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近年来随着我国咖啡消费市场规模的不断扩大,咖啡行业已经成为新的人才需求增长点,优秀咖啡技能人才与市场供需的矛盾也越来越明显。根据云南省委省政府在保山提出的“全产业链重塑咖啡产业”的相关要求,文章立足保山咖啡职业技能培训现状,针对存在的培训机构未形成合力、缺乏培训标准体系、教师水平参差不齐及缺乏咖啡文化沉淀等问题,提出打造保山咖啡人才培养基地,制定咖啡职业技能培训及鉴定标准,培育咖啡职业培训一流师资队伍,营造咖啡文化氛围等建议,为咖啡职业技能培训及高质量发展提供参考。 相似文献
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浅谈云南垦区提高小粒种咖啡豆质量的措施蒋青年（云南省农垦总局生产处）云南垦区具有发展的小粒种咖啡（Ｃｏｆｆｅａａｒａｂｉｃａｌ）生产的自然优势和市场优势。在长期的咖啡栽培实践中，根据小粒种的生长习性和云南的小气候环境条件，总结了一套行之有效的速生丰产... 相似文献
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小粒种咖啡叶片矿质养分周年变化的初步研究吕玉兰（云南农科院热经所）咖啡施肥是栽培管理中的一项重要措施，直接影响着咖啡的产量和品质，在许多咖啡种植国（如巴西、印度）早已采用依据土壤和叶片分析，制定施肥推荐方案的方法指导生产施肥。我省热区大面积种植咖啡起... 相似文献
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云南热区咖啡种植气候条件的模糊区域性划分 总被引：1，自引：0，他引：1
本文在系统分析咖啡的生物学特性和生态适宜性条件的基础上，选取了与咖啡种植关系密切的五个农业气候因子作为依据，应用模糊数学方法，确定了云南热区各地各气候因子对咖啡种植的气候适宜度（隶属函数），以及可作为区划指标的清晰度。根据分析结果，得出云南热区咖啡种植气候条件的适宜性区划。试图探讨一种适用于单项作物区划的新方法。 相似文献
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自20世纪80年代起,云南保山潞江坝胡椒种植面积逐渐萎缩,经调查分析,该地区冬春季节低温干旱的气候条件、管理粗放、连作障碍等导致胡椒旱衰和死亡是种植面积大幅萎缩的主要原因;作者在此基础上提出了该区胡椒产业发展的建议。 相似文献
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本研究利用顶空固相微萃气相色谱-质谱联用（Headspace Solid-Phase Microextraction Gas Chromatography-mass spectrometry, HS-SPME/GC-MS）对云南德宏和保山两地的5个不同品种的咖啡烘焙豆的挥发性成分（Volatile Organic Compounds,VOCs）进行定量和定性分析,并对其VOCs数据进行聚类和主成分分析。结果表明：从5个咖啡品种的烘焙豆中共鉴定出78种挥发性成分,分别为酮类（16种）,吡嗪类（15种）,醇类（6种）,醛类（5种）,呋喃类（6种）,酸（5种）,酯（5种）,吡咯（5种）,酚类（3种）,其他醚类、烷等12种;通过对样品间VOCs的对比分析,发现卡蒂姆7963和DTARI 399的挥发性成分在不同气候种植区的差异较小,而DTARI 390和DTARI 155在同一个气候条件下的样品的VOCs相关性高,说明同咖啡品种自身的挥发性成分存在差异,且不同品种挥发性物质组成受环境影响也存在差异。 相似文献
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云南保山于1993年从广西引进龙眼良种石硖、储良、大乌圆,在属于怒江热区的潞江坝进行试种,石硖、储良表现丰产、稳产、品质好;大乌圆大年表现产量最高,但稳产性较差。3个品种现已在怒江热区的适种区域大面积推广种植。 相似文献
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年月云南省咖啡工作会议确定，至年199872000全省种植咖啡面积达到万1.667hm2，年产咖啡豆～2万，为实现目标，要求思茅、西双版纳、保山、2.2t临沧等地（州）及农垦系统建立咖啡丰产示范基地，引导全省咖啡产业朝规范化、规模化、集约化方向发展。云南省农垦总局通过深入调查，决定在国营遮放农场建立66.7hm2咖啡高产优质栽培技术示范基地。 1示范基地概况示范基地位于德宏州潞西市遮放农场户拉分场4队和试验站，北纬24°13′～24°30′，东经98°08′～98°33′，海拔～，属南亚热带半湿润季风830850m气候，光热资源丰富，雨量充沛。年平… 相似文献
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保山地区的银杏优良品种董诗凡（保山地区林科所６７８０００）保山是云南省银杏分布较多的地区，目前全区境内有银杏树７００多株，其中结果大树约３００株，年产白果１３～１．５万ｋｇ，并集中分布在腾冲县的固东、界头及曲石等（镇）乡，各县（市）城区及其附近有零星... 相似文献
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云南“倒栽竹”及其盆景的培育管理技术 总被引：1，自引：0，他引：1
竹类盆景培育和制作在云南已有几百年的历史,尤其以滇西的腾冲、保山和大理等地利用地下茎合轴型的凤凰竹（Bambusa multiplex）等竹种来培育“倒栽竹”（俗称“倒竹”）盆景较为盛行,近年在昆明也有所发展,本文着重介绍云南“倒栽竹”及其盆景的培育及管理技术。 相似文献