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罗氏沼虾的营养与饲料加工工艺(下)唐义武4.固醇类和磷脂:固醇类物质在虾体内功能重要且分布广泛,如对脂肪消化起重要作用的胆汁酸,肾上腺激素和性激素就是此类物质。而胆固醇是构成这些物质的重要原料,罗氏沼虾与鱼类不同,无法利用自身体内的乙酰基因合成固醇类... 相似文献
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用纯胆固醇作虾饵料添加剂类固醇是维生素D、类固醇激素和蜕皮激素的前体,大多数甲壳类动物包括对虾,其自身均不能合成固醇,而必须从食物中摄取。最近,日本鹿儿岛大学的水产学专家们强调,在各种固醇中只有胆固醇对虾类有生理活性。经试验表明,体重在0.25克以上... 相似文献
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类固醇是维生素D、类固醇激素和蜕皮激素的前体,大多数甲壳类动物包括对虾,其自身均不能合成固醇,而必须从食物中摄取。 最近,日本鹿儿岛大学的水产学专家们强调,在各种固醇中只有胆固醇对虾类有生理活性。经试验表明, 相似文献
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虾类对脂类的营养需求及其利用机理的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
脂类是虾类生长发育过程中所必需的能量物质,它可提供虾类生长所需的必需脂肪酸、胆固醇及磷脂等营养物质。饵料中脂肪酸按碳与碳之间有无双键分为饱和和不饱和脂肪酸;按照水产动物需求程度又可分为必需脂肪酸和非必需脂肪酸。必需脂肪酸在水产动物体内不能通过体内合成得到,必须通过饵料供给,必需脂肪酸是生物膜磷脂的组成成分和合成具有多种代谢功能的二十烷酸类化合物(eicosanoids)的前体,生物膜的流动性取决于生物膜磷脂中饱和和不饱和脂肪酸的平衡(Bell等1986)。1 脂类对虾类的营养机理及其缺乏症状11 脂类在虾类营养… 相似文献
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虾自身不能合成固醇,为了正常的生长发育,需要从食物中获取这种营养素。对甲壳纲动物(包括虾)来说,胆固醇是维生素D、甾类激素和蜕皮激素(ecdysteron)的前体。日本鹿儿岛大学渔业系的金泽博士和手岛博士提出,虾在幼虫期(larvalstage)和幼稚期(juvenilestage)都需要固醇,而各种固醇中只有胆固醇对于虾有生理活性。在对虾养殖中,一般有往幼虫期虾饵料中加胆固醇的做法,但在幼稚期虾饵料中则一般不加。手岛博士用日本对虾进行试验证明,0.25克以上的幼稚期虾为了正常生长和蜕皮也需要胆固醇。在集约化饲养条件下,幼稚期虾饵料… 相似文献
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饲料中胆固醇含量对淡水养殖凡纳滨对虾生长性能、抗弧菌和抗亚硝态氮胁迫能力的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
为研究饲料中胆固醇含量对淡水养殖条件下凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)生长性能、抗弧菌和抗亚硝态氮胁迫能力的影响,在10%鱼粉的基础上设计胆固醇添加量分别为0(C0组)、1(C1组)、2(C2组)、3(C3组)和4 g/kg(C4组)的等氮等能饲料(实测饲料中胆固醇含量依次为0.78、1.57、2.45、3.43和4.18 g/kg),分别投喂初始体重为(0.160±0.002)g的凡纳滨对虾50 d。每种饲料投喂4个网箱,每个网箱养殖凡纳滨对虾50尾。养殖试验结束后检测对虾的生长性能、肌肉常规组成以及急性哈维氏弧菌(Vibrio harveyi)感染及亚硝态氮胁迫下的死亡情况。结果表明:凡纳滨对虾的特定生长率和存活率不受饲料胆固醇含量的显著影响(P0.05),但C0组对虾的饲料系数显著高于C2、C3和C4组(P0.05)。随饲料胆固醇含量的增加,对虾肌肉中粗蛋白质含量逐渐升高,C3、C4组显著高于C0组(P0.05);肌肉中粗脂肪含量先升高后降低,C2组显著高于其他组(P0.05)。肝胰腺和肌肉中胆固醇含量随饲料胆固醇含量的增加而显著升高(P0.05),血清中胆固醇含量先升高后降低,且C2组显著高于C0组(P0.05)。急性感染哈维氏弧菌后,随饲料胆固醇含量的增加,同一时间点各组对虾累积死亡率均先降低后升高,C2组在感染24、36、48、72和96 h后的累积死亡率均最低。在8.5~9.0 mg/L亚硝态氮急性胁迫下,96 h后对虾累积死亡率与饲料中胆固醇含量呈负相关,且C0和C1组显著高于C2、C3和C4组(P0.05)。综上所述,淡水养殖条件下,1.57 g/kg的饲料胆固醇含量即可满足凡纳滨对虾生长的需求,但2.45 g/kg的饲料胆固醇含量可使对虾获得最佳的抗弧菌能力和理想的抗亚硝态氮胁迫能力。 相似文献
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(接上期)
维生素缺乏症
维生素是犬猫机体必需的一类有机化合物.动物对维生素的需求量很少,但维生素缺乏或不足会引起犬猫发病,甚至死亡.某些维生素犬猫体内可以合成,而多数维生素不能通过体内合成或合成量很少. 相似文献
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1植物固醇植物固醇可降低鸡蛋胆固醇的含量。最早报道的办法是用豆固醇。试验表明,β-豆固醇可降低血液胆固醇20%,蛋黄胆固醇29%,但一个前提条件是必须控制饲料中的脂质含量,因为油脂可增加胆固醇的吸收。植物固醇降低胆固醇的机理可能是通过加快胆固醇的周转率和通过胆汁排出而发挥其调节作用。但有部分研究认为植物固醇可抑制胆固醇的合成。沙棘果含有植物固醇、高不饱和酸,在蛋鸡饲料中添加10%沙棘果渣可降低蛋黄中胆固醇16.5%的含量;添加大豆油日粮能够降低蛋中胆固醇的含量,可能是由于大豆固醇和PUFA共同作用的结果,但其作用机理有待… 相似文献
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本试验旨在探讨豆粕替代鱼粉饲料中添加胆固醇和牛磺酸对凡纳滨对虾生长性能、肝胰腺和血清胆固醇含量及体成分的影响。配制6种等氮等能的试验饲料,1种为含30%鱼粉的高鱼粉饲料(FM组),另外5种为含12%鱼粉的低鱼粉高豆粕饲料(SBM1~5组),其中SBM1组不添加胆固醇和牛磺酸,SBM2和SBM3组分别添加0.3%和0.6%的胆固醇,SBM4组添加0.3%的胆固醇和0.2%的牛磺酸,SBM 5组添加0.6%的胆固醇和0.2%的牛磺酸。将初始体重为(0.35±0.01)g的凡纳滨对虾幼虾540尾随机分成6组,每组3个重复,每个重复30尾虾,进行为期8周的生长试验。结果表明:FM、SBM3、SBM4和SBM5组对虾的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)和成活率(SR)显著高于SBM1组(P0.05),饲料系数(FCR)显著低于SBM1组(P0.05),其中以FM组对虾的WGR、SGR和SR最高,且FCR最低,但与SBM3、SBM4和SBM 5组无显著差异(P0.05)。SBM 3、SBM 4和SBM 5组对虾的血清和肝胰腺总胆固醇(TC)含量显著高于SBM1组(P0.05),但与FM组差异不显著(P0.05)。此外,SBM1组对虾的血清低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量显著低于FM、SBM2、SBM3、SBM4和SBM5组(P0.05),血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量显著低于SBM 3和SBM 5组(P0.05)。对虾全虾水分和粗灰分含量各组间无显著差异(P0.05)。SBM1组对虾全虾粗蛋白质和粗脂肪含量显著低于FM、SBM3和SBM5组(P0.05),与SBM2和SBM4组相比无显著差异(P0.05)。根据本试验结果得出,低鱼粉高豆粕饲料中添加0.6%的胆固醇或同时添加0.3%的胆固醇和0.2%的牛磺酸能够有效地提高凡纳滨对虾的生长性能和饲料效率。 相似文献
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通过2组试验分别研究饲料中胆固醇和卵磷脂水平对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)蜕壳间期及添加表面活性素对凡纳滨对虾蜕壳间期和肝胰脏抗氧化能力的影响。试验一:将100尾均重为(0.61±0.02)g的凡纳滨对虾随机分为10组(每组10个重复,每个重复1尾虾),即饲喂基础饲料的对照组以及饲喂分别添加0.2%、0.4%和0.6%胆固醇与1.0%、2.0%和3.0%卵磷脂的试验饲料的9个试验组,试验期为35 d,研究饲料中胆固醇和卵磷脂水平对凡纳滨对虾蜕壳间期的影响。试验二:将90尾均重为(0.48±0.03)g的凡纳滨对虾随机分为6组(每组15个重复,每个重复1尾虾),对照组饲喂试验一中胆固醇和卵磷脂水平分别为0.4%和2.0%的试验饲料,5个表面活性素添加组分别饲喂在对照组饲料基础上添加10、20、40、80和160 mg/kg表面活性素的试验饲料,研究饲料中添加表面活性素对凡纳滨对虾蜕壳间期及肝胰腺抗氧化能力的影响,试验期为28 d。结果表明:饲料中胆固醇水平显著影响凡纳滨对虾蜕壳间期(P0.05),卵磷脂水平对蜕壳间期的影响不显著(P0.05);饲料中胆固醇和卵磷脂水平对蜕壳间期的影响存在显著的交互作用(P0.05)。胆固醇和卵磷脂水平分别为0.4%和1.0%组、胆固醇和卵磷脂水平分别为0.4%和2.0%组以及胆固醇和卵磷脂水平分别为0.6%和2.0%组的蜕壳间期显著短于其他组(P0.05),其中胆固醇和卵磷脂水平分别为0.4%和2.0%组蜕壳间期最短。与对照组相比,仅10 mg/kg表面活性素添加组凡纳滨对虾蜕壳间期显著缩短(P0.05),肝胰腺总抗氧化能力显著提高(P0.05);各表面活性素添加组的肝胰腺超氧化物歧化酶活性均较对照组显著上升(P0.05);与对照组相比,10和20 mg/kg表面活性素添加组的肝胰腺过氧化氢酶活性升高(P0.05),其他表面活性素添加组则显著降低(P0.05);除10 mg/kg表面活性素添加组外,各表面活性素添加组的肝胰腺谷胱甘肽过氧化物酶活性均较对照组显著上升(P0.05);仅10和20 mg/kg表面活性素添加组的肝胰腺丙二醛水平较对照组显著降低(P0.05)。由此得出,本试验条件下,饲料中胆固醇水平及其与卵磷脂水平的交互作用显著影响凡纳滨对虾蜕壳间期,胆固醇和卵磷脂水平分别为0.4%和2.0%时蜕壳间期最短;在胆固醇和卵磷脂水平分别为0.4%和2.0%的饲料中添加10 mg/kg表面活性素可缩短凡纳滨对虾的蜕壳间期,提高肝胰腺抗氧化能力。 相似文献
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<正> 1.试验目的1.1 探讨在对虾生长全过程使用对虾颗粒饵料完全代替天然饵料的可能性,以解决天然饵料严重缺乏的状况。1.2 探讨对虾颗粒饵料在对虾生产到9厘米以后,能否继续保持一定的生长速度,并在生产实际上能否赶上或超过使用天然饵料的生产塘的生长水平。1.3 探讨利用现有虾池条件(或作适当改进),提高放养密度,使用对虾颗粒饵料,增加对虾产量的可能性。 相似文献
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胆固醇稳态对正常的细胞和系统功能至关重要,机体内胆固醇含量过多和缺乏都会导致疾病。胆固醇代谢紊乱不仅是心血管疾病的基础,而且是越来越多的其他疾病的重要诱发因素,如高胆固醇血症、2型糖尿病、畜禽及宠物代谢性疾病。胆固醇水平反映了生物合成、摄取、输出和酯化之间的动态平衡,在这个过程中胆固醇转化为中性胆固醇酯或储存在脂滴中,或作为脂蛋白的成分分泌。本研究从胆固醇的合成、代谢、稳态调节等方面综述了胆固醇的研究进展,并讨论了胆固醇稳态调节与肝损伤的相互作用。 相似文献
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维生素K的生物化学功能及饲喂要点 总被引:1,自引:0,他引:1
饲料中含有适当的维生素是十分重要的,因为除了少数几种维生素外,动物体并不能由其他营养物合成维生素.缺乏维生素,将引起动物生长障碍,常常由于食欲不振而使病情加剧,多种营养缺乏症几乎都与缺乏某种维生素有关.本文着重介绍脂溶性维生素K的生物化学功能和合理使用. 相似文献
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蒜硫胺在对虾饲料中的应用 总被引:10,自引:1,他引:9
对虾的大面积死亡一直困扰着对虾养殖业。对虾死亡的原因之一是由于鲜活饵料体内具有一种硫胺素酶,它可分解硫胺素并导致动物体内的硫胺素缺乏。蒜硫胺是大蒜与硫胺素的化合物,可抑制硫胺素酶的作用。对虾饲料中加入蒜硫可明显增强对虾的抵抗力,在大降低死亡率。本文还简单介绍了一种含有蒜硫胺的对虾饲料添加剂的成分。 相似文献
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四、糖类对虾缺乏对糖类的处理能力,消化吸收糖类以后,一般不能进行正常的血糖调节。长时间投喂含糖高的饵料,糖就会积累在肝胰脏中,影响生长。梁亚全等在基础饵料中加入各种糖10%,喂养0.5克左右的对虾20天,结果以糊精效果最好,蔗糖次之,以下依次为淀粉、乳糖、葡萄糖最差。上述作者 相似文献