培生产技术介绍如下: 一、整地施基肥: 桔梗是深根作物、应种植在土层深厚、疏松、肥沃,排水良好的砂性土壤或富含腐殖质的土壤,深翻细耙后,每亩施堆肥2500公斤,过磷酸钙 相似文献
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桔梗别名为土人参、铃铛花,为桔梗科桔梗属多年生草本植物.桔梗是药食兼用品种,以地下根茎作药用,具有宣肺、利咽祛痰、排脓之功效.用桔梗加工的桔梗菜、桔梗丝、桔梗果脯等保健食品不仅味美可口,且有医疗保健之功效,深受城乡人民喜爱.桔梗又是一种出口创汇产品,主要出口到韩国、日本、美国等世界各国,具有较高的食用、药用和经济价值.因此,适当发展桔梗生产,是促进当地的农业结构调整,农民发家致富的一条有效途径.现将其栽培要点介绍如下. 相似文献
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《农村实用科技信息》2004,(1)
桔梗,又称包袱花,铃铛花,为桔梗科,桔梗属多年生草本植物桔梗的根。桔梗中含有桔梗皂甙、桔梗酸及远志酸。桔梗中含有16种以上的氨基酸,包括8种必需氨基酸。桔梗中含糖量达16.2%,每百克桔梗根含维生素B20.44mg,另含有桔梗聚糖等物质。桔梗既是常用的中药材,又是人们常食用的蔬菜。桔梗这一宝贵资源还未得到广泛利用,开发桔梗保健食品具有重要的现实意义。下面介绍桔梗即食风味菜的加工技术要点,供参考。 相似文献
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以药用植物桔梗种子为材料,研究了低温、干旱及其互作对种子萌发和幼苗生长的影响,旨在探索在春寒干旱条件下其种子萌发对策及生态适应性,为桔梗野生种群恢复及人工栽培群体构建提供依据.结果表明,温度、干旱及其互作对桔梗种子萌发和幼苗生长均有显著影响.0-10％ PEG水分条件下,在变温10/20℃及恒温15-25℃下桔梗种子能够良好萌发(10％ PEG、20℃除外),而15％ PEG可显著抑制萌发.低温(10℃)下种子萌发始时间延迟,发芽率降低.随干旱胁迫程度的增加,10℃发芽率呈先升后降趋势,而其它温度下,发芽率和发芽指数均呈下降趋势.随温度的降低,幼苗根长、茎长及鲜重均呈下降趋势,且幼根生长对温度变化更为敏感. 相似文献