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湖北省兴山烟区气候因素与烤烟质量特点分析 总被引：4，自引：1，他引：3
[目的]为兴山县烟叶生产提供理论指导。[方法]综合分析湖北省兴山县烟叶产区适宜种植烤烟的海拔、气象等气候因素,并将该区烟叶的外观质量、感官评吸质量与津巴布韦烟进行比较。[结果]兴山烟区具有与津巴布韦相似的气候环境条件,具备生产优质烤烟的气候条件,属优质烤烟适宜产区。2006~2007年兴山县烟叶质量取得较大进度,烤烟质量接近进口烟叶质量水平,兴山烤烟的内在化学成分特别是香气质、香气量与津巴布韦烤烟相似,出丝率、还原糖含量、两糖比值等理化指标表现出优势,香气质量有独特表现,但与国外优质烤烟仍有差距。[结论]兴山烟叶在保持原有质量优势的基础上,应提高烟气细腻程度和余味舒适感。 相似文献
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[目的]分析广元烟区烟叶的特征香味成分,从致香物质角度探明广元烟叶的香型风格。[方法]选取2014—2015年广元烟区20份烤烟样品(C3F),对其主要香味物质进行了分析,并与其他典型香型产区烟叶的致香物质进行了比较分析。[结果]试验表明,广元烟叶香味物质总量丰富,五大类香味物质含量表现差异,其中新植二烯和苯甲醇含量较高;广元烟叶与三大香型典型产区烤烟的香味物质种类及含量也表现差异,与玉溪、许昌烤烟均差异显著,而与遵义烤烟差异不显著,且与遵义烤烟的相似系数最高。[结论]研究可为广元烟区烤烟特色定位和烟叶生产提供参考。 相似文献
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广西凤山烟区气候特征与烤烟种植适应性评价 总被引：1，自引：0，他引：1
[目的]研究广西凤山县烤烟种植气候适应性,为凤山烟区烤烟种植季节安排提供理论依据.[方法]通过分析凤山烟区温度、降雨、光照等关键气候指标及其分布规律,研究不同移栽期(气温稳定通过13、15、18℃的日期)情况下关键气候指标与优质烟生长需求的吻合情况.[结果]凤山烟区温度、光照、降雨等条件均能满足优质烟叶生长需求,尤其在气温稳定通过18℃时(4月上旬)进行移栽,各项气候资源条件与优质烟生长需求高度吻合,十分有利于优质烟叶生长和质量的形成.[结论]凤山县具备生产优质烟叶的气候条件,适宜的栽期安排应在4月上旬左右. 相似文献
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[目的]为完善湘南烤烟质量和工业可用性评价体系,提高湘南烤烟品质提供一定的理论依据,为湘南烟区优质烤烟的生产提供理论指导。[方法]以湖南省湘南烟区和从津巴布韦、巴西进口的烤烟样品为材料,进行了烤烟多酚含量的测定与分析,并与国外烤烟进行比较。[结果]研究表明,湘南烤烟多酚含量平均值在5％以上;3个品种间烟叶多酚含量差异显著,其中云烟87〈K326〈云烟85;不同等级烟叶多酚含量是B2F〉X2F〉C3F;不同年度的多酚含量不存在统计学上的差异;湘南两市烤烟多酚含量是郴州市〉永州市,且都低于津巴布韦烟叶,高于巴西烟叶。[结论]湘南烟区烤烟烟叶多酚含量平均值在5％以上,属正常范围。湘南烟区烟叶多酚含量都低于津巴布韦烟叶,但都高于巴西烟叶,说明湘南烤烟多酚含量较高,这是湘南烤烟香气浓郁,吃味醇和的成因之一。 相似文献
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[目的]探讨不同气候条件对烟叶浓香型风格特色的影响及作用机理.[方法]在南雄烟区大田试验条件下,研究不同移栽期对烤烟生长及烟叶质量风格特色的影响.[结果]随着移栽期的推迟,烟株生长发育较快,大田生育期缩短,烟株农艺性状指标均有所增加;烟叶经济性状指标均呈先增加后下降的趋势,烟叶单叶重、叶质量和叶片厚度呈先增加后下降的趋势,烟叶含梗率呈先下降后增加的趋势;烟叶总糖、还原糖含量和糖/碱呈上升趋势,烟碱含量呈下降趋势;烟叶香气质量、浓度、劲头均有所下降,烟叶浓香型风格特征有所减弱.[结论]在南雄烟区生态条件下,适当提早移栽期可以延长大田生育期,有利于彰显烟叶浓香型风格特色. 相似文献
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[目的]探索吉安优质特色烟叶生产有效应对措施,提高烟叶质量,促进吉安烤烟稳步健康发展。[方法]分析吉安烟区的气候条件及4个植烟县85个土壤样品。[结果]吉安烟区属亚热带丘陵山区季风湿润气候,年平均气温17.0~18.6℃,≥10℃的年有效积温5560~5 920℃,年日照1 660~1 770 h,年平均降雨量1 360~1 504 mm,无霜期275~295 d,适宜种植烤烟。种植区土壤条件总体表现为偏酸性,有机质含量较适宜,碱解氮偏高,有效磷含量差异大,速效钾、交换性镁、有效硼普遍缺乏。[结论]生产上要科学规划,合理布局,尽量选择耕层较深的壤土种植烤烟,适时提早移栽,针对田块制定具体施肥方案,促进大田均衡生长,从而提高烟叶质量。 相似文献
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[目的]研究同一烤烟品种在贵州不同产区的烟叶致香成分的差异,为贵州烟叶产区的烟叶生产及品种资源研究提供参考。[方法]采用同时蒸馏萃取-气相色谱/质谱法和气相色谱-氮磷检测器(NPD)检测法对贵州省安龙和天柱2个地区同一品种云烟87在8个不同生产地具有代表性的X2F、C3F、B2F 3个等级共计24个烟叶样品进行挥发性香味成分的分析。[结果]从平均总量上看,贵州8个产区的致香成分总量相差不大。从重要的致香成分分类看,同一等级的酮类、醇类、烃类、醛类8个产区的平均含量差异不大,而同一等级的挥发性酸和碱以及酯和内酯类的平均总量相对差异比较明显,可能是由于栽培或地理条件差异造成的。[结论]贵州8个不同特色烟叶产区种植的同一烤烟品种(云烟87)烟叶内在质量相差不大,相对稳定。 相似文献
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福建烟区烤烟不同部位品质比较分析 总被引：2，自引：0，他引：2
[目的]研究福建烟区不同部位烟叶品质间的差异状况,以期提高福建烤烟的工业可用性。[方法]以烤烟K326为供试品种,于2006年对福建烤烟主产区三明、龙岩和南平上、中、下3个部位烤烟的主要化学成分、物理特征特性和感官质量等进行了比较分析。[结果]3个部位烟叶的单叶重、叶片厚度、密度和单位叶面积重均达到显著性差异;烟叶总氮、总糖和还原糖含量、粗烟碱含量、有机钾指数、施木克值及糖/碱均达到显著性差异;挥发性香气物质总量及香气质、香气量、浓度、刺激性、余味和总分的差异达到显著水平。[结论]福建烟区烤烟的主要化学成分含量适中,比例协调,尤其是多酚类物质和乙醚提取物的含量较高,香气物质含量丰富,工业可用性较强。总体评价以中部叶的品质最好。 相似文献
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[目的]研究凉山烤烟还原糖含量状况及与其与感官质量的关系.[方法]以凉山州主产烟区烤烟样品为材料,运用多重比较和灰色关联度分析方法,分析了凉山10个烟区177份烟叶样品的测试数据.[结果]凉山烟区烟叶还原糖平均含量为29.76％,烟叶还原糖含量多分布在22.50％～ 35.00％;还原糖平均含量在部位间的分布特征表现为上部叶＞中部叶＞下部叶.高、中、低还原糖含量组别间的香气量、余味、杂气、回甜感、成团性得分和评吸总分的差异均达到了1％极显著水平,不同组别间的香气质和细腻度得分的差异达到了5％显著水平;感官质量各指标与还原糖的关联顺序为余味＞杂气＞回甜感＞干燥感＞刺激性＞香气质＞细腻度＞香气量＞成团性.[结论]该研究为凉山地区烟叶质量的提高、烟叶香吃味的改善以及烤烟原料的合理利用提供参考依据. 相似文献
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[目的]为研究不同品种在泸州的生态适应特点,筛选出适宜性强、品质优良、安全性较高的烤烟品种。[方法]以云烟97、云烟87、K326、中烟103和云烟85共5个烤烟品种为材料,采用指数和综合评价法、偏相关分析、线性逐步回归分析和灰色关联度分析方法,比较分析了不同品种在泸州烟区的烟叶品质及综合评价。[结果]中烟103和云烟97的综合质量指数较高,部位间表现为中部叶最佳,上部叶和下部叶以云烟97最佳,中部叶以中烟103最佳。[结论]中烟103和云烟97具有较高的综合质量,能较好地适应泸州烟区生态条件,可作为泸州烤烟品种合理布局的重点对象。 相似文献
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[目的]确定梅州烟区适宜的移栽方式,解决移栽方式不合理引起的生物量积累少、化学成分协调性及产质量较差等问题。[方法]以云烟87为试验材料,选取梅州平远产区,设置4个不同移栽方式处理,分别在烤烟团棵期、旺长期和成熟期测定农艺性状、干物质积累量和烤后烟叶常规化学成分。[结果]不同移栽方式对烤烟的生长发育、物质积累、烤后烟叶常规化学成分及产质量的影响显著。井窖式膜下小苗移栽烟株在大田生长发育良好,物质积累较高,烤后各部位烟叶化学成分协调,产质量有明显的提高。[结论]可以考虑在梅州烟区实际烟叶生产中推广应用井窖式小苗膜下移栽。 相似文献
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[目的]探寻提升黔南烟区烤烟品质途径,找出影响感官质量的关键化学指标,为黔南烟区烤烟品质提升提供参考。[方法]以黔南烤烟样本为材料,通过对烟叶化学成分和感官质量指标的量化测定,采用简单相关分析、多重差异分析和典型相关分析等方法分析了烟叶化学成分和感官质量的相关关系。[结果]黔南烟区不同等级和不同产地烤烟化学成分和感官质量存在显著差异,总植物碱、两糖和总氮与感官评吸质量相关性较强,总植物碱、总氮含量和糖碱比、氮碱比是影响烤烟感官评吸质量的重要因素。在一定范围内,随着糖碱比增加和总植物碱、总氮的减少,感官评吸质量中的香气量、浓度和劲头的得分呈现降低的趋势;随着氮碱比增加,感官评吸质量中的香气质、香气量、杂气和刺激性的得分呈现降低的趋势。[结论]适度降低总植物碱和总氮含量,提高糖碱比和氮碱比有利于提升黔南烟区烤烟的感官评吸质量。 相似文献
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广东中烟遵义基地不同烤烟品种烟叶品质差异性研究 总被引：1，自引：0，他引：1
[目的]研究适应广东中烟品牌要求的烤烟品种的适应性、经济效益、质量特点和工业可用性等.[方法]在贵州遵义基地单元特定的生态条件下,对遵烟6号、云烟87、K326和南江3号进行比较试验.[结果]遵义6号和南江3号有较好的农艺性状,产量和产值均较高,K326、云烟87和遵烟6号的化学成分协调性和评吸结果较为符合广东中烟“双喜”品牌的原料需求.[结论]在贵州遵义的生态条件下,遵烟6号可以考虑作为广东中烟遵义基地单元主栽品种之一. 相似文献
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不同生态区烤烟最佳移栽期优选研究 总被引：7，自引：1，他引：6
[目的]寻求适宜于天柱县不同生态区烤烟的最佳移栽期,为开发天柱特色烟叶提供依据。[方法]在天柱县不同生态区进行小区对比试验,设4个移栽时期:4月15日、4月22日4、月29日、5月6日,研究不同移栽时期对烟株农艺性状、烟叶产量及产值的影响。[结果]4个移栽时期对烟株生长及农艺性状的影响不大。4月15日移栽的烟叶产量最高,其次是4月22日;4月22日移栽的烟叶产值最高,其次是4月15日;4月22日移栽的烟叶均价最高,其次是4月29日。5月6日移栽的烟叶产量、产值最低。[结论]天柱县烤烟最佳移栽时期为4月22日左右,这时期移栽的烤烟经济效益最高,过早或过晚移栽则影响烟叶品质,降低烟叶的经济效益。 相似文献