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相似文献
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1.
菠菜     
周新远 《养猪》2013,(6):72-72
值得特别推荐的绿叶蔬菜是具有美容功效的菠菜。菠菜原产伊朗,唐代传入中国,为我国普遍栽培的蔬菜,几乎一年四季上市供应。它是一种营养丰富、味道鲜美的佳蔬。菠菜主根呈红色,粗而长,味甜,叶椭圆或箭形、浓绿色,叶柄长、肉质,有"红嘴绿鹦哥"的雅称。菠菜含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、  相似文献   

2.
蛋糕是我国人民的一种传统方便食品,含有较高的蛋白质和碳水化合物,但几乎不含维生素、矿质元素等营养成分,为了弥补这种不足,我们选择菠菜、胡萝卜、芹菜作为制作蛋糕的辅料,试制了蔬菜蛋糕,增加蛋糕的营养价值,作为一种方便疗效食品,以满足不同特殊人群的需要。  相似文献   

3.
刘涛 《山东饲料》2005,(1):14-14
芹菜是一种具有特殊的芳香和风味,富含矿物质、维生素等多种营养成分,兼备降血压、血脂等药用功能的绿叶蔬菜,是栽培茬口多、栽培面积大、四季可生产的保健型蔬菜。随着人民生活水平的不断提高,人们更注重芹菜本身的药用价值和保健功能,青睐外观美、口感好、高营养、味道浓厚的优质精品类型。  相似文献   

4.
据最新一期美国《发现》月刊报道,用菠菜制成的疫苗将可以抗流感。报道说,不久的将来,菠菜或许具有人们从未想过的保健作用。位于美国费城的整合生物制药公司的分子生物学家们正在利用蔬菜制造抗炭疽热、流感甚至瘟疫的疫苗。  相似文献   

5.
当外界气温低于蔬菜生长的温度下限时,栽培的蔬菜作物就会产生冷害和冻害。北方日光温室如果保温不好,遇到寒流的袭击,蔬菜作物就易发生冻害。  相似文献   

6.
《江西饲料》2001,(2):41
耐海水蔬菜的细胞及基因工程选育与应用,已获得多个耐海水蔬菜品种,并在北京锦绣大地农业股份有限公司模拟海水的条件下中试获得成功。几种蔬菜的抗盐性能均达到了耐盐一级的指标。同时,海洋生物技术课题组与海军某部合作,在海边建立耐海水蔬菜生产的中试基地,利用天然海水进行栽培中试获得成功。 海岸带盐生经济植物的中试与产业化,是课题组从数十种盐生植物中筛选出 8个具有发展的特种盐生经济植物后,分别在海南乐东、江苏大丰和山东莱州建立了中试基地,并进行了高产栽培中试,盐生植物面积达 38.87hm2。  相似文献   

7.
秋菠菜是秋播春收的越冬性蔬菜,从11月底开始越冬至第二年3月初返青,时间长达100多天,所以在长期低温干燥的条件下,如何确保安全越冬是夺取丰收的关键。  相似文献   

8.
萝卜苗菜是萝卜播种后萌发长成的肥嫩幼苗。这种蔬菜品质鲜嫩,风味独特,富含维生素A、C和钙、磷等,可做汤料或凉拌菜。是一种人人喜爱的时令蔬菜,其栽培要点如下:  相似文献   

9.
《山东饲料》2005,(2):20-20
随着生活水平的不断提高,人们对蔬菜的需求也发生了深刻的变化,由以往追求数量和价廉,转为追求质量、营养和保健效果。南瓜苗作为一种新兴的特种菜,近年来已经成为我市城乡菜市场的主要蔬菜之一。生产方面为适应市场需求,已改进为以采收南瓜苗为主的高密度、多茬次,周年生产以及保护地栽培等系列化栽培模式,并取得了理想的经济效益和社会效益。  相似文献   

10.
甘薯茎尖作为一种新型蔬菜,目前在发达地区特别受欢迎,在高级宾馆、饭店作为高档蔬菜,在香港被誉为“蔬菜皇后”,日本尊其为“长寿菜”,美国把它列为“航天食品”。  相似文献   

11.
石刁柏是一种多年生蔬菜植物,我国引进种值石刁柏也已有一百年的历史。在国外,它是一种名贵蔬菜。近些年来,随着我国罐头工业的迅速发展,才开始作大面积的经济栽培。一、植物形态特征石刁柏(Asparagus offisinaIis L.)百合科,天门冬属,别名:芦笋,龙须菜。石刁柏是一种雌雄异株宿根性多年生草  相似文献   

12.
晓昆  永宁 《山东饲料》2001,(7):28-28
蔬菜防虫网覆盖技术的应用,成为继遮阳网之后的又一项极具生命力的设施栽培新技术。  相似文献   

13.
沈瑞 《山东饲料》2008,(2):19-19
1、加强覆盖,保暖防冻。露地蔬菜可覆盖稻草或遮阳网、塑料薄膜等,以阻隔冰霜,提高地温,预防冻害。如对在园的莴笋、菠菜、白菜苔、红菜苔、芹菜、大蒜、春包菜、大白菜等进行棚膜或遮阳网覆盖,防止菜叶冻坏,雪后还应及时扫除棚膜或遮阳网上的积雪。  相似文献   

14.
菠菜的营养价值 菠菜是广大群众喜食的蔬菜,它含有丰富的营养物质,特别是A类维生素和C类维生素比一般蔬菜含量要高。500克菠菜所含的胡萝卜素是10.86毫克,经成人和小儿食用试验证明,菠菜中胡萝卜素的利用率比油菜、胡萝卜里所含胡萝卜素的利用率高。胡萝卜素在人体里可以转化为B类维生素,是人体中不可缺少的营养素之一。  相似文献   

15.
控制塑料大棚内温度、湿度和光照的措施   总被引:2,自引:0,他引:2  
现代蔬菜设施栽培发展始于20世纪80年代初期,为了解决菜篮子供应问题,缓和淡旺差距,特别是解决低温季节的蔬菜生产和供应问题。从当时简陋传统的设施栽培方式起步,大力研究和发展现代蔬菜设施栽培,其中主要包括塑料大棚和温室栽培,作用在于保温、避雨、遮阴等。就大棚蔬菜栽培来说,如何控制大棚内的温度、湿度和光照等至关重要。  相似文献   

16.
春季低温寡照和夏季高温伏旱的独特气候 ,使云阳县及周边县市蔬菜供给都存在“春”、“秋”两个淡季。解决春、秋两淡一直是蔬菜产销工作的重点和难点。经多年试验研究 ,探索出了一套行之有效的淡季蔬菜生产技术 ,其主要内容是 :利用山区立体气候资源 ,改进农耕农艺措施 ,打破常规播期 ,进行提早或延后栽培 ,以实现提早、延后和延长蔬菜上市时间。该项技术于1997年开始得到广泛推广应用。实践证明 ,实行破季栽培 ,开发淡季蔬菜 ,是解决春、秋两淡切实可行的技术措施。1 项目背景云阳县地处渝东山区、三峡库区腹心 ,人口 12 3万 ,幅员 36 49…  相似文献   

17.
近年来,随着反季节蔬菜种植面积扩大,使蔬菜病虫草的发生危害出现了一些新的变化。特别是秋延后栽培,蔬菜病虫草的防治已成为新的栽培制度条件下的一个新问题。对此,笔者归纳出以下5项行之有效的防治措施。1.选择良种消好毒。秋延后栽培蔬菜要尽量选择抗病虫、耐高温、优质高产的品种种植。目前。适宜秋延后栽培的主要蔬菜品种:番茄有渝抗四号、毛粉802;黄瓜有津研四号、津研七号;辣椒有湘研三号、洛椒四号;茄子有成都墨茄、紫色长茄;豌豆有高产四号。杜豇;菜豆有日本无筋绿、西宁菜豆等。在播种前,一定要进行种子消毒处理…  相似文献   

18.
《山东饲料》2006,(10):8-8
蔬菜是人类不可缺少的生活资料,如何促使蔬菜无公害生产,增加更多的花色品种,是蔬菜产业亟待解决的问题。据有关资料显示,以下4种新型蔬菜发展空间较大。  相似文献   

19.
栽培蔬菜需要综合运用各方面条件,合理种植与管理,科学灌溉,安全施肥,选择优质抗病良种,及时有效防治病虫害。本文重点对蔬菜的关键栽培技术进行了探讨。  相似文献   

20.
锦绒巨型大豆,又名鸟蛋豆,株型较大,生长旺盛,花如一串串紫色彩蝶,豆荚似用锦绒缝制而成,豆有斑点像小鸟蛋。锦绒豆营养丰富,含较高的纤维素、维生素、胡萝卜素,其中钾、钙、铜、铁、锰等含量较高。锦绒巨型大豆是一种具有很高开发价值的蔬菜,其栽培前景广阔。  相似文献   

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