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相似文献
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1.
中国水牛 2 ,2 66 5万头 ,居世界前三位 ,属于沼泽型水牛。为了使水牛由役用转向乳、肉、役多用途发展 ,采用河流型的尼里 -拉菲、摩拉水牛与沼泽型水牛进行二个品种级进杂交方法或三个品种育成杂交方法。试验证明 :经杂交二代的尼杂二代和三品杂水牛的乳用性能已达到河流型的尼里 -拉菲 (P >0 0 5 )或超过摩拉水牛(P <0 0 5 ) ,而高于沼泽型水牛一倍多 (P <0 0 1)的泌乳水平。杂交水牛将是中国水牛乳业发展中乳畜的主要来源  相似文献   

2.
刘学洪 《中国奶牛》2012,(23):23-25
云南省水牛乳用性能的杂交改良已有十多年历史。通过引入乳役兼用的河流型水牛与本地沼泽型水牛杂交,杂种水牛泌乳性能有很大提高。目前,云南省有乳用杂种泌乳水牛2.8万头,杂种牛一个泌乳周期的平均产奶量达1 000~1 500kg。为加快发展云南省奶水牛特色产业,目前,仍需要深入研究杂种水牛的泌乳特性、繁殖特点、营养需要以及饲养管理等课题。  相似文献   

3.
水牛乳的品质分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正> 七十年代初四川省引进摩拉水牛改良部分本地水牛,现有杂交水牛近5万头,八十年代初杂交水牛开始进行挤乳。一代杂交水牛在第一个泌乳期产奶量为1000—1300公斤,为本地水牛的2—3倍,水牛挤乳经济效益较显著。今后无论是研究乳用水牛饲养管理,或是开展乳用水牛选育以及乳品加工,都需要掌握水牛乳的品质及其变化。因此,水牛乳品质研究是发展我国南方乳用水牛业的一项基础工作,现将研究结果报告于后。  相似文献   

4.
发展水牛挤奶是城镇郊区农民发财致富的好路子。在广东省南海市 1头杂交产奶水牛的年利润是 50 0 0元左右 ,饲养 1 0头产奶水牛年利润是 5万元左右 ,需要劳动力 2人 ;韶关地区 1头杂交产奶水牛的年利润是 70 0 0元左右 ,吴川市郊 1头杂交产奶水牛的年利润是 50 0 0元左右。发展水牛挤奶不但可以帮助农民增加收入 ,还是解决南方地区人民牛奶供应的一条路子。本文主要介绍建立乳用水牛场的基本方法。 (选牛、选场址建场及水牛的管理 )1 乳用水牛的选择我国乳用水牛品种主要由杂交水牛组成 ,包括本地水牛与摩拉牛的杂交后裔 ,本地水牛与尼里水…  相似文献   

5.
水牛育种工程的持续发展   总被引:1,自引:0,他引:1  
中国水牛业资源丰富,水牛2 281.3万头,居世界水牛头数第三位.中国水牛原属于沼泽型役用水牛,在20世纪50年代,开始采用河流型水牛进行杂交改良,试验证明,杂交二代水牛的泌乳性能己达到河流型乳用水牛2 000 kg以上的泌乳水牛,实现了"耕水牛变成奶水牛"的目的.随着中国加入WTO和市场经济发展的需要,中国水牛育种工程已提到政府的议事日程,在生产实际中也必需将役用水牛培育成乳用或乳肉兼用型水牛.在中国水牛杂交育种的基础上,应该进一步加大力度繁殖牛群,扩大群体规模;加强水牛培育和繁育体系建设,保持水牛遗传性能,期望在较短时间内培育成中国水牛新品种(或新类群),这将对科技进步及人类健康作出贡献.  相似文献   

6.
乳水牛是利用水牛挤奶的牛,它包括本地水牛、纯种的河流型水牛和上述二个类型的杂交后代水牛,它的产奶量虽然不如黑白花奶牛那样高,但它的乳脂率高,达7%~12%。本文要谈的是杂交乳水牛的选择。1杂交乳水牛的血统和世代我市杂交乳水牛主要有以下二大类五个世代。第一类是摩拉杂交乳水牛,这类杂交水牛在我市较多,主要有含50%、75%和25%摩拉水牛血统的三个世代。①摩杂一代水牛。它是摩拉水牛与本地水牛的杂交一代母水牛(含50%摩拉水牛血统)。毛色通常灰黑,胸、颈下没有本地水牛所具有的白毛带,尾帚带有白色,体躯较大,背腰宽而平直,后躯发达,乳…  相似文献   

7.
中国水牛数量居全球第二位,均属沼泽型,大致可分为大、中、小三种类型,其共同特点是:利用粗饲料能力强,性温驯,使用年限长,体格粗壮,胸深广和乳脂率高。但乳、肉生产性能较低,后躯发育较差,这些缺点急待改进,1957年和1974年分别从印度和巴基斯坦引进么拉55头和尼里/拉菲50头。这两个河流型乳用水牛品种都能适应中国环境。目前在中国约有么拉2300头和尼里/拉菲210头。引种目的主要是通过杂交以改良本地水牛。1965年开始用人工授精方法共繁殖么拉杂种牛约120000头,这些杂种水牛的生产性能都优于本地水牛。1977年进一步用尼里/拉菲公牛和么拉杂一代母牛杂交,已繁殖其后代含尼里/拉菲、么拉和本地水牛种质分别为50%、25%、和25%的三品种杂交水牛1492头,这种杂交水牛的生长速度和乳、肉生产性能等表现都颇为理想。因此,三品种杂交水牛可作为我国选育乳肉兼用型水牛的基础。  相似文献   

8.
正影响水牛人工授精的受胎率有很多因素,但影响最大的还是人为因素。面对当前产业扶贫,加快畜牧科技成果转化率,切实增加农民收入全面奔小康这个千载难逢的机遇,如何突破受胎率低的技术瓶颈,提高水牛品种改良的成效,牛品改工作者责无旁贷。本人多年来致力于牛品改工作,在提高水牛冻精配种受胎率上总结了一些心得体会。应用河流型乳用水牛冻精改良本地沼泽型水牛,提高沼泽型水牛的乳用性能,是目前我国水牛杂交改良中重要的技术手段。钦州市水牛冻精改  相似文献   

9.
亚洲水牛已分成河流型和沼泽型。乳用品种的绝大部分属于河流型。沼泽型水牛产奶很少,主要作肉用和役用。许多亚洲国家目前正打算用河流型水牛与沼泽型水牛杂交以改良沼泽型水牛的产奶能力。本试验用么拉(河流型品种)和兰卡(沼泽型的斯里兰卡本地牛)杂交。泌乳和产犊记录来自49头兰卡(L),112头么拉(M),68头么拉×兰卡(F_1)和48头么拉×F_1(B_1)母牛。经过产犊年份调整的305天产奶量表示为第一胎平均产奶量±标准误(s、  相似文献   

10.
为了提高云南本地水牛的产奶和产肉性能,云南省1974年、1997年和2002年先后从广西水牛研究所引进摩拉水牛对云南本地水牛进行杂交改良.以杂交一代、杂交二代及摩拉水牛、本地水牛为研究对象,从杂交后代体形外貌、生长发育情况、产奶情况几方面对杂交改良效果进行了总结,结果发现引进的种公牛对云南高原的气候条件适应性良好,精液品质优良.杂交一代水牛初生重、1月龄、3月龄、12月龄体尺、体重均显著高于本地水牛(P<0.05),杂交一代水牛和本地水牛12月龄体尺、体重均极显著低于同龄摩拉水牛(P<0.01),杂交一代母水牛产奶量极显著高于本地母水牛(P<0.01),但显著低于杂交二代母水牛产奶量(P<0.05).表明本地水牛可望利用摩拉水牛进行改良培育成乳用型水牛.  相似文献   

11.
水牛是埃及主要的乳用动物。人们每年消费本地生产的奶量大约是160万吨,其中75~80%是水牛乳。应用传统的方式饲养水牛犊(4个月哺乳期),成本太贵了。因此大部分农民把犊牛养到30~40日龄就卖掉,每年屠宰约60万头犊牛(主要是公牛犊),仅生产大约一万八千吨胴体。因此,生产适用于水牛犊的代乳品,是最大限度地扩大肉品生产,以满足国家对牛肉需要的一个重要措施。  相似文献   

12.
河流型摩拉水牛在国内外颇有盛名。1973年引入贵州杂交改良本地沼泽型水牛,目的在于改进贵州水牛的体型结构,提高其乳、役、肉生产性能,以扩大经济利用。目前全省改良面已过50余个县,杂交水牛的数量已超过6000头,改良效果非常显著。  相似文献   

13.
菲律宾水牛奶业现状菲律宾全国现有水牛320万头。1993年至1994年 ,水牛头数一度下降到最低点250万头。本地水牛属沼泽型水牛 ,历史上仅作畜力役用 ,日产奶量1.2千克。菲律宾年消耗4亿美元的乳制品 ,自产的乳制品只占全部牛奶供应量的2 %。为了提高奶制品的自给率 ,菲政府自20世纪50年代开始了水牛的杂交改良工作。当时从印度、巴基斯坦引进摩拉水牛的冻精 ,开始尝试对当地水牛进行杂交改良。期间水牛的杂交改良工作进展缓慢。1981年 ,联合国发展计划署 (UNDP)援助菲律宾开展水牛杂交改良的试验研究工作。试验结果表明 ,杂交改良水牛的泌乳…  相似文献   

14.
我国是世界上拥有2300万头水牛的第二大国,仅次于印度(9000多万头)。在印度水牛乳价高而销路广,使普通牛乳相形见绌。其水牛乳产量占总产乳量(7310万吨)的55%;巴基斯坦水牛头数少于我国,约2000多万头,水牛乳产量占总产乳量(2557万吨)的59%。我国目前挤乳水牛仅1万多头,水牛乳总产约1万吨。由此可见,我国发展水牛挤乳大有潜力可挖,水牛挤乳大有可为。为了加快我国水牛乳业的开发,提出如下建议,供参改。1总结历史经验据记载,近百年来浙江、广东、广西等地农民就有利用水牛挤乳习惯。1907年…  相似文献   

15.
我省现有水牛二百四十四万头、数量上仅次于四川名列全国第二,水牛体大力强、比黄牛更能适应高温多雨的沼泽地带、是我国南方水稻地区的主要役畜和肥料来源。从长远看,随着农业机械化的发展、水牛主要用途势必从役用为主逐步转用于乳、肉生产。国外养牛历史也是如此,如罗马尼亚、南斯拉夫早已开始培育乳、肉用水牛品种。所以我们也要及时作好水牛的转化工作。我省1957年曾引入印度么拉水牛和当地水牛杂交、杂交水牛体型大、泌乳能力增加,当时的出发点是提高役用能力,但杂交牛不如本地水牛温顺、同样的饲养水平,肌肉不如本地水牛丰满、但是用来挤奶、很受羣众欢迎。为了了解水牛挤奶情况,现将对“金榜牛乳”的调查材料发表如下、供参考。  相似文献   

16.
从南宁举行的奶水牛业发展座谈会上获悉:经过47年努力,我国培育的乳肉兼用水牛,产奶量已达2200公斤,达到世界同类水牛的先进水平,并具有耗精饲料少、产出动物蛋白多、成本低、回报率高的优点。 据介绍,中国水牛属沼泽型,长期以来主要作为役用,乳肉生产性能低。1957年和1974年,中国农业科学院广西水牛研究所分别从国外引进乳用  相似文献   

17.
福安水牛作为我国的水牛优良品种,不仅有很好的役用性能、肉用性能,而乳用性能的潜力也很大。但长期以来,福安水牛缺乏科学、系统的进行保护和本品种的选育,造成了水牛品种的逐渐退化,个体间差异较大,生产性能下降。2003年8月与省科技厅签订2003NO71项目合同,随即开始执行对福安水牛有计划的进行保种和选育,经过几年的努力,肉用性能、役用性能有一定的改善,但对福安水牛的乳用性能还有待开发。为了更好地保护和开发利用福安水牛,促进当地及周边地区农业经济的发展,增加群众的收入,在保证保种的前提下,制定通过杂交改良提高杂交后代的产乳性能和产肉性能作为保种工作的近期和中远期目标。1福安市发展乳水牛的有利条件1)福安是福安水牛的中心产区,福安水牛是福建省26个地方畜禽良种中唯一的水牛品种。全市各类草场面积2.866万hm2,其中农林隙地2.066万hm2,疏林草丛1180万hm2,丘陵草丛2.073万hm2,山地草丛4846万hm2。载畜量29400牛单位。水牛多在溪河畔、道旁、林缘、田埂、塘堤等农林隙地放牧。野生牧草丰富,农林隙地草场牧草再生力强。用于水牛作饲草的还有农作物副产品稻草、干甘茹藤、蔗尾等。福安山青水秀,交溪水系...  相似文献   

18.
尼里·拉菲水牛与德宏水牛杂交效果观察   总被引:1,自引:0,他引:1  
20世纪90年代以后,随着农机具的推广运用,作为役用型的德宏水牛存栏数逐年下降.为提高该品种牛的乳肉役兼用性能,1997年借助中欧德宏水牛开发项目,我们开始引进印度的摩拉水牛与本地水牛(德宏水牛)进行杂交试验,因其后代产奶量达不到理想要求,2000年又开始引进尼里·拉菲水牛与本地水牛杂交,并及时测定尼×德杂交一代水牛不同生长发育时期的有关数据.通过十多年的试验研究,取得了较为理想的改良效果,现将尼×德杂交结果报告如下.  相似文献   

19.
江汉水牛是湖北省优良地方水牛品种,通过引入国外优秀水牛品种(尼里瑞菲水牛)对其进行了改良。试验选用40头试验牛(尼里瑞菲水牛与江汉水牛的杂交后代母牛),测定其出生时、3月龄和6月龄体重以及体高、体长、胸围、腹围和管围等体尺指标及每日泌乳量、泌乳天数和泌乳期总产奶量等产奶性能,并进行乳成分和奶品质检测。结果表明杂交水牛不但乳脂率、乳蛋白率较高,其乳中体细胞数也远远低于优质乳40万/m L的要求,保持了江汉水牛抗逆性强的特点,健康状况良好,且杂交后代水牛体尺性状尤其是体高和管围性状尚有提升的空间。因此,对江汉水牛进行本品种选育和复壮,是进一步改良江汉水牛的基础。  相似文献   

20.
为评价酵母培养物对杂交水牛产奶性能及奶品质的影响,选取健康状况良好,体重、胎次、产奶量和泌乳天数相近的泌乳杂交水牛32头,随机分为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组,分别用酵母培养物替代0、25%、50%、100%的精料进行45d的饲养试验.结果显示,各试验组水牛产奶量、乳成分差异不显著,但100%酵母培养物替代精料组,水牛产奶量下降最缓,乳中体细胞数显著下降.结果表明,炎热夏季以100%酵母培养物替代精料饲喂杂交产奶水牛,能缓解热应激条件下水牛产奶量的下降.  相似文献   

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