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相似文献
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1.
用高温高压水精练蚕丝及冻结解冻法回收丝胶的研究   总被引:2,自引:2,他引:0  
林俊雄  汪澜 《蚕业科学》2004,30(3):280-284
以粗纤度生丝及普通纤度生丝为材料 ,采用高温高压水精练蚕丝 ,丝胶的平均分子量随温度的增加逐步降低 ,10 0℃时丝胶分子量为 2 0万~ 6 5万 ,130℃时 ,为 13万~ 4 3万以下。蚕丝经 12 0℃精练 1h后脱胶干净 ,且练液无污染 ,利于丝胶的回收利用。采用冻结解冻法回收其丝胶 ,可使 110℃精练的丝胶回收率达 80 %以上 ,温度增高回收率降低 ,冻结次数增多回收率提高。  相似文献   

2.
鸡和猪分泌型免疫球蛋白A结构蛋白的比较   总被引:12,自引:1,他引:11  
通过SephadexG 2 0 0凝胶过滤和DEAE纤维素柱 ,分别从胆汁和初乳中提纯鸡和猪的分泌型免疫球蛋白A (SIgA)。SDS PAGE结果显示 ,鸡SIgA的轻链分子量约为 2 6 0 0 0~ 2 80 0 0 ,与鸡IgG的轻链分子量相似 ,而重链分子量约为 670 0 0~ 70 0 0 0 ,比鸡IgG的分子量要大。猪的SIgA与猪IgG的轻链和重链的分子量均相同。轻链的分子量约为 2 6 0 0 0~ 2 80 0 0 ;重链的分子量约为 53 0 0 0~ 570 0 0。猪SIgA中J链的分子量为 1 6 0 0 0~ 1 70 0 0。本实验证明鸡SIgA轻链的分子量与猪的SIgA的轻链相似 ,而鸡SIgA重链的分子量则高于猪的SIgA的重链  相似文献   

3.
大豆肽研究进展   总被引:18,自引:1,他引:17  
大豆肽是大豆蛋白质的水解产物。目前一般以大豆、豆粕或大豆分离蛋白为底物 ,用酶解的方法来制备。大豆肽是平均肽链长度为 2~ 1 0的短肽 (以 2~ 3的低分子肽为主 ) ,还含有少量的游离氨基酸、糖类和无机盐成分 ,分子量以低于 1 0 0 0的为主体 ,主要溶出峰位置在分子量 30 0~ 70 0范围内。大豆肽的分子质量大小、肽链长短以及各种理化性质由所选用的酶类、水解条件和分离方法而定。大豆肽的蛋白质含量为 85 %左右 ,其氨基酸组成几乎完全与大豆蛋白质相同 ,必需氨基酸的平衡良好且含量丰富。与大豆蛋白相比 ,大豆肽具有更好的理化性质如…  相似文献   

4.
<正> 在丝绸工业生产中,丝胶与原料茧的烘杀、保管、解舒以及丝绸的精练、漂白等均有密切关系。 丝胶蛋白质是一种天然高分子化合物,要研究其结构和性质,首先必须查明它是单一的一种蛋白质还是由几种蛋白质混合组成。关于桑蚕丝胶种类,国外已有报道。金子英雄、清水正德、小松计一等曾分别提出两种、三种和四种丝胶的观点。但也有研究者认为,丝胶能分离出几种组份,系由于采用100℃高温抽提的剧烈条件,造成丝胶蛋白质变性所致。故以上分类法实际不能反映丝胶的原来存在状态。石川博等依据对丝胶热化学性质的研究,也支持单一丝胶的观点。此外,作为丝胶结构和性质研究的基础——氨基酸组成和分子量等,桑蚕方面也早有文献报道,而在柞蚕方面,国内外均以研究丝胶的氨基酸组成为多,未见有关丝胶蛋白种类和分子量方面的报道。  相似文献   

5.
丝胶茧蚕品种选育初报   总被引:5,自引:2,他引:5  
利用家蚕资源库中的突变基因,初步育成了丝胶茧蚕品种。导入了与活性物质黄酮类产生有关的基因,使丝胶中含有特殊的功能性活性物质。为丝胶的保健食用和高档化妆品利用提供原料。  相似文献   

6.
蚕丝脱胶方法的比较分析   总被引:25,自引:4,他引:21  
张雨青 《蚕业科学》2002,28(1):75-79
对高温高压水、尿素溶液和碳酸钠溶液煮沸的蚕丝脱胶方法作了比较研究。结果表明 ,蚕丝在高温高压条件下丝胶蛋白易于溶解 ,脱胶率达 80 %以上 ,获得的丝胶分子量大 (10~ 2 0 0kD) ;在碱性的碳酸钠溶液中煮沸脱胶 ,丝胶蛋白易于降解或水解 ,其回收的丝胶分子量 2 0kD以下。蚕丝在高温高压水或高温高压尿素溶液中的脱胶率都随着处理温度和压力的增大而提高 ,而回收的丝胶蛋白分子量随着处理温度和压力的增大而下降。高温高压水蚕丝脱胶法是一种高效率、低成本、无污染的脱胶方法 ,特别适用于绢纺厂、丝棉厂等蚕丝的脱胶与加工以及纺织厂生丝的精练等。  相似文献   

7.
借助γ射线的高能量和极短波,应用高剂量冲击鲜茧茧层丝胶,使丝胶在丝素上横截断裂电镜扫描观察,清晰地看到,丝胶的分层结构。这种直接在茧丝上显示丝胶的自然分层状态,在国内外还没有先例。应用γ射线5000Kγ/50Kγ剂量冲击鲜茧茧层,得断裂丝胶,能清晰地看出被覆在丝素上的丝胶,分成三层。即Ⅰ外围丝胶,Ⅱ中膜丝胶,Ⅲ内缘丝胶。外围丝胶,中膜丝胶,内缘丝胶的比约为4:3.5—4:2—2.5。外围丝胶现粉末状分布,微带纵痕,中膜丝胶现横痕,内缘丝胶现纵痕,似与结晶方向相呼应。缫丝工程主系与外围丝胶打交道,因此对蚕品种、饲育环境,特别是上蔟环境,应多加注意。  相似文献   

8.
生长激素(GH ST)是动物脑垂体分泌的一种单肽链蛋白质,由191个氨基酸组成,分子量约21.5 Kda。其生理作用是加速蛋白质的合成,增强钠、钾、钙、磷和硫等无机物质的摄取和利用,增加细胞的体积和数量,促进骨、软骨、组织  相似文献   

9.
为构建表达新孢子虫重组蛋白SRS2原核表达系统,本研究以新孢子虫基因组为模板PCR扩增SRS2蛋白部分基因,获得大小约为998bp的目的片段,并克隆到大肠杆菌PET-32a载体中,IPTG诱导重组大肠杆菌,通过SDS—PAGE和免疫印迹分析表达产物并鉴定其生物学活性。经SDS—PAGE分析,表达的重组SRS2蛋白分子量约为54kD,免疫印迹结果表明,表达的重组蛋白与牛抗新孢子虫阳性血清反应形成一条特异性蛋白条带。本实验为进一步研究诊断和治疗新孢子虫病奠定了基础。  相似文献   

10.
天然丝胶蛋白的生物学活性   总被引:9,自引:1,他引:8  
丝胶由18种氨基酸组成,其中有8种是人体必需氨基酸,还有高含量的甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸和酪氨酸。从缫丝、丝织、绢纺 制棉等生产和加工过程的废液中回收的丝胶蛋白,经降解、水解或酶解处理后,获得的不同分子量的水溶性丝胶肽及其水解物,具有多种已知 的和未知的生物学活性功能。  相似文献   

11.
家蚕茧层含胶率的遗传学研究   总被引:1,自引:1,他引:0  
本文以数量遗传学的研究方法对家蚕茧层含胶率进行了探讨。结果表明:茧层含胶率是一种较为稳定的遗传性状,品种间差异较大,广义遗传力为75.58%;影响茧层含胶率的因素的主次关系为:品种>饲育环境>雌雄性别,含胶率的高低与茧层量间不存在直接对应关系,加性效应和显性效应对茧层含胶率都是重要的,狭义遗传力为56.88%;低含胶率相对于高含胶率为显性性状,供试品种存在有一个或一组控制茧层含胶率的显性主效基因。  相似文献   

12.
家蚕茧解舒机理的研究   总被引:1,自引:1,他引:0  
丝胶的胶着性与胶凝有密切的关系。在一定的条件下,丝胶分子相互藉氢键的结合而发生凝集,形成束状的网络结构,分子结构由无规卷曲转化为β构象,失去流动性而发生胶凝作用,随着胶凝作用的进行胶着力增强并固化。高温多湿环境中蚕儿吐丝时由于水分发散难,长时间处于多湿环境中,丝胶分子由无现卷曲转化为β构象,丝胶发生胶凝作用,干燥固化而被覆于茧丝表面。丝胶的强度、胶着力相对增加,茧丝剥离抵抗强,蚕茧解舒就变劣。因此,相对优良的营茧环境是控制丝胶分子不发生构象转化、胶凝作用,生产优质蚕茧的有效途径。  相似文献   

13.
丝胶凝胶物理性状的研究   总被引:8,自引:3,他引:5  
丝胶在凝胶化时,强力增加,而表面张力减小。丝胶凝胶,在30~40℃热水处理时,溶解量很小;50一70℃热水处理时,溶解量增多,溶解速度呈恒定状态;80℃以上,呈快速溶解。根据丝胶凝胶的DTA分析,其吸热分解峰向高温侧移动,这表明丝胶分子的有序性、结晶度提高了。丝胶凝胶在热水处理时,转化为液胶,同时丝胶分子也由β构象转化为无视卷曲结构。并且,丝胶液胶又可重新凝胶化。  相似文献   

14.
利用杂交育种、丝胶蛋白含量跟踪检测等方法,构建了能分泌白色、绿色、黄色、橘红色丝胶蛋白的18个品种组成的资源库,其丝胶蛋白含量位于93.92~100%,为制备纯天然、不变性的高品质丝胶蛋白及其在化妆品、医药、食品和纤维改性材料等领域的利用提供高品质原料。  相似文献   

15.
为了改良丝胶型药物载体的结构性能,将丝胶粉末与海藻酸钠溶液均匀混合后,采用氯化钙胶凝法制备了粒径为1.88 mm±0.15 mm的丝胶/海藻酸钠复合凝胶粒。红外光谱检测表明该复合凝胶粒中的丝胶与海藻酸钠之间以物理方式混和;差示扫描量热分析发现丝胶与海藻酸钠复合后,其结构稳定性有所提高;机械性检测表明丝胶/海藻酸钠复合凝胶粒具有更好的力学性能;溶胀性检测表明丝胶/海藻酸钠复合凝胶粒具有pH敏感溶胀性。研究结果表明丝胶/海藻酸钠复合凝胶粒使丝胶作为药物固定化载体的结构与性能得到改善,更有利于开发利用。  相似文献   

16.
Fetal bovine serum (FBS) has been widely used as a supplement in the maturation medium of bovine oocytes in vitro. However, serum contains many undefined factors and is potentially infectious to humans and animals. As a serum replacement, we evaluated the feasibility of using the silk protein, sericin, derived from the cocoons of silkworm. To examine the rates of oocyte maturation and fertilization, cumulus-oocyte complexes were cultured in TCM-199 supplemented with 0.01%, 0.05%, 0.1% or 0.15% sericin or 5% FBS. The sizes of the perivitelline space that might relate to polyspermy, the expressions of Has2 and CD44 mRNA, the amount of hyaluronan (hyaluronic acid: HA) contained in the oocytes and the rates of blastocyst formation following insemination were then compared between the oocytes cultured with 0.05% sericin and 5% FBS, because the polyspermy rates in oocytes cultured with 0.05% sericin were significantly lower than in those cultured with 5% FBS. After in vitro maturation (IVM), the mean size of the perivitelline space was significantly greater in oocytes cultured with sericin than in those cultured with FBS, although the rates of nuclear maturation, fertilization and blastocyst formation of oocytes under both IVM conditions were not significantly different. The expression of HAS2 and CD44 mRNA and the amount of HA in the denuded oocytes cultured with 0.05% sericin were significantly greater than in those cultured with FBS. These results indicate the feasibility of sericin as an alternative protein supplement for IVM in bovine oocytes.  相似文献   

17.
丝胶的分子结构与胶粘强度的相关研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
朱良均 《蚕业科学》1999,25(4):237-241
通过仪器分析和数理统计表明 ,丝胶的胶粘特性依存于分子结构的变化 ,丝胶的胶粘强度与丝胶分子 β结构比率 ( % )的变化呈“S”型曲线 ,其关系式为 :  y[丝胶分子 β结构比率 ( % ) ]=59 701 +4 0 0 2e- 0 0 0 1X[胶粘强度 (N/mm2 ) ] 。  相似文献   

18.
从清除DPPH自由基、清除超氧阴离子自由基(O2-)、清除羟自由基(-OH)三方面,对柞蚕丝胶的抗氧化性进行了研究。试验结果显示,5%柞蚕丝胶溶液和其胰蛋白酶酶解液,DPPH清除率分别为49.96%、10.6%;超氧阴离子自由基(O2-)清除率分别为20%、40%;羟自由基(-OH)清除率分别为40%、64%。试验表明,柞蚕丝胶具有一定的抗氧化活性。  相似文献   

19.
蓖麻蚕丝胶的溶解特性与组成结构关系的探讨   总被引:1,自引:0,他引:1  
盛家镛  吴冬秀 《蚕业科学》1994,20(3):166-170
对蓖麻蚕丝胶的化学组成与聚集态结构进行了研究,认为蓖麻蚕茧丝中丝胶的难溶性与其丝胶包含着丰富的茧丝蜡和单宁物质有密切关系,而蓖麻蚕丝胶分子的聚集态结构的存在形式对其丝胶溶解性关系不大。  相似文献   

20.
This study aimed to examine the effects of sericin supplementation during in vitro oocyte maturation on the nuclear maturation, fertilization and development of porcine oocytes. Cumulus‐oocyte complexes (COCs) were cultured in maturation medium supplemented with 0 (control), 0.1, 0.5, 1.0, 2.5 or 5.0% sericin and were then subjected to in vitro fertilization and embryo culture. More COCs matured with 1.0% sericin underwent germinal vesicle breakdown and reached metaphase II compared with the control COCs matured without sericin (p < 0.01). The proportions of oocytes with DNA‐fragmented nuclei did not differ between the groups, regardless of the sericin level. The total fertilization rate of oocytes matured with 1.0% sericin was higher (p < 0.05) than that of oocytes matured with 0.1%, 2.5% and 5.0% sericin. Supplementation with more than 1.0% sericin decreased the DNA fragmentation index of the blastocysts compared with the control group (p < 0.05). However, the supplementation of the maturation medium with sericin had no beneficial effects on the cleavage, development to the blastocyst stage and the total cell number of the embryos. Our findings indicate that supplementation with 1.0% sericin during maturation culture may improve the nuclear maturation and the quality of the embryos but does not affect blastocyst formation.  相似文献   

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