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相似文献
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1.
龙香芋为兴化地方特色品种,为魁芋类变种,口感细腻,味香质糯,营养丰富,富含淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素B、维生素C以及钙、铁等矿物质,具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效,对治疗大便干结、甲状腺、乳腺炎、关节炎以及癌症等具有辅助疗效。龙香芋可烧、烤、煨、烩等,老少皆宜,深受广大消费者喜爱,产品远销  相似文献   

2.
我国水生蔬菜科研与生产发展概况   总被引:3,自引:0,他引:3  
水生蔬菜是指生长在淡水中,可供食用的维管束植物,是我国的传统蔬菜,在世界上独具特色.我国传统水生蔬菜有十多类,主要包括莲、茭白、芋、荸荠、菱、慈姑、水芹、蕹菜、芡实、莼菜、蒲菜、豆瓣菜、蒌蒿等,分布在长江流域及以南地区,主要包括湖北、江苏、浙江、湖南、江西、广西、福建等省.目前,我国水生蔬菜人工种植面积在73.3万hm2以上,年总产值550亿元,形成了以长江流域为核心,珠江流域、黄河流域为主要产区,辐射全国的水生蔬菜产业格局,在调整我国农业产业结构、增加农民收入、改善人们生活、保护湿地资源、改善和美化生态环境等方面发挥着重要作用.  相似文献   

3.
湖北位于长江中游,属亚热带季风气候,光、热、水、气资源丰富,地形地貌多样,海拔高低悬殊,物种丰富,水陆交通便捷,既是理想的蔬菜生产基地,又是全国南来北往、承东接西的蔬菜集散地.近年来,随着农业结构战略性调整,蔬菜产业体制逐步优化,湖北蔬菜在生产、科研、加工、销售、市场等方面有了质的飞跃,区域化布局、专业化生产、市场化运作、产业化经营的大生产、大市场、大流通格局已初步形成.  相似文献   

4.
夏季强光、高温、暴风雨以及病虫害对蔬菜生产的危害,使夏季蔬菜生产多病虫、产量低、品质差,很多蔬菜品种无法生产,如芹菜在强光、高温条件下纤维增多,菠菜、香菜夏季易抽薹、产量低,西红柿病虫严重、裂果多、商品率低,茄子坐果少,黄瓜采收期短,而采用"两网一膜"(塑料薄膜、防虫网、遮阳网)技术,搭起一个全封闭的棚室,起到遮光、降温、避雨、防虫的效果,为蔬菜生产创造一个良好的环境条件,从而增加夏季蔬菜品种,提高夏季蔬菜的产量和质量.  相似文献   

5.
《吉林蔬菜》2009,(3):77-77
【性味】甘咸寒【功效】化痰软坚,清热利水,补肾养心。【应用】,紫菜含28.2%的蛋白质、0.2%的脂肪,以及丰富的钙、磷、铁、碘、胡萝卜素、胆碱、丙氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、维生素B和C等。宜熟食。能化痰软坚,清热利水,补肾养心,宜少量常食,可降低胆固醇,防治动脉硬化、冠心病、甲状腺机能亢进所致的瘿瘤,  相似文献   

6.
番茄富含维生素A、C、B1、B:以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜、碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素,能够软化血管、帮助胃液消化脂肪和蛋白质。番茄果实营养丰富,具特殊风味,深受广大消费者青睐。番茄对N、P、K的吸收量随着生育期的延长而增加,需钾最多,其次是氮,  相似文献   

7.
紫苏又名赤苏、红苏,为唇形科紫苏属一年生草本植物,主要分布在我国华中、华南、西南和台湾地区。紫苏叶富含粗蛋白、脂肪、粗纤维、钙、磷、氨基酸等物质,叶具特异芳香,有杀菌防腐作用,可作调味佐料和蔬菜食用。其根、梗、叶、花、果实均可入药,有散寒、发汗、利尿作用,是优良的出口创汇功能性蔬菜。  相似文献   

8.
罗芒生 《花卉》2005,(4):10-10
水培,就是将花卉直接栽培在营养液中,通过定期更换营养液或添加营养液,不断补充供给养料。水培花卉耐水渍力强,适合水培花卉品种,主要有丛牛春芋、银色芋、合果芋、竹芋、火鹤花、广东万年青、龟背竹、绿巨人、银皇后、吊竹梅、吊兰、芦荟、银边万年青、莲花掌、芙蓉掌、君子兰、兜兰、蟹爪兰、富贵竹、凤梨、银叶菊、巴西木、常春藤、彩叶菊等。  相似文献   

9.
周玲 《食用菌》2014,(2):69-69
<正>5凤尾菇蒸仔鸡原料:凤尾菇250 g,净仔鸡1只,葱白节60 g,生姜片8 g,川盐、鸡精、香油各适量。制作:凤尾菇洗净,入盆,加葱白节、净仔鸡、生姜片、川盐、鸡精、香油,拌匀,渍入味后,上笼蒸至鸡烂,起锅即成。主要功效:温中益气、活血降压、抗癌。6凤尾菇芝麻粥原料:凤尾菇150 g,糯米100 g,净芝麻30 g,川盐、味精各适量。制作:凤尾菇洗净,切成粒,入锅,加清水、净芝麻、净糯米,煮成粥状,放川盐、味精推匀,起锅即成。主要功效:补中益气、润肠通便、减脂降醇。  相似文献   

10.
新汉城嘉年华是从韩国新汉城种苗股份有限公司引进的大瓜型西瓜新品种,经2002-2004年在上海、海南、广东、广西、云南、福建、江西、湖南、浙江、江苏、山东、东北等地试种,表现为长势旺、易栽培、品质上乘、含糖量高、瓜皮极韧、耐贮运,既可作大棚保护地栽培,也可作露地栽培,也适宜于海南地区冬季栽培的西瓜新品种.  相似文献   

11.
汪李平 《长江蔬菜》2018,(10):15-19
马兰,别名紫菊、阶前菊、马兰头、竹节草、红梗菜、路边菊、螃蜞头草等,是菊科马兰属多年生宿根性草本植物,原产亚洲南部及东部,我国大部分地区都有分布。常野生于林缘、草丛、溪岸、路旁、田野,是传统的野生蔬菜、救荒本草和常用中草药。马兰花蓝紫色,花期长,适于作观赏植物,也可用作草坪、地被绿化植物。  相似文献   

12.
正随着杂志的发展壮大,2002年10月,绿色大世界杂志社与花木盆景杂志社合并,成立新的花木盆景杂志社。2004年2月,《花木盆景》杂志开辟花木盆景20年专栏,以各种形式纪念创刊20周年。4月,中国风景园林学会花卉盆景赏石分会理事长甘伟林、副理事长傅珊仪、韦金笙,中国盆景艺术大师徐晓白、潘仲连、赵庆泉、胡乐国、梁玉庆、王选民等纷纷题词、题字或作画,庆贺杂志20周年华诞,江苏、河北、黑龙江、贵州、江西、海南、陕西、安徽等省花协  相似文献   

13.
山药     
《吉林蔬菜》2011,(5):34-34
山药又名淮山药、薯药、山芋等。山药作为保健食品,自古即被视为物美价廉的补虚良药,素有"白人参"之美称。传统中医认为,山药性平、味甘,入肺、脾、肾经,具有健脾补肺、固肾益精、聪耳明目、助益五脏、强健筋骨、长志安神、延年益寿等功效,主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、身体肥胖等病症。现代医学和营养学研究证明,山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对  相似文献   

14.
酸浆的春季露地栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
孙立勇 《中国果菜》2012,(4):13-13,18
一、主要成分及功效酸浆又名红姑娘、锦灯笼、锦灯果、挂金灯。果直径1.5~2.0cm,单果重7~13g,被膨大宿萼包围,皮是提取红色素主要的原料,是无公害口红的主要原料之一。一个果有90~160粒种子,含蛋白质0.7~1.0g、脂肪0.2g、碳水化合物2.6~3.2g、粗纤维1.1g、钙18~22mg、磷19~32mg、含有苦瓜甙,对糖尿病有很好的治疗效果。根、茎、叶、花、果实都是药材。果肉在青果时,则性寒,可降暑、解熟、明目、解毒。成果时,则性温,养血滋肝脾,可治疗痢疾。籽可壮阳益气,根可清热、解毒。茎叶捣烂后外敷可治疗疱疮。酸浆果也可制成饮料、果酒、罐头,以其苦爽怡人保健之攻效畅销市场,红色萼片能提取色素,也可加工成茶,是理想的绿色饮品。二、生物学特征多年生草本植物,高30cm~80cm,地下横  相似文献   

15.
周祥 《长江蔬菜》2008,(2):27-28
海芦笋又称海蓬子、海鹿茸、海虫草、富贵菜等,属于藜科植物,海蓬子属,在盐生植物分类中,属于茎肉质化真盐生植物.海芦笋在我国辽宁、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃、山东、江苏等省区都有生长,多见于盐沼地、盐湖旁及海滩.  相似文献   

16.
投稿须知     
《食用菌》2009,31(1):68-68
《食用菌》杂志由上海市农业科学院主办,是一份以应用技术为主的专业技术期刊,主要报道食用菌科研成果,交流生产经验,反映食用菌行业动态、宣传普及食用菌知识。主要读者对象为食用菌科研工作者、技术推广人员、大专院校教师和学生,以及生产经营人员和专业户主要报道内容:香菇、蘑菇、平菇、金针菇、黑木耳、银耳、金耳、猴头菇、灵芝、天麻、白灵菇、杏鲍菇、冬虫夏草等食(药)用菌的科研成果、生产技术、市场信息,行业动态等  相似文献   

17.
香瓜,瓜科植物的果实肉质,含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。味甘,性寒,无毒,归心、胃经。具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效。用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴,热结膀胱、小便不利等症。  相似文献   

18.
盆栽樱桃     
樱桃是蔷薇科,李属,樱桃亚属果树,我国栽培的有4种,即中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃及毛樱桃,分布很广,北起辽宁、华北,南至云、贵、川,西至甘肃、新疆等地。园艺品种很多,常见的有垂丝樱桃、泰山樱桃、短杷大果等。20世纪以来引入欧洲大樱桃,经过选育,品种日益丰富,常见的有红灯、先锋、黑珍珠、龙冠等。由于樱桃开花早,果实成熟早,加之果实含铁量比苹果、柑桔、梨高20多倍,每100克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。  相似文献   

19.
《吉林蔬菜》2011,(5):50
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5~4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒  相似文献   

20.
周玲 《食用菌》2014,(6):52-52
<正>6松蕈蛇瓜汤原料:松蕈180 g,蛇瓜300 g,生姜片5 g,花椒6粒,川盐、鸡精、鲜汤各适量。制作:蛇瓜去内芯,将外皮洗干净,改刀成块,入锅,加鲜汤、净松蕈、生姜片、花椒粒、川盐、鸡精,煮至烂时,起锅即成。主要功效:化痰止咳、滑肠散结、润肺理气。7松蕈烧白萝卜原料:松蕈160 g,白萝卜300 g,葱白节40 g,川盐、高汤、玉米油、水豆粉、鸡精各适量。制作:松蕈  相似文献   

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