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茄子和番茄嫁接对果实品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以蒜芥茄为砧木,茄子和番茄为接稳进行嫁接,对嫁接后茄子、番茄的植物学特性、品质、酚类物质含量进行了初步的研究。试验表明:嫁接后长势明显增强,果实的含水量、干物质含量基本不变;茄子嫁接后的有机酸、游离氨基酸含量和硝酸还原酶活性显著上升,而可溶性固形物、可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C和硝态氮含量均下降;嫁接番茄的品质总体低于自根番茄;嫁接果实中酚类物质含量比自根果实明显低,有利于果实的贮存和长距离运输。 相似文献
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以砧抗1号、科砧1号、科砧2号和科砧3号为砧木,以金棚8号为接穗进行嫁接,以番茄自根苗为对照(CK),研究了春季不同砧木嫁接对番茄生长发育、产量和品质的影响。结果表明:嫁接番茄植株的成活率均90%,4种砧木与接穗完全亲和,但嫁接会导致植株生长发育迟缓;嫁接能够促进番茄植株地上部生长并增强根系的吸收能力,其中利用砧抗1号砧木嫁接的番茄地上部和地下部干、鲜重最高,根冠比最大;嫁接均能够降低番茄果实的硝酸盐含量和可滴定酸含量,并使果实糖酸比和VC含量有不同程度的提高,果实品质和口感得到不同程度的改善,其中,利用科砧3号砧木嫁接的番茄果实品质最好,利用砧抗1号砧木嫁接的番茄果实口感最佳;嫁接番茄均较CK增产,其中利用科砧3号和砧抗1号砧木嫁接增产效果明显,增产率分别为21.05%和14.32%。 相似文献
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嫁接防治茄子黄萎病砧木筛选及效果研究 总被引：1，自引：0，他引：1
本研究首先在春茬茄子上进行了野生番茄和野生茄子2种类型嫁接砧木对茄子黄萎病的防效试验,结果显示,用野生番茄作砧木嫁接茄子效果较好,不仅发病率较低,且产量较高。而后,对搜集的番茄砧木品种进一步在黄萎病发病较重的秋茬茄子上继续进行试验,以筛选出抗病、丰产的茄子嫁接砧木。结果显示,用满田2185番茄嫁接茄子黄萎病发病率最低(仅14.29%),且产量最高(较对照相对增产率达337.36%)。表明用满田2185嫁接茄子,可以有效防治茄子黄萎病的发生。 相似文献
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[目的]分析不同品种砧木嫁接的樱桃番茄植株生长状况、经济性状、果实性状和品质,为南方秋冬番茄生产选用砧木新品种提供参考依据.[方法]以番茄砧木番砧3号、茄子砧木茄砧11号、茄砧21号和本地茄砧为砧木,粉红色樱桃番茄品种为接穗,以自根苗为对照(CK),进行嫁接栽培效果对比试验,测定植株高度、叶片数、经济性状、果实性状和品质等相关指标,采用隶属函数法综合评价不同砧木嫁接樱桃番茄的栽培效果.[结果]番砧3号和茄砧21号嫁接的樱桃番茄单株果穗数、成熟果数和单穗果数等经济指标均显著多于自根苗(P<0.05,下同),单株产量显著高于本地茄砧嫁接苗和自根苗,果实萼片和果柄的综合性状最佳.不同品种砧木均可不同程度提高嫁接樱桃番茄果实的硬度、外果皮厚度和果面色泽比h,提高耐贮运性和外观品质.不同品种砧木嫁接樱桃番茄果实的可溶性固形物、维生素C(Vc)和番茄红素含量等品质指标均比自根苗高.[结论]番砧3号和茄砧21号可作为华南地区秋冬樱桃番茄嫁接栽培优先选用的砧木品种. 相似文献
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嫁接砧木对关中东部越冬番茄生长及果实品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以‘金鹏11’为接穗,选用10个番茄砧木品种分别嫁接,在关中东部日光温室越冬栽培,采用隶属函数值法,分析砧木品种对嫁接番茄生长发育和果实产量的影响;通过对嫁接成活率、定植成活率、商品果率、果实产量和品质等13项单项指标进行量化分析,采用"综合满意度"法对嫁接砧木进行综合评价。结果表明:‘金砧1号’‘金砧4号’和‘鲁砧2号’3种砧木的嫁接成活率显著高于对照和其他砧木品种,其中以‘金砧1号’最高,达90.67%。嫁接苗定植成活率除‘浙砧1号’和‘番砧1号’较低外,其余砧木均达95%以上。嫁接番茄的生长势和产量因砧木不同而表现出显著差异,隶属函数值评价显示,除‘浙砧1号’和‘番砧1号’外,其余砧木嫁接促进番茄生长,增产效果较好,其中‘金砧1号’和‘金砧2号’的嫁接番茄植株生长最为健壮,壮苗指数分别为13.94和15.51,单株产量也较高,分别为2.67 kg和2.43 kg,增产率达到47.51%和34.25%。嫁接砧木对番茄果型指数影响不显著。‘金砧2号’的商品果率最高,达87.28%。不同砧木对果实各营养指标的作用方向不尽一致,果实的可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、维生素C质量分数及糖酸比与对照相比互有高低。在对嫁接番茄单株性状分析的基础上,采用满意度综合评价认为,‘金砧1号’和‘金砧2号’砧木嫁接番茄不仅成活率高,植株生长健壮,而且显著提高产量及果实品质,适应当地土壤和气候条件,可作为关中东部越冬番茄嫁接砧木选择的优选品种。 相似文献
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3种茄科蔬菜相互嫁接的综合效应探讨 总被引：2，自引：0，他引：2
将番茄、茄子、香瓜茄进行互接，结果表明：3种茄科蔬菜之间互接成活率均在85％以上。以番茄为砧木能促进茄子接穗的茎、叶生长，增强叶片的光合强度，降低脯氨酸含量，提高果实的产量和品质；以茄子和香瓜茄为砧木，随着生育进程，对接穗营养器官和生殖器官的生长有明显的抑制作用，光合强度和产量极显下降。其嫁接亲和性强弱依次是：番茄—茄子、番茄-香瓜茄、茄子—香瓜茄。因此，可以选择适宜的番茄砧木用于茄子的嫁接生产。 相似文献
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砧木与嫁接番茄产量品质关系的综合评价 总被引：5，自引：1，他引：4
【目的】嫁接栽培作为克服设施番茄连作障碍的有效技术措施,前人围绕嫁接番茄的抗逆性、抗病性及产量表现进行了较多的研究,但关于嫁接与品质关系的研究尚不系统,因此,论文旨在综合评价番茄嫁接对产量品质的影响,进一步明确嫁接栽培的生物学效应,为该技术的科学应用提供理论依据。【方法】以‘金棚1号’自根嫁接苗为对照,选用10个番茄砧木分别嫁接‘金棚1号’接穗,研究不同砧木嫁接苗幼苗质量、成株生长势、产量和品质的变异特征,并采用隶属函数法,对幼苗质量及果实品质进行无量纲计算,以隶属函数值为依据,综合评价嫁接对番茄幼苗质量及果实品质的影响。【结果】不同砧木番茄嫁接苗幼苗生长量差异较大,其中叶面积及根系干物质量的变异系数分别达18.24%和15.21%;采用隶属函数法综合评价的幼苗质量以砧木‘MIKADO’、‘影武者’嫁接苗幼苗质量较高;供试砧木嫁接苗成苗率均高于90%。嫁接苗成株的生长势和产量也因砧木不同而表现出显著差异,虽然嫁接苗平均增产率达34.87%,但产量的变异系数达17.16%,除‘ベスパ’外,其他砧木嫁接苗产量均显著高于对照,其中‘MIKADO’和‘マグネット’嫁接苗增产率分别高达66.82%和57.56%。嫁接苗番茄果实硬度均较对照显著提高,且果形指数也发生显著变化,除‘ベスパ’、‘アンカ－T’和‘サポ－ト’外,其他砧木嫁接苗单果鲜质量均显著高于对照。嫁接还显著影响了番茄果实的营养品质,其中对维生素C的影响较大,而对可溶性固形物影响较小,其变异系数分别为69.16%和8.87%,但不同砧木嫁接对果实各营养指标的作用方向不尽一致;供试砧木嫁接苗番茄果实干物质、可溶性固形物、可溶性蛋白和可滴定酸含量均较对照显著提高,但果实Vc、番茄红素、可溶性糖含量及糖酸比则与对照互有高低;通过隶属函数法对构成番茄果实品质的相关指标进行计算,嫁接苗番茄果实营养品质隶属函数值均较对照显著增加,表明不同砧木嫁接均显著改善了番茄果实的营养品质。【结论】番茄嫁接苗幼苗质量、成株生长势、果实产量及品质因砧木不同而显著不同,在10个供试砧木中,除‘ベスパ’外,其他砧木番茄嫁接苗幼苗质量及产量均显著高于对照,其中以‘MIKADO’和‘マグネット’增产率较高;尽管不同砧木番茄嫁接苗果实品质相关指标互有高低,但嫁接番茄果实综合品质均优于对照,尤以‘アンカ－T’、‘ベスパ’和‘砧木001’嫁接苗果实品质较佳。 相似文献
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在露地栽培条件下，研究生物激活剂“爱诺森”对茄子、番茄、辣椒生长发育及果实品质的影响。试验设置4种不同浓度的“爱诺森”处理，以清水处理（CK）为对照，测定果实生长发育及品质等指标，进而筛选出适于茄子、番茄、辣椒生长的“爱诺森”最佳浓度。结果表明，“爱诺森”可以显著提高茄子、番茄、辣椒果实的生长速度，提高单果重量，降低茄子果实的硬度以及辣椒果实的可溶性固形物含量。综合各方面指标，适于茄子、番茄、辣椒生长“爱诺森”的最佳浓度为600倍液。 相似文献
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试验以2种观赏茄子(彩茄、白橄榄)为砧木嫁接3种观赏番茄(红五彩、紫五彩、绿五彩),形成6种共生植株,通过测定这6种嫁接组合的成活率、对比3种番茄自生根苗的果实品质(可溶性糖含量、Vc含量、蛋白质含量、有机酸含量、色素含量)、观果时间。结果表明:(1)共生植株嫁接存活率均在85%以上,接穗和砧木切口的直径不同影响嫁接存活率。(2)果实品质有所变化(3)共生植株开花时间和结果时间,与自生根植株挂果时间相比,延长了一个多月且挂果时间长达3个月(4)具有更特别的观赏性,达到同株异果、既能观果又能食果的效果。 相似文献