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1 观察外形 茶叶籽多呈圆形和椭圆形 ,外表粗糙、干燥、无光泽 ,颜色较深 ,呈墨黑色 ;油茶籽则多为褐色 ,棱形 ,有一面扁平略有凹陷 ,外壳光滑有光泽。2 摇动并察看茶仁颜色 当年采收晒干的油茶籽 ,茶仁放在耳边摇晃有清脆响声 ;茶叶仁仁壳粘合较紧 ,摇晃无声。将油茶籽仁敲碎除去衣膜 ,籽仁为蛋黄色 ;茶叶籽仁则为白色或淡黄色。3 品尝茶仁味道 击碎其仁 ,油茶籽仁有油香味 ,味香甜 ;茶叶籽仁无油味 ,苦且涩。4 看油分 将油茶籽仁用力击碎 ,会渗出油分 ,放在纸上击打会留下油迹 ,如将油茶籽仁碾磨成粉 ,用手去捏 ,有沾手成饼现象 ;… 相似文献
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为开发牡丹籽油新产品,本文利用微胶囊技术对牡丹籽油进行包埋,得到牡丹籽油微胶囊。通过分析感官、包埋率、水分、休止角、堆密度、热重、微观结构等指标来评价牡丹籽油微胶囊的特性。结果显示,制得的微胶囊含水量3.76%,微胶囊表面含油量和总含油量分别为2.48%和19.7%,微胶囊的包埋率为87.41%,休止角为35.8°,容重为0.41g/cm3,堆积密度为0.22 g/cm3,流动性43.21°,温度达到181℃以上牡丹籽油微胶囊才会发生热分解。整体上产品黏性较小,形状规则,表面光滑,流动性好,热稳定性良好,基本可以满足各类食品添加原料的需求。 相似文献
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在介绍信阳茶叶特点的基础上，从茶地选择、选择良种、种苗繁殖和栽植、采摘季节等方面，详细介绍信阳毛尖优质高效栽培技术。 相似文献
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随着近些年油用牡丹的推广栽培,牡丹籽油的经济价值也越来越受到们的重视,本文主要从牡丹籽油的综合价值进行着手,分析牡丹籽油的保健功效和经济价值,并结合当前牡丹籽油的开发现状,对今后的发展利用提出了几点建议。 相似文献
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花椒籽油提取工艺优化 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国果菜》2017,(9)
本文研究了溶剂萃取和超临界萃取两种提取方式地有效结合制取花椒籽油,分别优化了正己烷提取工艺和超临界CO_2萃取工艺参数,制取的花椒籽油得油率高,性状好,为花椒籽油的实际生产提供理论依据。 相似文献
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对山葡萄生产主栽品种“双红”、“左优红”、“北冰红”和品系“2001-1-135”发酵酿酒废皮渣中的原花青素、籽油、白藜芦醇含量测定分析.结果表明:原花青素含量平均9.5 mg/g,其中“双红”品种最高,达12.39 mg/g;籽油含量平均13.4％,以品系“2001-1-135”最高,质量分数为16.4％；白藜芦醇总含量平均59.25 μg/g,以“双红”最高,可达103 μg/g.测试分析表明,山葡萄酿酒皮渣原花青、籽油、白藜芦醇含量较高,进一步开发综合利用潜力较大. 相似文献
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茶叶籽饼是茶叶籽经榨油后剩余的残渣,具有一定的肥效,杀虫抑菌效果较好。马铃薯在浙江金华市种植面积较大,效益较好,但近年来地下害虫为害较重,影响了产量和效益。为进一步探明茶叶籽饼在马铃薯上的施用效果,2006—2007年分别进行了茶叶籽饼在马铃薯上的施用效果试验,现将试验结果报告如下。 相似文献
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油用牡丹是一种新型的木本油料植物,其生产的油脂中含有多种有益成分,对人体健康有很大的促进作用。要想实现规模化标准化牡丹籽油生产,就需要大量优质种苗及高质量牡丹籽,这就对油用牡丹的栽培及育种技术提出较高要求。基于此,本文以豫南油用牡丹为例,介绍其育苗、栽培技术,并对其综合效益进行初步的分析,以期为豫南及其他地区的油用牡丹生产提供参考。 相似文献
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油柰吸果夜蛾的综合防治效果陈煜（闽侯监狱白砂农场）余春仁（福建农业大学植保系）近年来，油柰生产在我省发展迅猛，市场销路良好，供不应求，但油柰生产中出现了吸果夜蛾严重危害的问题，造成大量落果、．烂果，大大地影响了产量。我场于１９９１年开发山地种植（１１... 相似文献
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果蔬籽油是从水果和蔬菜种子中提取得到的植物油脂,传统果蔬籽油提取技术存在出油率不高、有机溶剂残留等问题,已经无法满足现代工业的发展要求。因此,研究并改进果蔬籽油提取的相关技术具有重要的应用价值。本文通过对果蔬籽油传统和现代提取技术及原理的简单介绍,比较了不同方法的优缺点,得出了果蔬籽油提取技术的发展趋势,提出了建议,旨在为今后果蔬籽油工业的发展提供参考。 相似文献