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由上海生猪业行业协会、上海市家禽行业协会主办，上海钧泽展览有限公司承办的“2014首届上海优质畜禽产品采购交易会暨第三届上海优质禽类产品采购交易会”，于10月31日在上海世贸商城展览馆举行了开幕仪式。 相似文献
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随着人民生活水平日益提高，猪肉按照人们膳食习惯，在结构中所占的比例也逐渐上升，随之而来的猪肉安全问题也逐渐成为社会普遍关注的热点话题。俗话说“民以食为天，食以安为先”，做好猪肉质量的安全工作，生猪屠宰检疫发挥着不可替代的作用。其中猪肉黄疸病是生猪看屠宰检验中经常发现的。鉴于此，本文就生猪屠宰检疫中影响猪肉安全的猪黄膘肉和黄疸肉的鉴别、检疫判定与处理方法分析如下。 相似文献
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马晓迪 《国外畜牧学(猪与禽)》2018,(3)
正2018年3月17-18日,由上海市农业科学院畜牧兽医研究所、上海生猪业行业协会、上海种猪工程技术研究中心、上海市饲料兽药行业协会以及中国品牌猪肉大联盟论坛委员会主办的"第五届(2018)规模化养猪新技术国际研讨会"在杭州盛泰开元名都大酒店胜利召开。来自全国各地的业内嘉宾400余人参加了本次盛会,同时华中农业大学陈焕春院士受邀出席本次论坛并做报告。本次大会开幕式由上海市农业科学院畜牧兽医研究 相似文献
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本刊讯 为了提高上海地区西瓜生产和经营管理水平，提升上海品牌西瓜档次，满足广大消费者对优质安全西瓜的需求，由上海西甜瓜行业协会、上海市农业技术推广服务中心、上海市园艺学会和上海果品行业协会共同主办的“2006年度上海市西瓜生产企业‘评优、推优’活动”，历时一周，于5月下旬结束。此次活动共评出金奖西瓜2个（上海绿妮瓜果合作社有限公司选送的“绿妮”牌西瓜和上海金山漕泾农业有限公司选送的“多利升”西瓜）、银奖西瓜3个（上海晗马贸易有限公司选送的“海马”牌西瓜、上海宝山区月浦镇农业综合服务中心选送的“盛桥”牌西瓜和上海珍田农副产品种植有限公司选送的“珍田”牌西瓜），荣获优秀奖的西瓜有13个。 相似文献
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为强化生猪产品质量安全监管力度,严防非洲猪瘟染疫猪肉等生猪产品的流入,保障猪肉市场的质量安全,厦门市海沧区市场监管所立足实际,全面开展非洲猪瘟疫情排查防控工作,有效保障猪肉等动物产品经营环节的质量安全,严密防控非洲猪瘟疫情,确保人民群众“舌尖上的安全”。 相似文献
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刘炜 《国外畜牧学(猪与禽)》2014,(1)
正为宣传优质种猪遗传资源,展示上海市原种猪场育种工作,12月10日,上海市动物疫病预防控制中心在上海种猪测定中心举行第三届种猪外貌评定活动(图1)。市农委畜牧兽医办、上海生猪业行业协会、原种猪场、生猪科技入户工程、区县供精点负责人以及部分规模化商品猪场代表60余人参加。本次评定由市动物疫病预防控制中心、上海生猪业行业协会和原种猪场代表组成专家组,对参加2013年度种猪生长 相似文献
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刘炜 《国外畜牧学(猪与禽)》2012,32(1):2
为树立种猪品牌形象,推荐优质种猪,充分利用优秀遗传资源提高生猪生产水平,2011年12月8日,上海市动物疫病预防控制中心在上海种猪测定中心举行种猪外貌评定活动(图1).上海市农委畜牧兽医办、上海市科技兴农攻关办、上海生猪业行业协会和上海市原种猪场代表30余人参加. 相似文献
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南雪 《国外畜牧学(猪与禽)》2014,(2):44-44
“2013上海生猪业行业协会年会”于2014年1月12日下午在上海临江大酒店隆重召开，来自协会下的120多位会员单位的场长、总经理或相关负责人出席了会议。会议由上海生猪业协会副秘书长曹海平先生主持，严国祥会长、 相似文献
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一、构筑监管体系，建立长效机制
连云港市是生猪养殖大市，年出栏生猪200多万头，肉品产量26万吨，是上海、杭州、苏州等大中城市重要的猪肉供应基地，2006年仅供应上海市场的生猪产品达6万余吨。多年来，猪肉产品的质量监管一直是我市食品安全管理的重点，也是难点之一，主要原因是部门分割， 相似文献
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2005年6月发生在四川省资阳市和内江市的猪链球菌事件以及2006年9月发生在上海的猪肉“瘦肉精”事件,暴露出我国畜产品供应链的质量安全管理体系在实际运行中存在漏洞。我们对山东省某市农村的生猪饲养、屠宰以及市场销售等供应链环节的质量安全管理所进行的针对性调查,也证实了这一点。本调查覆盖了该市3个镇的6个村,其生猪饲养方式以及猪肉流通状况具有典型的地域代表性。2005年,3镇共出栏81000头生猪,拥有3家定点屠宰场,7家专业屠宰户,104家个体屠宰户。在生猪饲养环节,被调查对象包括散养户、小规模农户、饲养专业户及母猪饲养户;在屠宰… 相似文献
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潘雪男 《国外畜牧学(猪与禽)》2014,(3):1-1
正"2014规模化养猪新技术国际研讨会"于2014年3月8~9日在上海市农业科学院华漕园区隆重召开,本次会议由上海市农业科学院畜牧兽医研究所、上海生猪业行业协会、上海市饲料兽药行业协会、江苏省养猪行业协会、上海市畜牧兽医学会、上海交通大学农业与生物学院、上海农林职业技术学院联合主办,上海新邦生物科技有限公司、上海杰隆生物制品股份有限公司、上海祥欣畜禽有限公司协办,国际畜牧兽医杂志社、《国外畜牧学—猪与禽》编辑部承办。 相似文献
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最近，上海连续发生食用问题猪肉及猪内脏导致的食物中毒事故，波及全市9个区、300多人发病。而引发此次食物中毒的“罪魁祸首”还是让人们深恶痛绝的“瘦肉精”。那么，“瘦肉精”究竟为何物？它对人体健康有多人危害？在养猪生产中为何屡禁不止？今后如何加强对生猪饲养、屠宰及肉品上市等环节的质量监管，切实保障食用安全？再次成为人们关注的焦点。 相似文献